 鲜花( 327)  鸡蛋( 0)
|
导语]民间有“冬不坐石,夏不坐木”的说法,因为夏季气温高、湿度大,长时间将桌椅摆放在露天,容易受潮,一旦其温度升高,就会将潮气散发给人体,久之甚至会诱发疾病。' L5 P& Z7 }& E$ [5 z
- y3 M2 R0 v) `# I" b& _1 W
本文转载于中国中医:http://zy.china.com.cn
7 E9 c. V4 Z* G, ?8 U/ [3 L( w
9 @ F0 O& Z$ F& P. ?$ K" a民间有“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”的说法,因为夏季容易食欲不振,而饺子正是开胃解馋的食物。天气炎热,养生要防湿。. M4 A6 o9 x( n
$ X b7 G: h% S/ _# t ^- F6 x
谨防暑湿致水肿,健脾祛湿是关键1 c- S; B* K+ ~5 [8 C
' Q# e/ x' j1 ?( `* X8 g4 F* j5 _
夏季到了,人容易水肿,尤其是女性朋友。水肿又称浮肿,通常多表现为手、足部有轻度凹陷,同时伴有乏力、厌食等症状。等夏天一过,水肿有时候会自动消退。其实,这都是轻微的功能性水肿,是身体对内外环境无法适应。但有些水肿却是因暑天湿邪困脾引起的,另外,气闷、困倦、瞌睡、反应迟钝等不适也与它有关。
7 V" m t, R: Z* |
. `. E; T( d; W% w天气炎热,高温酷暑,除了热之外,还有“湿”,这时外界湿度大,人体易受湿邪侵袭,出现浑身无力、脾胃不和、头身困重等症状,中医将这称为“夏日伤寒”或“湿热病”,由此可能引起水肿。之所以强调夏季养生的饮食里要多吃祛湿、健脾胃的食物,正是因为,湿气阻遏了人体内部的气机,影响体内气的运行。& e* L! v, [0 Y6 R% w/ ^
4 X) w- v6 _- o K, |中医认为,脾胃为后天之本,气血生化之源。脾主运化,脾统血、统气、统水液,如果脾运化水液功能健旺的话,能防止水液在体内发生滞留,也能防止痰湿等病理产物的生成。但是它秉性喜燥恶湿,一旦受到湿邪入侵,就易导致痰湿的形成,即“脾虚生湿”。
6 ^; D6 C# H5 a m3 e& \
+ j8 S7 w8 D: x! ^, k3 @# F穴位按摩:掌握简单的穴位按摩可以达到祛痰湿的目的。3 g G9 U/ b7 K. e
& l) A6 G! R I; r6 d& \按摩可用丰隆穴配合承山穴。) J$ J8 M0 A. r$ c) g
6 j* O: N3 G: n5 G+ q. E- l+ G
丰隆穴位于人体小腿前外侧,当外踝尖上8寸处。按摩丰隆穴可祛湿化痰、调和胃气、补益气血、醒脑安神。每天可用大拇指点按此穴1~3分钟即可。: y& s5 T8 j$ x
! `" {/ a. R4 E* }/ s
承山穴位于小腿后面正中,在腓肠肌肌腹下,伸小腿时,当肌腹下交角处。用指按压此穴1~2分钟,或揉此穴5分钟亦可。刺激承山穴可以振奋阳气,排除体内湿气。
+ Q1 ~7 [5 h) P2 k2 n+ o) w; w. B% c. r9 M+ @
饮食调节:有很多常见的食物都有不错的祛湿功效。
}; O M# u( R7 o5 l) d9 p3 B
5 \3 U/ i/ s- q如薏米,性味甘、淡,能健脾祛湿;, x3 w3 ^. s0 n/ `+ {9 K
冬瓜,性味甘、淡,能利水消肿,消暑解毒;
7 W0 K6 j f& P" u) _黑芝麻,性味甘平,补肝肾,润五脏,也可以用来煲粥等。5 r9 i/ C3 F( x: ^5 ?; B% Z
也可常煮薏米红豆粥食用。
0 ^* b% {0 E4 N! n2 X
1 d. J' t8 k! k. F) |) v《神农本草经》将薏米列为上品,说它可以治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃,久服轻身益气。红豆又被称为赤小豆,也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效。
" {& O0 z6 @2 @2 `7 ?- c5 g+ t& ]) S6 |0 v7 U; P; n% }8 N
减苦增辛,夏季也要养肺气
0 \3 C8 ^2 D" m- [
8 l3 `) Y4 m1 K* Z& i0 h2 u《内经素问·上古天真论》云:“夫四时阴阳者,万物之根本也。所以圣人春夏养阳,秋冬养阴,以从其根,故与万物沉浮于生长之门。”可见,养生之道,是在四时调养,必须学会适应大自然的规律,也就是要按照春生、夏长、秋收、冬藏的日月运行规律进行。因此,夏天之际,心火旺盛,应该减苦增辛,以养肺气。宜食暖,不凉腹,慎食肥腻,多食蔬菜,可食菽与鸡,不吃夜食,不可多吃生冷之物。. X. Y+ H; A3 A% s' \8 ~
/ j' P0 N& W3 v, W8 e夏季心火旺盛,为什么要养肺气,又为什么要减苦增辛?元代丘处机的《摄生消息论》说:“夏三月属火,主于长养心气,火旺味属苦,火能克金,金属肺,肺主辛。当夏饮食之味,宜减苦增辛以养肺。”心火太旺,火能熔金,容易伤肺,另外,夏天总吹空调或者好吃冷食,也容易寒气入肺,而伤到肺。而阴阳五行中,辛味是入肺的,因此养肺气需增辛。唐代“药王”曾在《千金要方》中提出:“夏七十二日,省苦增辛,以养肺气。”1 E7 p* `' Y: D+ C6 N
& |8 P: n f8 q" L: ~
辛味多吃,也并不是越辣越好,像湘菜、川菜等辣味食物就有点过头了。从中医理论上讲,辣椒的辣是辛味偏重的一种,不应多食。相对来说,葱、蒜等辛辣菜品要温和很多,在夏季可以适当多吃点,这样才能真正达到养肺之功效。
3 P6 p' y' S$ C7 w9 k: h6 h2 l4 o+ s% G6 S4 L3 ^( }5 ~2 o2 T
辛味食物除了上述几种之外,还有香菜、韭菜、白萝卜、洋葱、油菜、芹菜、茴香等,多常见为蔬菜,它们大多具有发汗、行气、活血、化瘀、开胃等作用,可补益肺气,尤其对于肺气虚的人更应如此。" p9 S- t& C Z" F( }" ?
- r% Q1 y# o; P- `3 l
此外,夏季水果也多,不少水果都是养肺的“能手”,像梨有清热解毒、润肺生津、止咳化痰等功效,不管生吃、榨汁、炖煮或者熬成膏,对肺热咳嗽、支气管炎等症均有较好的治疗效果。另外,葡萄和石榴,二者都能够补肺。$ u5 M* g; i2 D- I" p
1 X$ R! Y' S3 a" b% k. T. w/ b另外,保持乐观开朗的心境对养肺很重要。中医有“常笑宣肺”的说法,大笑能使肺扩张,人在笑中还会不自觉地进行深呼吸,呼吸畅通可改善肺部功能。! \. k0 C L6 @! f% G& j
8 o- L; ]3 {7 h8 c& j+ ?
|
|