【腊肉炒面】：美味令他无法挑剔

get8686

: O$ F  W; ^" q) K/ z+ v: x3 ^四年前的今天，“火星撞地球”。
9 u) U4 I! u# P! L! y; @0 @我们对纪念日、生日，都不太重视，所以没有什么庆祝活动,
认真过好每一天，就是对生命最好的回报。
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刚在一起的时候，吃饭有不少问题，因为我很挑食。
但慢慢才发现，挑食和挑食也是有不同的。
3 ]( H' A$ ^$ A比如我，不爱吃的食物不少，但如果是我爱吃的东西，几乎所有做法我都能接受。
6 J. V: v+ W+ j3 D8 }1 E! q他却不同，他爱吃的食物很多，基本不挑食物，对做法却很是挑剔。
比如以前说过的，不放酱油的肉是绝对不吃的，所以做什么肉都得拼命放酱油。
再比如腊肉，他是非常非常爱吃，但只接受一种做法：青蒜炒腊肉。
" k) X2 Z4 P- v, N8 P1 L所以家里那么多腊肉，全是这么单一的做法，最多加一小把豆芽。
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我一说换个别做法或换些材料，他就开始哼唧，
并威胁说我敢换他就敢不吃，弄得人哭笑不得。
0 E. F* R, o3 R; f这长不大人的啊，这样的挑食其实更可恶！
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好歹也是过了这么久，人家的要求也不算过分，所以一般都是依他了。
那晚没时间做菜，把中午剩的青蒜腊肉炒了面。
他吃得美美的，连连称赞并建议，以后的腊肉可以多这一种做法，
当然青蒜仍是要有的。
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2 ]0 v& U# k: w- k# U* x, R( A* P( B好吧，再挑也给做。
毕竟，虽然这人比较挑剔，让他吃得满意，还是不难的：）

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& B" g) k) t! c1 z' M, E% ]' m" {************** 腊肉炒面 ****************
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' ]3 ~/ S  N; J: O& m, e材料：
挂面
0 ?; L* W3 }' v" y  ^) E$ @青蒜炒腊肉（做法在这里）
' f0 M$ b2 E  o+ C, h* W酱油
+ e5 j7 V0 }# O青蒜一根

做法：
1 ?- J* Z, {$ P" |8 Q: C  d1、锅中水烧开，放入挂面，煮至8成熟，捞出过凉水
; w+ \  L/ r& u, e2、将面条从凉水中捞出，控干水分，倒一点油，拌匀
5 _1 u8 }4 Y" H& M1 v7 r3、锅中倒一点油热后，倒入剩菜翻炒，彻底加热
- K: v! x$ ^) [# c5 s: B: `4、倒入煮好的面条
& k: Y9 {0 T/ ~6、用筷子把面条拨散，和锅中的菜一起炒匀
7、加少许酱油，倒入青蒜段炒匀即可
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7 B, [2 l# [% t备注：
1、炒面里的面条筋道一些更好吃，千万别煮过头了
* O1 l0 s8 t8 {1 B  E( ~  d+ W( b2、面条过完凉水拌些油，可以防粘连
8 W) \3 i9 A' z- ~! u8 d3、炒面里加一些酱油，颜色会更诱食欲。腊肉酱油都有咸味，就不用再放盐了
# }% Q$ U% x- O$ N4、最后加一根新鲜的青蒜，味道更好
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这样的美味,令他无法挑剔~~~~~~~~~
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ky2012

aveeo

飛舞中的雨蝶

看了都餓了!

summer_tina

get8686是专门转帖的吧？？？冒犯了， 我就是好奇。