 鲜花( 101)  鸡蛋( 0)
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平常牛腩就吃得多，烤牛腩我还是第一次做，第一次吃，味道有焖牛腩的味又有烧烤的香味。这道菜自己想出来的，想不到这么成功！
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烤牛腩做法：7 N! `1 T+ N5 s; p0 Y+ v
1、先将牛腩洗干净, Z9 b: V# {0 j; k6 \/ ], g
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2、将牛腩放入煲内加入料酒、糖、盐、蒜头、姜、柱候酱、八角、甘草慢火煮绵
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3、捞起来切开两边，肥的向上平放在烤架上，这样可以把肥油在烧的过程中全部去掉。（煲内剩下的汁用来捞粉、面吃，超好吃）( _. m2 y0 x9 t7 r: R9 [7 \4 Y/ l
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4 n$ K0 Z2 {5 m) B( \! L6 @ 4、用高火烧至两面金黄色后搽BBQ酱再烧1分钟（加少少辣椒油更好味 ...）
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成品图
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狗仔卡
发表于 2012-8-13 15:37
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-8-13 17:31
口水用手挡了、、
楼主
谢谢你的支持
