 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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! q$ D% v# i' w \$ o" w& X有一次，我特八卦地问公司一女孩：你曾经死去活来地爱过么？
+ [; u! Q/ g6 z$ m" h& t5 q小姑娘回答得斩钉截铁：从来没有过！我只是经常被气得死去活来！) D$ L' P5 O2 D# I/ _
然后，不顾我惊愕的表情，便开始滔滔不绝地历数其夫君把她气得死去活来的种种“罪状”。
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5 H6 ?6 o d" w8 Z, g8 ^后来，我把这段转述给一闺蜜，她想了一下，点头不止：( J3 o7 [) T- e* j. M
精僻！我都不记得我是不是爱得死去活来过了，但经常被他气得死去活来！
% J8 z6 |8 L; }- f% ]% i" F5 C+ j然后，像我们每次会面的开场一样，为时数小时义愤填膺的控诉开始。6 y2 ^. Q5 K" h6 i: o
w1 M* u" r. g- \我以前从来没想过这个问题。这之后，才想了想：
9 v9 `) W( U5 g6 {. m$ j+ E3 q我确定我曾经死去活来过：爱与气都有。7 [* k5 ?: V. g+ S
比较之下，爱的感觉早已淡忘，倒是无数生气的场面历历在目。
H. m/ z2 ]( h2 `用闺蜜的话，就是气得牙痒，有时恨不得冲上前去把他的脑袋拧下来！* j- x0 ?; \' H
e5 K7 b( Y% T F. n8 z2 m3 s所以我动不动就说：不许惹我生气。, A- l& R: v. I: ]6 }
他则轻描淡写：谁惹你了，你自己爱生气！
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的确，没有什么天大的事情发生，所有令人生气的都是鸡毛蒜皮，
) a( \1 j; H2 s+ n9 ^& v8 [; i, t( `5 m但我们这些自控能力差的人，有点火星就着，把自己气得肝肠寸段！0 X: a! g2 J, A" |
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解气的方式有很多，比如暴捶他一顿，; E4 E7 e" k+ Y6 b, H
比如扯开嗓子大叫——全楼都能听到那种& c: y! z7 G0 p W$ F( C
还比如：请我吃一顿~~~~
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4 x: o1 p3 }3 k! P. [6 |: r; j5 H心情不好的时候，经常想吃东西。, E. S( ~! _' w& E2 Y1 t
对于我们这些经常被气得死去活来又比较馋的人，
( M8 ^ w6 B x* Y: v S9 b舒肝理气的最佳妙方莫过于吃到喜欢的美味。
2 A3 }' I3 y$ W! t2 {以前都是去XX渔乡吃我最爱的水煮鱼，4 j2 q! b2 Y* p! Q7 o. a1 `8 C
如今，换成自己做。
# X+ m( K- _7 x F& }% Y经常有人问我最拿手的菜是什么？
8 |% M r% O9 C6 {9 ^2 e我的回答肯定是：水煮鱼。8 M' d: w/ }0 j% }( B3 I1 X
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绝不是水平有多高，而是水煮鱼的做法真是太简单了。
: q1 {1 |6 k9 e而且我还把它越做越健康，如今只用普通炒菜的油量，就能把一锅水煮鱼做得活色生香。
* ^. u7 {. ^2 V) ?- P! _希望在不远的将来，能把水煮鱼做成真正的“水煮”鱼~~~~~
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+ x1 g1 D, m9 o0 ?) Y************* 水煮豆花鱼 ************** a K- L4 N6 x5 I. L: p
" J, X" l2 R% U; S材料：鲤鱼（或草鱼）一条，嫩豆腐1盒，豆芽200克，香芹200克
4 @1 @$ }$ T3 r$ J 干辣椒50克，花椒10克，郫县豆瓣酱30克，蒜10瓣，料酒适量，盐适量/ ^: M- M" l$ q' z }- d2 Z
做法：
9 Q3 ^: O: s5 Q0 V: j/ v: a1、鱼收拾干净，片成薄片，加一个蛋清、料酒、少许盐腌一会
& ^) P* K! e! N% S/ {' u; W$ O' [2、嫩豆腐切成片，锅在盘底
# \3 j F) Z' n$ ^3、豆芽放入沸水中焯熟
$ J2 D4 l' R* t% O$ O$ a2 r4、香芹洗净切段，也放入沸水中焯熟
9 ]" w$ Y3 I$ L- y5、焯好的豆芽和香芹段铺在豆腐上' m: ~6 ~7 g, f! h# F( \
6、锅中倒入炒菜用的油量，烧热后，倒入花椒，炒出香味
- F C0 P- t, @) ~3 f6、倒入干辣椒段，炒香
' Y9 b% j5 F: [) ?7、将豆瓣酱和蒜片倒入，炒匀# q1 q7 D; j4 g- H6 x
8、倒入热水，水量要能没过鱼片" K' m' D% j7 |5 ~
9、水煮开后，将鱼片一片一片夹入锅中，并用筷子拨散( O( N" w( Z8 s% }9 p' t( j" J
10、全部鱼片入锅后，再煮约2分钟即可出锅，倒入装豆腐和菜的容器中，撒上香葱碎即可
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7 f; D! o" o. l7 b备注：
+ o% z0 ` T# t/ h/ a6 v& n, ?0 J* n1、这次用的鲤鱼，是因为人家去钓鱼，给我们拿来特大一条，肢解它真是费老劲了。鲤鱼肉感觉不好片片，这次全当是为了不浪费，以后还是用草鱼做。5 I' m8 P# D" x* i
2、这次的辣椒和花椒量，都比以前减少了不少，根据个人口味调整吧。% [/ X; d; D. j. J( j% ^1 o/ u
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狗仔卡
发表于 2012-9-17 08:33
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显身卡
发表于 2012-9-19 15:37
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