 鲜花( 44)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 yxw 于 2012-7-3 15:35 编辑 4 a4 P. E, U# c1 D
! F( R5 {7 S" \9 ~$ P/ t/ r呵呵,因着“蟹黄豆腐”,撩起了对沪菜的怀念。
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水晶虾仁,红烧划水,油爆虾。在90年代初的静安宾馆,是那里厨师的拿手菜,也是偶的最爱。0 G) r1 @. }5 @- ?5 s+ G
0 ]8 i4 A2 F$ O j0 d! _8 a红烧蹄膀,红烧鳗鱼,雪菜黄鱼汤。当年在延安西路的友谊商城后面有家餐厅,不记得名字了,只记得有些乞丐总守在那家餐厅的门外向饭后的食客们乞讨。每次去都是冲着他家的红烧蹄膀,滑而不腻。有时去那里打包一只回家吃,和着白饭好好吃呵!
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9 M/ f1 l% w( k/ _+ v) M腌笃鲜,马兰头,糯米藕,糖醋蜇头,醉虾,生煎包。是偶在虹桥路和虹梅路上的小南国的心头菜,每次回去都会去重温旧梦的吃一遍、、、好美味啊!
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; v! l( c2 {2 R* c9 w上汤火腿炒芦笋,上汤火腿干丝,蟹黄豆腐,上海熏鱼,醉鸡,灌汤小笼包。是偶在茂名路上苏浙汇的最爱。他家还有很多好吃的,只是记不起名字来了。9 Y2 O, A& S( g* h1 ?5 @# l, s. c0 l
" E+ W) y+ B4 E: i这些菜提起来就要流口水啊,只能在这里怀念一下下,呵呵,只有回去时才可以大饱口福了!5 A; C! W3 y3 s, q
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