 鲜花( 101)  鸡蛋( 0)
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[size=让白玉做法:
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^. a+ ~, F, {% m3 }1、将大白菜洗干净用滚水灼一下待用。& ?# \6 l& V& V: R! j* W
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2、冬菇、腊肠、鸡肉、胡萝卜切粒,用盐、糖、鸡粉、蚝油调味。/ {/ ^, F$ p: `! `
' T! d1 u7 I+ d, J* L/ G2 J7 Z3、将馅料放在大白菜的叶端,每一片菜放一匙馅料,尾端的叶摺上来将馅料盖住,然后左、右再摺,慢慢将大白菜卷起来,摺口朝下,放在碟里用刀在大白菜上面切一条条~不要切断(卷不完的馅料可以放在碟中间点缀一下)- G$ B: \+ y5 I$ s/ L5 ?' S
$ ?, l. ?* f2 C0 I- F' [' G4、将材料放入锅里蒸熟,蒸熟时会有一些汁,把汁倒入锅里加些蚝油煮滚再淋在菜上。5]/ E% I1 i, s3 V0 h
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