 鲜花( 168)  鸡蛋( 0)
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c R) x* a9 L7 M9 _芝麻菠菜4 X/ r, R) t1 E0 J3 f
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准备时间:5分钟
3 r- M$ x- X% J) B$ L0 Z- q" T 烹饪时间:15分钟/ m. \0 I& u5 J" d1 S
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特色:
+ i9 D u- ~9 [4 F( Q& n2 t) {( h 颜色翠绿,咸酸爽口,并有浓郁的芝麻香味。含有丰富抗氧化成分的黑芝麻,不仅预防老化,使头发乌黑,也有益于血管弹性。菠菜富含叶酸,能降低心血管疾病的发病率,此外,菠菜中的铁类及微量元素,可以达到补血作用。菠菜和芝麻对头发都有好处,一定要多吃哦。
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. a7 v8 d6 b! _/ w$ ^& j! \/ X 用料:
" t% M9 j2 [0 L% p! T 菠菜300g
4 D- h" y4 |( _% x, j 姜1块(15g)
/ f8 X( @2 i- S7 S+ [- W 白芝麻50g7 f1 }% h, s1 f& o
盐2茶匙(10g)
' \" k7 b3 D% C1 a, V- l 生抽2汤匙(30ml)
; L( o) _! T$ V2 @, K& @ 蘑菇精 2茶匙(10g)# i; \' W5 k" x8 W. V0 ?
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做法: t' E( m/ Q0 E) D4 k
1. 将菠菜整株洗净后,烧开一锅水,加入2小匙盐,将菠菜放入汆烫,等颜色变绿后立即捞起,冲冷水至凉。将菠菜的水份沥干,切成约10cm的长段后,排入盘中备用。
* e6 Z9 e2 K8 ^# t& X$ h 2. 干炒锅用火烧热,放入白芝麻,转小火焙香,芝麻变黄时盛出,充分晾凉。
) m( M* ?7 e- c: O3 }0 s 3. 将生抽、蘑菇精与冷开水拌匀,淋在菠菜上,再撒上白芝麻即可上桌食用。如果你有研钵,可将芝麻捣碎拌菜,色、香、味更佳。# Q5 W" u& M- E
/ f; d' P# s+ n# V1 k }. ?/ l 护发小贴士: r6 y& N7 `* L# L+ h8 ~6 B
不利于头发生长的因素:糕点,快餐食品,碳酸饮料、冰棋凌等大都是年轻女性所喜爱的食品,如果饮食过量,都能影响头发的正常生长,容易出现卷典或白发;吸烟过多也会影响头发的生长;心绪不宁或住在潮冷的房间里,由于胃肠受凉,新陈代谢不调,血液循球受阻,均会影响毛发的正常生长。所以在寒冷的房间里长期工作的人们,应经常穿厚一些的衣服,以抵御长期的寒冷条件下工作对人体的不良影响,在饮食方面也要注意,不要喝过凉的饮料或吃过凉的食物。 |
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