【雪梅娘】：美味让人爱上厨房

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/ Z* j9 O$ I. V" q% K( h% O- g% h0 L其实从骨子里，应该一直是热爱这份充满人间烟火的生活艺术的。
结婚的时候，我从家里搬来了无数杯盘碗碟，全部是崭新未用过的。
/ }0 a0 u( e  n  m: v以前不会做饭，却喜欢收集装载食物的美器，
9 T# v" T0 _1 t0 L! |( t9 M7 y注定了我的婚后生活，将会在厨房这个烟火之地开始绽放。
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. A& s' P; [; t3 s那些曾经一同奋斗在工作岗位的同志们，想像不出我脱掉高跟鞋，挎个篮子去买菜的情景。
. D' C3 W/ D. G% a  M而我早已习惯于在每个周末的清晨，与大爷大妈们一起挤在人声鼎沸的菜市场，
对着新鲜的蔬菜挑挑拣拣，为了一点点菜钱和小贩讨价还价。
7 T9 q5 v* K- a然后肩背手扛地，满载着鲜香翠嫩的和快乐的心情，回家。
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3 b9 l1 K8 n& R2 G: E' G& u2 v/ Z这种世俗又生动的场景，让我的生活踏实无比，丰盈美好。

为什么会爱上厨房？理由可能有很多。
5 {' S3 w% a. ~6 b  C$ J# r. W" h做出的菜被两人吃得精光又意犹未尽时，就会想：嗯，下次会做得更好吃。
; X) k' `: Q4 x7 g+ E7 o8 ~' G于是，做的菜越来越多，下厨的欲望就更加强烈。

美味让人爱上厨房，爱上厨房会使美味更加诱人。

7 D! m& m; Q! o( K一个不爱做饭的好友说：看了我的博客，也动了下厨之心，
6 F* g1 W3 l/ P! n4 \( x对着美味光看吃不到实在是痛苦，所以下定决心，洗手作羹汤~~~~~~~~~~~~~
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爱上美味很容易，爱上厨房，也很容易。

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雪梅娘：
雪梅娘和草莓大福外表有些像，其实还是有很多不同的。
雪梅娘有着更为轻薄的外衣，内馅也变成了清凉细腻的奶油。
而其中夹杂的水果粒，会使口感瞬间丰富变幻。
尝过就会爱上它，就像它的名字一样，与众不同，令人难忘。
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( D: P3 O- a3 E8 q5 z6 g这个夏天，从这一抹清凉开始。
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*************** 雪梅娘 ******************

5 y9 Y  V# A+ a2 X4 E材料：糯米粉50克，玉米淀粉15克, 糖20克，牛奶90克，油5克
4 r* E1 U; f: m; v! T3 v$ Y" t      鲜奶油适量，水果（质地软的水果）
      糕粉适量（熟糯米粉）
5 a/ X9 [: Z0 S做法：
1、糯米粉与玉米淀粉、糖混合，倒入牛奶，调成均匀的面糊
+ k2 R- d/ G5 N$ X2、面糊盛在浅底的盘中，放入开水锅中蒸15分钟
# M; m% d) Z9 h1 e7 C3、蒸熟后晾凉一些，倒入油充分揉匀
4、另取一些糯米粉小火炒熟，作为糕粉
5、将水果切成小丁，鲜奶油打发，放入冰箱冷藏待用
6、取一小块蒸熟的糯米，沾满糕粉，手上也要沾糕粉，用擀面杖擀成薄面皮，和饺子皮差不多的厚度
7、取一个小碗，将面皮放入，先放一些打发的奶油
8、再放入切好的水果丁
7 `5 H) c6 f; ~" \* ?7 W9、上面再铺一层奶油
10、将面皮包裹好
11、翻过来，略整形成圆形即可
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备注：
1、水果尽量选用草莓、芒果、香蕉、猕猴桃等软质水果，才与奶油和软薄的面皮相配
& e! t; I% }0 {0 \' w2、擀面皮时会非常粘手，一定要多沾些糕粉
- k4 i/ e1 I) ~# m* F; d3、面皮尽可能擀薄些，成品会更加漂亮
4、包裹内馅时，也可以不用小碗，直接包入也可
5、制作饼皮时，可以加入一些颜色，不过它既然叫雪梅娘，觉得还是白色的更合适
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