【萝卜吐艳】：开花的君子

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9 ~  q- b* q; }4 A1 q  A那天我在忙着，让他去买瓶蜂蜜。
: G$ o% l( A- R3 h+ f2 m; k, L过一会来电话了，正在超市的货架前不知如何选择，特此请示：有槐花的、枣花的、紫云英的、百花的，要哪种？
. ^) v, a  v. g1 g9 v4 G. A' Y我也没什么特别选择，就说：随便买一瓶吧。
他不放心：我觉得槐花挺香的，就买槐花的吧
' s" y# G% A+ F2 \- D* }" Z( [我：随便，你决定吧。
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, H: B7 _, }. s" J+ D又过一会，人家抱着瓶子回来了。
我一看：老年蜂蜜！
( T: R4 a7 J9 `他摸着脑袋大为不解：我拿的明明是枣花的啊。。。。。。这个，老年蜂蜜也能吃嘛，能有多大区别~~~
% ~) D$ m: x' P给他一个白眼：一边面壁反省去！
# }% D3 {- v2 e) \* G- P反省了一分钟都不到，就抢着把一盘子萝卜干掉了。
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1 C( `& ?. X: ^3 Z" X% ]( i) I1 q有夫如此，别无他求了~~~~~~~~~~~~~
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) a6 V. Z( q! _萝花吐艳：
4 P* Z2 v, v1 a' R李渔不喜葱蒜韭，因其菜味之至重者也，甚至“一生绝三物不食”。
) ]8 N/ y2 W/ `3 y生萝卜切丝最宜下粥，却又“恨其食后打嗳，嗳必秽气”，令人生厌。
3 s( {, x4 e. N" J# i“然此物大异葱蒜，生则臭，熟则不臭，是与初见似小人，而卒为君子者等也。。。”

有句不雅的俗语叫“吃萝卜放倒P”。萝卜做熟后，便不会令人讨厌的口生浊气，所以李渔视之为君子~~~
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  D& N3 |7 ^5 J" _. e+ P白萝卜助消化，可开胃健脾，夏天没有胃口时，吃点君子菜~~~萝卜吧
做熟了吃，少了些辛辣味，口气也会清新如常~~~

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" f1 N+ q. ]' p) N9 i******** 萝卜吐艳 ********

材料：白萝卜半根
配料：泡椒4个，水淀粉15ML
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做法：
, j+ k0 |; @( |. X8 @7 D/ {6 d1、白萝卜削去皮，切成约5CM见方的方块
! W) q7 m! H( ?7 V6 Y( p2、在萝卜块上横竖各切数刀，注意不要切到底
3、切好的萝卜块放入盘中，上蒸锅中蒸10分钟
: C+ O; w! H# T. f4、泡椒切碎，放入炒锅中，小火加热（不用放油）
5、倒入水淀粉，待汤汁黏稠即可
& |7 {7 G: P) n, w: t0 B8 L6、萝卜块蒸好后，用手将切开的萝卜条轻轻整形成花朵状
7、将泡椒汁浇在萝卜上即可

3 `7 J; _# U7 G: ?TIP：
1、泡椒中含有盐份，不需再加盐了
+ y' B, o, @' `- j- P1 W6 U2、萝卜蒸过后非常柔软，很容易整形
3、白萝卜叶子别扔，炒菜炖汤时扔进去，营养大大滴
4、白萝卜主泄，胡萝卜为补；白萝卜维生素C含量高，胡萝卜含维C分解酶，故二者最好不要同吃
5、萝卜不能和人参一起食用
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junglebell

lele2002

真漂亮。

nxihdgua

fatima

真漂亮.