【萝卜吐艳】：开花的君子

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7 P  S* k. ^9 K9 G; S3 m那天我在忙着，让他去买瓶蜂蜜。
3 }+ E/ M) g6 o! K过一会来电话了，正在超市的货架前不知如何选择，特此请示：有槐花的、枣花的、紫云英的、百花的，要哪种？
我也没什么特别选择，就说：随便买一瓶吧。
- a. ^4 B% H3 |# W9 V他不放心：我觉得槐花挺香的，就买槐花的吧
我：随便，你决定吧。
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6 P- o& C! W9 j又过一会，人家抱着瓶子回来了。
我一看：老年蜂蜜！
他摸着脑袋大为不解：我拿的明明是枣花的啊。。。。。。这个，老年蜂蜜也能吃嘛，能有多大区别~~~
; J1 r0 x& v( `8 m  o, G给他一个白眼：一边面壁反省去！
反省了一分钟都不到，就抢着把一盘子萝卜干掉了。
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有夫如此，别无他求了~~~~~~~~~~~~~

萝花吐艳：
李渔不喜葱蒜韭，因其菜味之至重者也，甚至“一生绝三物不食”。
# E; g# Q1 Z0 R1 v: \$ i2 e' u4 ]生萝卜切丝最宜下粥，却又“恨其食后打嗳，嗳必秽气”，令人生厌。
“然此物大异葱蒜，生则臭，熟则不臭，是与初见似小人，而卒为君子者等也。。。”

有句不雅的俗语叫“吃萝卜放倒P”。萝卜做熟后，便不会令人讨厌的口生浊气，所以李渔视之为君子~~~
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白萝卜助消化，可开胃健脾，夏天没有胃口时，吃点君子菜~~~萝卜吧
做熟了吃，少了些辛辣味，口气也会清新如常~~~

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******** 萝卜吐艳 ********

$ }7 S3 v9 y7 Y材料：白萝卜半根
配料：泡椒4个，水淀粉15ML
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做法：
1、白萝卜削去皮，切成约5CM见方的方块
: d* y$ L8 u- n- b  h/ p( Y2、在萝卜块上横竖各切数刀，注意不要切到底
* z% E# R7 J2 C  q3、切好的萝卜块放入盘中，上蒸锅中蒸10分钟
4、泡椒切碎，放入炒锅中，小火加热（不用放油）
$ U: e# R: n( O. a+ p# e9 B/ M0 c+ a5、倒入水淀粉，待汤汁黏稠即可
6、萝卜块蒸好后，用手将切开的萝卜条轻轻整形成花朵状
7、将泡椒汁浇在萝卜上即可

3 s9 T, _! n, V/ ]. g6 cTIP：
1、泡椒中含有盐份，不需再加盐了
0 _7 o5 Y6 b+ X+ X8 u' o2、萝卜蒸过后非常柔软，很容易整形
3、白萝卜叶子别扔，炒菜炖汤时扔进去，营养大大滴
4、白萝卜主泄，胡萝卜为补；白萝卜维生素C含量高，胡萝卜含维C分解酶，故二者最好不要同吃
5、萝卜不能和人参一起食用
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junglebell

lele2002

真漂亮。

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