【开心铜锣烧】：让人回到美好童年

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这几天大家都很兴奋，因为过节了。
, e0 y: o, s; R虽然都是超龄的儿童，虽然基本都是超了好几十岁，
仍是没有什么能阻挡我们真诚地找回儿时的心态、状态，
  m' t) ~( C* P把自己当成孩子，再天真快乐一把。

  `$ s0 H" x* F4 x我的童年是吃着红果冰棍，看着《丑小鸭》过来的。
那时的生活虽然比现在艰苦得多，年幼的我仍觉得自己挺幸福的。
# \: }+ @* K6 R8 H因为卖火柴的小女孩，只能在严寒中想像烧鹅的味道，
而我在夏天有红果冰棍，冬天有爆米花，过节有萨其玛。
, z$ j& m% Y3 q' o% y过六一，还能在逛动物园时喝北冰洋汽水，吃奶油雪糕。

有这些美妙味道伴随的童年，真是无比幸福。

0 I  L. l5 z) F' h这些当年心目中无上的美味，如今大多见不到了。
在回望自己快乐的童年时，总是遗憾这些记忆中的味道，
流逝得比自己的童年还要快。

# ?5 L/ Y8 w/ P3 m4 a' M$ A9 `8 @& B看到如今丰富得让人眼花缭乱的各种儿童食物，
感叹当年吃到的东西是那么的简陋而单一。
然而生活却从来不曾单调。
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如今，我仍是把天鹅的小宝宝叫做丑小鸭。
虽然我觉得，它们非常可爱而美丽。
- |. Y- u. y* |6 q  ~! |  s; k我仍是觉得那飞到古代皇宫的夜莺，至今仍在某个枝头尽情歌唱。

( A# h7 p2 q4 K8 F" l那再也不会回来的童年，有无数这样美好的故事与简单的美味相伴。
5 S0 z- M5 l* ?这些美好，一直在生活中萦绕。
8 J% P) {4 _' b. M5 N" K7 o4 U; ~& L! f  z使我长到几十岁，仍是喜欢沉浸在这些充满温情的童话和遥远的味觉记忆中，
回到童年。
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* Z( z+ P  B- k4 n年年过六一，因为我们都有过这样美好的童年。

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2 e) a9 F% @5 H开心铜锣烧：
非常现代的儿童食物，做法又是非常简单，
吃过它，也像叮当一样，开怀大笑吧
; Z7 {" G8 v% r# }过一个快乐的儿童节！
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# y1 M, _4 ~3 @" z  m************* 铜锣烧 ***************
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材料：鸡蛋2个，糖40克，牛奶40克，面粉90克，红豆馅适量

做法：
4 `4 n9 P) A$ q+ M* g1、鸡蛋打到大碗中
3 {1 g9 ~/ `* L7 @/ W2、倒入糖，用电动打蛋器将蛋液打至三倍体积大
3、倒入牛奶
4、用手动打蛋器将蛋奶液搅拌拌均匀
5、筛入面粉
6、用橡皮刮刀将面糊切拌匀，放置20分钟
7、不沾平底锅烧热后，倒入一勺面糊，摊成圆形
8、小火煎到底面凝固，表面起小泡
9、将面饼翻面，再煎半分钟即可
10、将饼干模放入锅中，面糊倒在模具里做成猫头形状
% E2 P& a  G6 l( s" r11、所有面饼煎好后，两个一组，取一片，在颜色浅的一面涂上红豆馅
4 |) L9 c" b4 f2 B12、二片一夹即可
" b! ]4 Z& v- }0 M# m1 [
4 e0 ]; z( C( C+ Q+ p2 ?6 E备注 ：
1、用平底不沾锅煎，不需放油，也不会沾，很容易操作
2、牛奶的量可以增减，增加牛奶量，面糊会较稀，煎出的饼较薄，反之则厚，随个人喜好
3、加面粉时要过筛，否则面糊中易出现小面疙瘩
4、拌面糊的时候，不要划圈，应以不规则的方向切拌
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nxihdgua

angelmami

是楼主做的么？

和你在一起

我打算有时间试试。好玩。