【雪梅娘】：美味让人爱上厨房

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/ g/ ?2 `: x( b2 X$ x* C0 v其实从骨子里，应该一直是热爱这份充满人间烟火的生活艺术的。
结婚的时候，我从家里搬来了无数杯盘碗碟，全部是崭新未用过的。
以前不会做饭，却喜欢收集装载食物的美器，
- W5 A8 H  v. n( G注定了我的婚后生活，将会在厨房这个烟火之地开始绽放。

那些曾经一同奋斗在工作岗位的同志们，想像不出我脱掉高跟鞋，挎个篮子去买菜的情景。
% Y: G; r& D7 |1 E而我早已习惯于在每个周末的清晨，与大爷大妈们一起挤在人声鼎沸的菜市场，
对着新鲜的蔬菜挑挑拣拣，为了一点点菜钱和小贩讨价还价。
; h- z' K& {( K% }4 g3 m然后肩背手扛地，满载着鲜香翠嫩的和快乐的心情，回家。

# m" Z! `, q2 a1 }4 [这种世俗又生动的场景，让我的生活踏实无比，丰盈美好。

  N- T9 e: L( T$ l为什么会爱上厨房？理由可能有很多。
1 |  w7 e  B' J做出的菜被两人吃得精光又意犹未尽时，就会想：嗯，下次会做得更好吃。
于是，做的菜越来越多，下厨的欲望就更加强烈。

% {& @/ |) e4 b! Z美味让人爱上厨房，爱上厨房会使美味更加诱人。
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一个不爱做饭的好友说：看了我的博客，也动了下厨之心，
  i5 Z, _; p1 P/ m$ b+ n" n+ D, U对着美味光看吃不到实在是痛苦，所以下定决心，洗手作羹汤~~~~~~~~~~~~~
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爱上美味很容易，爱上厨房，也很容易。
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2 `7 Y3 r1 a/ P5 m+ |4 b雪梅娘：
& d; `2 }+ [% [0 _6 X. d雪梅娘和草莓大福外表有些像，其实还是有很多不同的。
; K* J) Q! f4 z雪梅娘有着更为轻薄的外衣，内馅也变成了清凉细腻的奶油。
0 O% ~. |: @. t5 S* S2 R% r而其中夹杂的水果粒，会使口感瞬间丰富变幻。
8 e  u( F/ c  ?# o, n* p: U尝过就会爱上它，就像它的名字一样，与众不同，令人难忘。
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这个夏天，从这一抹清凉开始。
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4 c% U/ b. F' A7 a*************** 雪梅娘 ******************

材料：糯米粉50克，玉米淀粉15克, 糖20克，牛奶90克，油5克
      鲜奶油适量，水果（质地软的水果）
      糕粉适量（熟糯米粉）
做法：
" D/ w/ j7 H4 U# q/ z( y1、糯米粉与玉米淀粉、糖混合，倒入牛奶，调成均匀的面糊
- `0 G, ]( ?1 P2、面糊盛在浅底的盘中，放入开水锅中蒸15分钟
3、蒸熟后晾凉一些，倒入油充分揉匀
4、另取一些糯米粉小火炒熟，作为糕粉
5、将水果切成小丁，鲜奶油打发，放入冰箱冷藏待用
6、取一小块蒸熟的糯米，沾满糕粉，手上也要沾糕粉，用擀面杖擀成薄面皮，和饺子皮差不多的厚度
- Z' G5 e1 m3 B1 ?7、取一个小碗，将面皮放入，先放一些打发的奶油
" z& Q1 y$ @9 G* z: c# R- o+ ^5 G8、再放入切好的水果丁
; Y: ]& r$ S8 }$ M! l9、上面再铺一层奶油
4 I, v; E% q. k9 d" r10、将面皮包裹好
11、翻过来，略整形成圆形即可
2 i1 _$ k: U  s, ^" D" h' c[url=http://photo.blog.sina.com.cn/showpic.html#blogid=52de223b0100d8s5&url=http://s11.sinaimg.cn/orignal/52de223bt6a76831f0dfa&690&690][/url]




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备注：
1、水果尽量选用草莓、芒果、香蕉、猕猴桃等软质水果，才与奶油和软薄的面皮相配
2、擀面皮时会非常粘手，一定要多沾些糕粉
7 c3 X- j2 {9 K; \; I+ u  _3、面皮尽可能擀薄些，成品会更加漂亮
4 C( g& O& e5 o% m7 {' @" _4、包裹内馅时，也可以不用小碗，直接包入也可
5、制作饼皮时，可以加入一些颜色，不过它既然叫雪梅娘，觉得还是白色的更合适


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