【雪梅娘】：美味让人爱上厨房

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* D3 Z4 c2 ?6 h- e) E其实从骨子里，应该一直是热爱这份充满人间烟火的生活艺术的。
结婚的时候，我从家里搬来了无数杯盘碗碟，全部是崭新未用过的。
7 E- b* E! ~" S* }# L; ?以前不会做饭，却喜欢收集装载食物的美器，
6 X' G' J' J: S% V5 Y; ?' \注定了我的婚后生活，将会在厨房这个烟火之地开始绽放。
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那些曾经一同奋斗在工作岗位的同志们，想像不出我脱掉高跟鞋，挎个篮子去买菜的情景。
% m$ }& I1 X; t( M6 |而我早已习惯于在每个周末的清晨，与大爷大妈们一起挤在人声鼎沸的菜市场，
% N- a; e+ U/ o对着新鲜的蔬菜挑挑拣拣，为了一点点菜钱和小贩讨价还价。
然后肩背手扛地，满载着鲜香翠嫩的和快乐的心情，回家。

! q7 d$ x/ z( y) [8 Y+ h% x+ ~这种世俗又生动的场景，让我的生活踏实无比，丰盈美好。
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) j9 O( ]& _+ b9 T1 N9 _& C为什么会爱上厨房？理由可能有很多。
: h; I2 T' ], @" B$ N9 T# n做出的菜被两人吃得精光又意犹未尽时，就会想：嗯，下次会做得更好吃。
于是，做的菜越来越多，下厨的欲望就更加强烈。

/ B* \( t/ X5 ]6 E( L! U4 l! ?5 h美味让人爱上厨房，爱上厨房会使美味更加诱人。

一个不爱做饭的好友说：看了我的博客，也动了下厨之心，
对着美味光看吃不到实在是痛苦，所以下定决心，洗手作羹汤~~~~~~~~~~~~~
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爱上美味很容易，爱上厨房，也很容易。
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雪梅娘：
1 l. Y+ ~/ d* h9 R7 i* ?雪梅娘和草莓大福外表有些像，其实还是有很多不同的。
7 R1 R4 U& G# t% J1 B- z雪梅娘有着更为轻薄的外衣，内馅也变成了清凉细腻的奶油。
5 F1 o- A+ R. Q  n3 p# X5 `而其中夹杂的水果粒，会使口感瞬间丰富变幻。
) A; |4 [2 D/ \) g0 ]0 S尝过就会爱上它，就像它的名字一样，与众不同，令人难忘。
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这个夏天，从这一抹清凉开始。
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* B9 y& {2 u, n1 Y6 r$ f2 ~*************** 雪梅娘 ******************
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材料：糯米粉50克，玉米淀粉15克, 糖20克，牛奶90克，油5克
( R; o. Z6 g' a1 Z- ~      鲜奶油适量，水果（质地软的水果）
      糕粉适量（熟糯米粉）
6 r: k, A9 o4 n; ~做法：
3 a) R+ Y1 P  l; B3 T1、糯米粉与玉米淀粉、糖混合，倒入牛奶，调成均匀的面糊
2、面糊盛在浅底的盘中，放入开水锅中蒸15分钟
3、蒸熟后晾凉一些，倒入油充分揉匀
  P; X3 X- b! h6 A" T4、另取一些糯米粉小火炒熟，作为糕粉
3 e! p# ^9 C" M8 u( k1 ^% y6 t9 D5、将水果切成小丁，鲜奶油打发，放入冰箱冷藏待用
6、取一小块蒸熟的糯米，沾满糕粉，手上也要沾糕粉，用擀面杖擀成薄面皮，和饺子皮差不多的厚度
9 H, |4 a" D' R. p1 v7、取一个小碗，将面皮放入，先放一些打发的奶油
, W$ n- U" G1 R  h; C5 [5 l5 }8、再放入切好的水果丁
6 d' m) b; Y! v- l. [0 J5 Z# n9、上面再铺一层奶油
10、将面皮包裹好
' q+ }1 O& ~% L! k$ s9 {11、翻过来，略整形成圆形即可

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备注：
6 q2 D4 e: y7 p: R/ e: D% y) B1、水果尽量选用草莓、芒果、香蕉、猕猴桃等软质水果，才与奶油和软薄的面皮相配
6 |5 {( i4 K# f3 b2、擀面皮时会非常粘手，一定要多沾些糕粉
3、面皮尽可能擀薄些，成品会更加漂亮
4、包裹内馅时，也可以不用小碗，直接包入也可
, @, W7 H: j$ v8 p5、制作饼皮时，可以加入一些颜色，不过它既然叫雪梅娘，觉得还是白色的更合适
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taishuibu

好

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