【雪梅娘】：美味让人爱上厨房

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1 a" C8 o! \& F; A其实从骨子里，应该一直是热爱这份充满人间烟火的生活艺术的。
结婚的时候，我从家里搬来了无数杯盘碗碟，全部是崭新未用过的。
& h. g% W5 E6 V以前不会做饭，却喜欢收集装载食物的美器，
: m( l, {' B8 h2 t8 }0 _注定了我的婚后生活，将会在厨房这个烟火之地开始绽放。

3 M+ A- i- {) Z( r" t那些曾经一同奋斗在工作岗位的同志们，想像不出我脱掉高跟鞋，挎个篮子去买菜的情景。
而我早已习惯于在每个周末的清晨，与大爷大妈们一起挤在人声鼎沸的菜市场，
  t: g& p& J: }/ T6 i4 E对着新鲜的蔬菜挑挑拣拣，为了一点点菜钱和小贩讨价还价。
然后肩背手扛地，满载着鲜香翠嫩的和快乐的心情，回家。

( G$ q. J" ^6 l$ D; h; |4 `  `这种世俗又生动的场景，让我的生活踏实无比，丰盈美好。
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! r2 ^- m! ]- J2 l, u& {为什么会爱上厨房？理由可能有很多。
做出的菜被两人吃得精光又意犹未尽时，就会想：嗯，下次会做得更好吃。
2 i( H0 l9 q1 v' z1 Y于是，做的菜越来越多，下厨的欲望就更加强烈。
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) N% s$ p- @0 S- e/ R# }2 S美味让人爱上厨房，爱上厨房会使美味更加诱人。
( o7 r8 T' a$ c" k4 a3 L
% t% A) ~5 D; j0 F" a, k9 p一个不爱做饭的好友说：看了我的博客，也动了下厨之心，
对着美味光看吃不到实在是痛苦，所以下定决心，洗手作羹汤~~~~~~~~~~~~~
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爱上美味很容易，爱上厨房，也很容易。


( a" M& t* u1 t3 _% ]# n9 s4 L雪梅娘：
, I  ]: A$ i% Z+ [9 M雪梅娘和草莓大福外表有些像，其实还是有很多不同的。
$ M5 B. b6 H( A" N0 h6 B5 d( J! a雪梅娘有着更为轻薄的外衣，内馅也变成了清凉细腻的奶油。
而其中夹杂的水果粒，会使口感瞬间丰富变幻。
7 r. T9 w# r9 e+ v+ r& r尝过就会爱上它，就像它的名字一样，与众不同，令人难忘。

# U1 Q" }  w$ d4 |- X9 q7 S. W这个夏天，从这一抹清凉开始。

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*************** 雪梅娘 ******************
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材料：糯米粉50克，玉米淀粉15克, 糖20克，牛奶90克，油5克
$ l1 A5 F- d% L1 C      鲜奶油适量，水果（质地软的水果）
      糕粉适量（熟糯米粉）
$ X* f  W; {( y* K9 d0 S* u4 q做法：
1、糯米粉与玉米淀粉、糖混合，倒入牛奶，调成均匀的面糊
' l/ H+ W+ f% X0 \6 E* K2、面糊盛在浅底的盘中，放入开水锅中蒸15分钟
9 K1 O$ C2 n5 S' @3、蒸熟后晾凉一些，倒入油充分揉匀
4、另取一些糯米粉小火炒熟，作为糕粉
5、将水果切成小丁，鲜奶油打发，放入冰箱冷藏待用
6、取一小块蒸熟的糯米，沾满糕粉，手上也要沾糕粉，用擀面杖擀成薄面皮，和饺子皮差不多的厚度
7、取一个小碗，将面皮放入，先放一些打发的奶油
. s2 m# |8 b+ K+ |+ z$ n) K8、再放入切好的水果丁
9、上面再铺一层奶油
10、将面皮包裹好
11、翻过来，略整形成圆形即可
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备注：
- U: ]) y+ K0 H+ Z# D# |9 E1、水果尽量选用草莓、芒果、香蕉、猕猴桃等软质水果，才与奶油和软薄的面皮相配
2、擀面皮时会非常粘手，一定要多沾些糕粉
+ i% h- X  V6 b, P6 W$ I2 n4 g3、面皮尽可能擀薄些，成品会更加漂亮
4、包裹内馅时，也可以不用小碗，直接包入也可
5、制作饼皮时，可以加入一些颜色，不过它既然叫雪梅娘，觉得还是白色的更合适
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taishuibu

好

爱城自由人

Salinat

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东北爷们