埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 6807|回复: 13

[菜谱] 一家之“煮”------------红烧鱼(斋菜)

[复制链接]
鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-8-4 21:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
做法:4 x- i6 d- T' P
) {+ P+ }8 Q8 \8 ]' B" S' V

2 p7 z" j+ g; u; ~" G$ T芹菜少量、洋葱少量切粒/ Z4 b* o8 t% X5 p
2 q9 D1 `6 ?! L# D& H
065.JPG , I' x, B5 J' L, _$ u' Z

) M+ f1 f+ U/ h" g
/ a* a+ e. H0 V. X7 F! {6 f: W" F( g4 E
& \8 H. {6 \1 V/ K8 M1 t2 `
土豆切粒炆淋
% b: P& J  D$ \: N8 h/ u  H$ M# w8 I2 l9 m0 N/ x
066.JPG
$ z0 z( x$ |4 \+ b) a7 \9 o% ?5 q
- y" C% m. ]) Y% T
5 m! G3 ^/ _" @& R
# ^1 r" P: H: A加入洋葱、芹菜, ]; s6 e. A) l5 X: ]/ o
8 g0 @, c6 g: K1 f6 q
067.JPG
8 t) m( m$ ?% s" u' E- T' c9 Z& @- m# |

5 ~. O* s+ p4 C/ P% Z
. v/ r* y* x9 D' B加入调味料
5 A4 K* T- ?, E6 n3 |* F- H; q# ]7 q# v- m* C4 U
068.JPG ( O7 d6 c) c5 s+ w: \- W5 I- t
% ~5 o; R9 N4 z+ |, X0 V
. H6 s4 T* u# b. G9 K
造型,用火枪表面喷一下: B1 `2 `$ Y9 [, C6 }  @
3 c& }5 z# ^) j
071.JPG
/ H; s; W+ Z. z7 @& q/ i5 ?
5 }8 |/ |) C2 p& I4 x2 a) f& D
5 U/ R# G0 f7 J1 A5 R6 [
( v+ \% [' N% A煮个酱汁淋上去,健康美味的斋烧鱼完成了。) v; v! @* |( I1 p: ~& X
& t( W* e, f' ]/ f0 S
家里有老人、小孩的不防试试这个菜。+ K' u* @6 H, v1 N- X3 \' a

: l5 V* n3 s4 k0 Z1 B+ `* ^ 073.JPG
; C% @% M) W% p' ]6 R5 E
2 p; w% @2 T4 c
鲜花(13) 鸡蛋(0)
发表于 2012-8-4 21:44 | 显示全部楼层
我擦,真心NB!
鲜花(0) 鸡蛋(2)
发表于 2012-8-4 22:19 | 显示全部楼层
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2012-8-7 15:33 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
造型和酱汁有说道,
- i, H; a6 a6 Z9 _4 \  q0 U* \, n8 s. m' `& O7 u' q! g$ E: v2 F# b
鲜花(20) 鸡蛋(1)
发表于 2012-8-8 21:18 | 显示全部楼层
土豆汶淋是怎么意思?
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-8-8 21:59 | 显示全部楼层
howey1932 发表于 2012-8-8 22:18 1 J1 |# J- d( E! Q  H
土豆汶淋是怎么意思?

9 n, F! S8 ]9 b8 A就是煮绵的意思。
鲜花(20) 鸡蛋(1)
发表于 2012-8-8 22:10 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
改天尝试一下
鲜花(20) 鸡蛋(1)
发表于 2012-8-8 22:11 | 显示全部楼层
火枪是什么东东啊,哪里有卖的?
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2012-8-8 22:43 | 显示全部楼层
具体材料?
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-8-9 21:55 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
howey1932 发表于 2012-8-8 23:11 + G) a. D5 Y' R0 G5 s* N
火枪是什么东东啊,哪里有卖的?

( ^9 W6 {& s. u2 x5 @$ [火枪是将食物表面喷至金黄色或微微烧焦,一般多用于法国餐。
+ G) J+ a% I/ _& J; l2 t$ p/ U3 \
那里有卖就不知道了,刚来的时候上网定的,好多年了。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-8-9 21:59 | 显示全部楼层
songm 发表于 2012-8-8 23:43
: g9 o3 h4 a+ y! m/ G具体材料?

* t6 U& D+ O% Y" h5 }' s3 R上面有写的,酱汁随个人喜好。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-8-10 00:04 | 显示全部楼层
看起来很好吃的样子~~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-8-14 16:57 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-13 22:01 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-3-26 11:22 , Processed in 0.192838 second(s), 29 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表