 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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( o6 Q) h& i2 e" g其实从骨子里，应该一直是热爱这份充满人间烟火的生活艺术的。
, n: K$ L6 S6 j2 ]& R结婚的时候，我从家里搬来了无数杯盘碗碟，全部是崭新未用过的。
$ w/ a- L/ \0 M/ Y' @+ n) ?以前不会做饭，却喜欢收集装载食物的美器，2 E- n! Y$ J- t& ]
注定了我的婚后生活，将会在厨房这个烟火之地开始绽放。7 U @: J" f. n+ R2 o
: o6 x& N6 q5 {* @* _那些曾经一同奋斗在工作岗位的同志们，想像不出我脱掉高跟鞋，挎个篮子去买菜的情景。
% O5 }% g- C. }2 V! E而我早已习惯于在每个周末的清晨，与大爷大妈们一起挤在人声鼎沸的菜市场，
6 A5 A& A' e* k6 P8 E7 R. ]) L7 d对着新鲜的蔬菜挑挑拣拣，为了一点点菜钱和小贩讨价还价。
' U1 B! s( a) V9 q然后肩背手扛地，满载着鲜香翠嫩的和快乐的心情，回家。
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8 L8 b1 m a* U这种世俗又生动的场景，让我的生活踏实无比，丰盈美好。
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为什么会爱上厨房？理由可能有很多。
1 \9 T# r2 Z3 B& f! ^* U做出的菜被两人吃得精光又意犹未尽时，就会想：嗯，下次会做得更好吃。
$ u8 S% g( b- e于是，做的菜越来越多，下厨的欲望就更加强烈。
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/ A% l6 }' I, z" P美味让人爱上厨房，爱上厨房会使美味更加诱人。7 i# Q/ z6 t8 N! H6 S0 |4 L
& X: K6 z# P! x% i$ y一个不爱做饭的好友说：看了我的博客，也动了下厨之心，. r6 G# ?# \! o' K! B' \) V
对着美味光看吃不到实在是痛苦，所以下定决心，洗手作羹汤~~~~~~~~~~~~~- p& `- {6 x, T* v0 q
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爱上美味很容易，爱上厨房，也很容易。 H, ?3 E5 |; y8 c6 t. Z
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雪梅娘：
3 f- F4 r, ^3 u2 H" l8 r雪梅娘和草莓大福外表有些像，其实还是有很多不同的。
# [( w. w4 C6 `9 |1 v; C4 N雪梅娘有着更为轻薄的外衣，内馅也变成了清凉细腻的奶油。
9 W# v/ s- h0 _而其中夹杂的水果粒，会使口感瞬间丰富变幻。
( }7 d& u0 |3 Y5 _1 e尝过就会爱上它，就像它的名字一样，与众不同，令人难忘。) l8 H( s6 _! x9 k
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这个夏天，从这一抹清凉开始。
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9 `0 v. B7 g' d9 ?1 E9 g/ _/ w*************** 雪梅娘 ******************
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7 b; W' d6 U2 g材料：糯米粉50克，玉米淀粉15克, 糖20克，牛奶90克，油5克" M3 u X# i* V' P! Z0 I4 ]3 q
鲜奶油适量，水果（质地软的水果）5 {8 g/ L* W; g! Q8 @5 Y
糕粉适量（熟糯米粉）7 S. O7 U. p0 ]
做法：" [) i+ Y3 e* `7 q) J
1、糯米粉与玉米淀粉、糖混合，倒入牛奶，调成均匀的面糊
. c6 v8 R1 _9 |' u- s1 Z( s/ }! ?2、面糊盛在浅底的盘中，放入开水锅中蒸15分钟9 L2 q+ D- [) J3 b$ ~4 x1 j1 b
3、蒸熟后晾凉一些，倒入油充分揉匀
3 k6 B" U" F: H& J4、另取一些糯米粉小火炒熟，作为糕粉$ c; f# E7 t' s; v4 j) E
5、将水果切成小丁，鲜奶油打发，放入冰箱冷藏待用
7 ]+ z+ e/ P9 Y0 n+ A6、取一小块蒸熟的糯米，沾满糕粉，手上也要沾糕粉，用擀面杖擀成薄面皮，和饺子皮差不多的厚度
3 r- E0 I- U4 z7、取一个小碗，将面皮放入，先放一些打发的奶油! h C2 D) ~: l8 R5 U
8、再放入切好的水果丁5 ] N+ p5 z7 ^! {
9、上面再铺一层奶油8 X8 Q0 b) m+ R& d0 b" j) e
10、将面皮包裹好
6 S$ J6 E; h% p7 Z u( W. S11、翻过来，略整形成圆形即可! q3 p# _1 T* o; ~2 T
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备注：
! w' S. X% y/ S1、水果尽量选用草莓、芒果、香蕉、猕猴桃等软质水果，才与奶油和软薄的面皮相配
! K1 `6 D6 N0 j) O M: B. k; R r2、擀面皮时会非常粘手，一定要多沾些糕粉
0 }4 {' k3 l- k3、面皮尽可能擀薄些，成品会更加漂亮
3 R) v$ R2 y! c/ q8 P# l( @: `4、包裹内馅时，也可以不用小碗，直接包入也可 I$ p+ D& p# y4 i: B! h
5、制作饼皮时，可以加入一些颜色，不过它既然叫雪梅娘，觉得还是白色的更合适( s8 S# h0 f5 h; S
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狗仔卡
发表于 2012-8-24 11:25
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-8-24 19:58
