蜜汁菠萝虾

wil

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1 w% [. ?0 k5 ?菜谱我学来的,  简述如下:
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生虾仁开背洗净,加小匙盐,用手抓匀;我用了18颗;
加入一大匙打散的全蛋液和一匙地瓜粉再次抓匀;我没有地瓜粉,就用的普通面粉;
; X  M9 u/ I9 D# y% x) `取一平盘,加入一CUP地瓜粉, 将虾仁依次放入两面沾满粉; AGAIN, 我没有地瓜粉,就用的普通面粉;
+ _: Y! m4 ?4 x下油锅逐个炸虾至变色,我用了平均15-25秒;
+ ~: ^/ d! n+ \' p2 N取出虾放入盘中吸油;
( D, O1 C3 h: z- G% _罐头菠萝一个, 开盖后倒掉汁水只留菠萝;
4 \7 r/ x9 u' @$ I1 }: ]5 f将炸好虾仁和菠萝混合后加入日本蛋黄酱2大匙拌均;
装盘后,再擦些lime zest青柠檬皮屑可以去腻

大功告成了, 呵呵!!　如果将菠萝罐头换成水密桃就是蜜桃虾了，还可以换成新鲜的芒果哈
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wil

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wil

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wil

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wil

wil

婆婆大人晚上来吃饭, 怎莫也得三个菜,呵呵

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kingsnake

wil 发表于 2012-7-1 21:38
" \. {9 q- \8 d( S) Q( ]/ |婆婆大人晚上来吃饭, 怎莫也得三个菜,呵呵

我知道你老婆，不喜歡吃這三道菜的。

wil

kingsnake 发表于 2012-7-1 21:53
# f7 X3 r3 H7 ^$ Z4 A我知道你老婆，不喜歡吃這三道菜的。

: @2 N$ G8 M2 d( ^  l- n% J你怎么知道?瞎猜得吧, 我婆婆一个人吃掉9颗虾, 哼

mouselet

哇看着就不错！
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kingsnake

wil 发表于 2012-7-1 22:06
+ X( c4 u% c5 [9 p6 H' X6 i+ N你怎么知道?瞎猜得吧, 我婆婆一个人吃掉9颗虾, 哼

* m; p4 E3 d" m* l% C) J! U: d我知道她喜歡吃 油泡大蝦，不喜歡菠蘿蜜汁的。
就是不敢說。

wil

kingsnake 发表于 2012-7-2 22:59
我知道她喜歡吃 油泡大蝦，不喜歡菠蘿蜜汁的。
就是不敢說。

LG 喜欢菠箩的， 婆婆输给儿子哈;
不过 油泡大蝦 听上去也不错， 回头还真试试

yxw

兰开夏

感觉很好吃~~ 顶!

Felixhan9com

wkx2922

日本蛋黄酱哪里买？

wil

wkx2922 发表于 2013-1-19 20:40
4 V/ w7 Y8 J, A- k" ]日本蛋黄酱哪里买？

# w, B$ z' @& `0 nT&T or superstore

wkx2922

wil 发表于 2013-1-19 22:48
& ^/ a* M: r! O$ rT&T or superstore

谢谢thanks