 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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去青海前,做了很多饼干带上路。3 J/ G$ }- H: \; v+ S
3 I, O% a' z( `( ^" K- T吃不惯那里的饭,曲奇就成了充饥的宝贝,源源不断地给我输送能量。
2 a A2 @% | b& `我能坚持着把青海湖绕一圈,这些曲奇功不可没。1 f; @& n3 L! m1 t
要是没有它们,我可能一半就放弃了
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他美滋滋地大口吃着羊肉时,我举着黑乎乎的曲奇,也是吃得美美的。
2 T4 P) {. y- h: Q) H& `/ P. W里面有浓浓的巧克力,在我看来,比羊肉更美味。2 b8 r6 u3 E+ v) K$ ?8 [
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一般的巧克力曲奇,是放一些可可粉,我更喜欢用纯巧克力。
8 P5 ]. l" ^3 Y* l9 Z1 B1 h纯正的材料带来的,必定是真正的香醇浓郁: w) Q4 ~) j3 ]/ \" F! z" ?8 i7 a
2 q6 I, L$ T6 t' E8 u与众不同的享受,在看风景的路上,在品尝美味的时刻。
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2 o& p) [; ^1 R4 E, x************** 巧克力曲奇 ***************** / l$ n/ Y) z' O; A3 N
1 Q. Z" {- s% j, }) n) ]( O材料:, r G& U/ M: n( j n
无盐黄油250克,低粉420克,鸡蛋2个,细砂糖70克,糖粉100克,黑巧克力120克
$ A- a x. q6 u/ T(这个量较大,平时吃的话,建议减半)
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做法:9 ~: N1 x! T' R" V
1、黄油室温软化,加砂糖打匀后,加入糖粉打匀
, x. Z, Y: T3 {3 ?! l2、分几次加入打散的鸡蛋液,打成均匀的油蛋糊' s9 ?4 F$ v$ Z9 K* k) U3 O" {
3、黑巧克力隔水融化,降温后倒入油蛋糊中搅拌均匀4 o {6 |/ B& j1 Z( e- U
4、筛入低粉,用橡皮刀切拌匀成面糊9 f! T5 w0 |/ y: B) d9 H& q( V
5、将面糊装入裱花袋,直接在烤盘上挤出花
2 n- d0 z/ I' D! X( @6 W6、烤箱预热180度,烤约18-20分钟
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要用纯巧克力,味道才会好哦~~~& a# e: k8 Q8 f. n, o3 [( p
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