【腊肉炒面】：美味令他无法挑剔

get8686

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6 S! H+ |) @2 T6 Y9 @, I5 f四年前的今天，“火星撞地球”。
( q9 m! i9 Q. R/ ^我们对纪念日、生日，都不太重视，所以没有什么庆祝活动,
认真过好每一天，就是对生命最好的回报。
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刚在一起的时候，吃饭有不少问题，因为我很挑食。
但慢慢才发现，挑食和挑食也是有不同的。
比如我，不爱吃的食物不少，但如果是我爱吃的东西，几乎所有做法我都能接受。
$ A6 ]+ H3 d/ [8 Y; C5 A- l- Z他却不同，他爱吃的食物很多，基本不挑食物，对做法却很是挑剔。
比如以前说过的，不放酱油的肉是绝对不吃的，所以做什么肉都得拼命放酱油。
再比如腊肉，他是非常非常爱吃，但只接受一种做法：青蒜炒腊肉。
所以家里那么多腊肉，全是这么单一的做法，最多加一小把豆芽。
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我一说换个别做法或换些材料，他就开始哼唧，
并威胁说我敢换他就敢不吃，弄得人哭笑不得。
/ b  y7 W7 p- A( }& C" ~这长不大人的啊，这样的挑食其实更可恶！

好歹也是过了这么久，人家的要求也不算过分，所以一般都是依他了。
那晚没时间做菜，把中午剩的青蒜腊肉炒了面。
他吃得美美的，连连称赞并建议，以后的腊肉可以多这一种做法，
当然青蒜仍是要有的。

  o! P; ]% o, E8 Q" Y; [4 O好吧，再挑也给做。
0 _$ M* S+ w( Y& j! W! L毕竟，虽然这人比较挑剔，让他吃得满意，还是不难的：）
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) s$ G' S4 N/ U! i! Z% C% \6 d************** 腊肉炒面 ****************

材料：
挂面
+ a- c  e. u4 n: D* N$ U青蒜炒腊肉（做法在这里）
9 B1 b+ J1 J$ r- X- e5 O: z9 C6 a酱油
' J& X5 F) J5 s. C3 D4 B9 o& w青蒜一根

; |$ x4 u; x! l$ N6 O( ]* c做法：
/ _2 J7 D8 [9 J2 [1、锅中水烧开，放入挂面，煮至8成熟，捞出过凉水
2、将面条从凉水中捞出，控干水分，倒一点油，拌匀
/ N$ j0 w& r% G2 k) K) |3、锅中倒一点油热后，倒入剩菜翻炒，彻底加热
1 H. a/ @: L  b3 `) r4、倒入煮好的面条
% j+ @( A% i6 u& @2 V7 u/ b- W6、用筷子把面条拨散，和锅中的菜一起炒匀
' M8 j0 p$ {! X- J( b7、加少许酱油，倒入青蒜段炒匀即可

4 p9 k8 J' u. [' E. p& b$ g备注：
1、炒面里的面条筋道一些更好吃，千万别煮过头了
2、面条过完凉水拌些油，可以防粘连
3、炒面里加一些酱油，颜色会更诱食欲。腊肉酱油都有咸味，就不用再放盐了
4、最后加一根新鲜的青蒜，味道更好
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这样的美味,令他无法挑剔~~~~~~~~~

ky2012

aveeo

飛舞中的雨蝶

看了都餓了!

summer_tina

get8686是专门转帖的吧？？？冒犯了， 我就是好奇。