一家之“煮”------------红烧鱼（斋菜）

angelmami

做法：
" ]9 N) S* b8 N

& W$ I% c' e& L: Q% v芹菜少量、洋葱少量切粒

; Q* z4 M- o3 C

6 }* Z8 d! x) G* o


0 A) @" r, ]8 s6 U6 k: r2 @: J  m土豆切粒炆淋
% n% d* x& a# I) O; i- z  K. J# V6 P

" @; u% `' c/ q0 W! u. C0 s
1 U, M$ C- g4 e8 \5 [3 R
  L) M  e1 m7 |) B+ [; N: P
/ l, X0 N% u" T6 T加入洋葱、芹菜
3 u8 ~5 ~% E9 v0 C4 @0 p' X- a+ i


4 d5 s' q3 ^5 }  C8 B
& W: |; Y! u" S) X* [2 W0 h
: B) G" m9 W! P6 Q6 T$ O+ H加入调味料
4 ^8 m+ Q5 j+ I



' u  [1 S4 _. C- P造型，用火枪表面喷一下

9 g5 q/ |6 W# D. A
1 @  F1 k# b- G! _


煮个酱汁淋上去，健康美味的斋烧鱼完成了。

家里有老人、小孩的不防试试这个菜。
1 w, D  S3 p* f5 ]" T


6 y3 {! U5 O! A" r1 T

highbury

我擦，真心NB！

闯西关

pangxiao

造型和酱汁有说道,

howey1932

土豆汶淋是怎么意思？

angelmami

howey1932 发表于 2012-8-8 22:18
, y, I  j4 l  F2 P7 N9 V土豆汶淋是怎么意思？

& M% ^+ O" l: F# p7 t就是煮绵的意思。

howey1932

改天尝试一下

howey1932

火枪是什么东东啊，哪里有卖的？

songm

具体材料？

angelmami

howey1932 发表于 2012-8-8 23:11
: D* S1 g' L2 H; Q1 s火枪是什么东东啊，哪里有卖的？

火枪是将食物表面喷至金黄色或微微烧焦，一般多用于法国餐。
% F1 }: K/ B" `! e6 Y
那里有卖就不知道了，刚来的时候上网定的，好多年了。

angelmami

songm 发表于 2012-8-8 23:43
具体材料？

上面有写的，酱汁随个人喜好。

北纬21度的温暖

看起来很好吃的样子~~

nxihdgua

Felixhan9com