【萝卜吐艳】：开花的君子

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那天我在忙着，让他去买瓶蜂蜜。
过一会来电话了，正在超市的货架前不知如何选择，特此请示：有槐花的、枣花的、紫云英的、百花的，要哪种？
' G; ^9 C* u- b9 M1 G+ `我也没什么特别选择，就说：随便买一瓶吧。
他不放心：我觉得槐花挺香的，就买槐花的吧
6 x. Q- ?& A6 n* v  Y# V+ F我：随便，你决定吧。

又过一会，人家抱着瓶子回来了。
6 V4 m7 ~' B, J我一看：老年蜂蜜！
他摸着脑袋大为不解：我拿的明明是枣花的啊。。。。。。这个，老年蜂蜜也能吃嘛，能有多大区别~~~
( b  M$ S0 ]# w) l# a给他一个白眼：一边面壁反省去！
! p0 F( u" ~% x6 y% P反省了一分钟都不到，就抢着把一盘子萝卜干掉了。
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有夫如此，别无他求了~~~~~~~~~~~~~
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; O/ l' _9 A% J/ _) l6 y萝花吐艳：
李渔不喜葱蒜韭，因其菜味之至重者也，甚至“一生绝三物不食”。
: \' u+ U, r9 i, A' ^7 z8 z6 M生萝卜切丝最宜下粥，却又“恨其食后打嗳，嗳必秽气”，令人生厌。
“然此物大异葱蒜，生则臭，熟则不臭，是与初见似小人，而卒为君子者等也。。。”

& t/ N" O1 t* B& I" b有句不雅的俗语叫“吃萝卜放倒P”。萝卜做熟后，便不会令人讨厌的口生浊气，所以李渔视之为君子~~~

白萝卜助消化，可开胃健脾，夏天没有胃口时，吃点君子菜~~~萝卜吧
做熟了吃，少了些辛辣味，口气也会清新如常~~~

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******** 萝卜吐艳 ********

0 X+ R9 q6 `8 A% H材料：白萝卜半根
" V0 }, k7 P# N' I+ B配料：泡椒4个，水淀粉15ML
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做法：
1、白萝卜削去皮，切成约5CM见方的方块
) j5 q* m3 a& q& y2、在萝卜块上横竖各切数刀，注意不要切到底
* G, s6 s) R% O7 j3、切好的萝卜块放入盘中，上蒸锅中蒸10分钟
  ~" P' s3 p% k4 ~5 t# R4、泡椒切碎，放入炒锅中，小火加热（不用放油）
5、倒入水淀粉，待汤汁黏稠即可
6、萝卜块蒸好后，用手将切开的萝卜条轻轻整形成花朵状
  `" u' }% {: m' l2 n7、将泡椒汁浇在萝卜上即可
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5 W8 [3 R& f' `; e) y0 b) _TIP：
9 E$ l% D+ X2 e1、泡椒中含有盐份，不需再加盐了
0 R( n0 q! U5 t( i2 U2、萝卜蒸过后非常柔软，很容易整形
& V' H4 b$ J  S1 C( X8 T: P7 l3、白萝卜叶子别扔，炒菜炖汤时扔进去，营养大大滴
4、白萝卜主泄，胡萝卜为补；白萝卜维生素C含量高，胡萝卜含维C分解酶，故二者最好不要同吃
5、萝卜不能和人参一起食用
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真漂亮。

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