【腊肉炒面】：美味令他无法挑剔

get8686

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9 W. t# i  L! w; z: m四年前的今天，“火星撞地球”。
我们对纪念日、生日，都不太重视，所以没有什么庆祝活动,
认真过好每一天，就是对生命最好的回报。

  S( k5 z) o0 L& P% G7 ^刚在一起的时候，吃饭有不少问题，因为我很挑食。
但慢慢才发现，挑食和挑食也是有不同的。
比如我，不爱吃的食物不少，但如果是我爱吃的东西，几乎所有做法我都能接受。
3 X' ]+ K. r  s8 _! I他却不同，他爱吃的食物很多，基本不挑食物，对做法却很是挑剔。
比如以前说过的，不放酱油的肉是绝对不吃的，所以做什么肉都得拼命放酱油。
再比如腊肉，他是非常非常爱吃，但只接受一种做法：青蒜炒腊肉。
所以家里那么多腊肉，全是这么单一的做法，最多加一小把豆芽。
  D2 M& |1 m) D) T) ?
( N9 A6 Y4 ^4 P3 k我一说换个别做法或换些材料，他就开始哼唧，
2 |6 o, R, U/ O. P0 A并威胁说我敢换他就敢不吃，弄得人哭笑不得。
4 G; T" G* s0 x# S0 N9 F这长不大人的啊，这样的挑食其实更可恶！

! j. ], \& a$ K$ E% j" k! m( J好歹也是过了这么久，人家的要求也不算过分，所以一般都是依他了。
那晚没时间做菜，把中午剩的青蒜腊肉炒了面。
6 d" l7 I( |. Y# j$ g5 u他吃得美美的，连连称赞并建议，以后的腊肉可以多这一种做法，
' ^5 T- _" Y3 g9 M9 h- I/ M; G: |  i当然青蒜仍是要有的。

好吧，再挑也给做。
毕竟，虽然这人比较挑剔，让他吃得满意，还是不难的：）
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( Z6 V7 m' r/ D# j  C************** 腊肉炒面 ****************
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) S3 Y6 [3 }! E. n1 {材料：
- y: D3 F% ~/ C. s, e/ U& j挂面
青蒜炒腊肉（做法在这里）
酱油
青蒜一根

做法：
" |# q' P4 ^* |4 w6 a1 t1、锅中水烧开，放入挂面，煮至8成熟，捞出过凉水
2、将面条从凉水中捞出，控干水分，倒一点油，拌匀
0 [) V& A9 o% W  E& D+ Z3、锅中倒一点油热后，倒入剩菜翻炒，彻底加热
, \5 U: }* F2 r4、倒入煮好的面条
6、用筷子把面条拨散，和锅中的菜一起炒匀
; e  L5 s9 `' J* a, r* P7 g- }7、加少许酱油，倒入青蒜段炒匀即可
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. e5 t" W& H# L: p6 a备注：
1、炒面里的面条筋道一些更好吃，千万别煮过头了
2、面条过完凉水拌些油，可以防粘连
/ Q2 }1 F9 q+ B( ~4 |4 ^& P* |; `3、炒面里加一些酱油，颜色会更诱食欲。腊肉酱油都有咸味，就不用再放盐了
4、最后加一根新鲜的青蒜，味道更好
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这样的美味,令他无法挑剔~~~~~~~~~

ky2012

aveeo

飛舞中的雨蝶

看了都餓了!

summer_tina

get8686是专门转帖的吧？？？冒犯了， 我就是好奇。