【腊肉炒面】：美味令他无法挑剔

get8686

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0 ^4 {) [- P  V) G6 F四年前的今天，“火星撞地球”。
& \9 S+ A; a2 B1 p' a9 n4 o我们对纪念日、生日，都不太重视，所以没有什么庆祝活动,
认真过好每一天，就是对生命最好的回报。
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7 w1 v5 m8 |7 @+ g! ]刚在一起的时候，吃饭有不少问题，因为我很挑食。
但慢慢才发现，挑食和挑食也是有不同的。
! Y- D. M& `1 G( k比如我，不爱吃的食物不少，但如果是我爱吃的东西，几乎所有做法我都能接受。
0 j  ~2 k6 X2 S8 }, @0 }他却不同，他爱吃的食物很多，基本不挑食物，对做法却很是挑剔。
比如以前说过的，不放酱油的肉是绝对不吃的，所以做什么肉都得拼命放酱油。
再比如腊肉，他是非常非常爱吃，但只接受一种做法：青蒜炒腊肉。
; r5 J- W2 n9 I9 V( T所以家里那么多腊肉，全是这么单一的做法，最多加一小把豆芽。
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我一说换个别做法或换些材料，他就开始哼唧，
并威胁说我敢换他就敢不吃，弄得人哭笑不得。
/ F2 g% `5 C  z# w# d: U9 L这长不大人的啊，这样的挑食其实更可恶！
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% `* i. _7 x& T( ~- G- ~  Q好歹也是过了这么久，人家的要求也不算过分，所以一般都是依他了。
那晚没时间做菜，把中午剩的青蒜腊肉炒了面。
; W, v8 B9 d3 @6 l3 n$ t他吃得美美的，连连称赞并建议，以后的腊肉可以多这一种做法，
( _  p, l1 t! w7 m, K5 k; k当然青蒜仍是要有的。
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& T' U* `4 ^" G8 A6 ?好吧，再挑也给做。
; f/ T0 E9 t0 ?3 N" ]: g( r1 t毕竟，虽然这人比较挑剔，让他吃得满意，还是不难的：）


( E# L7 Y" q& r; J; ^; G************** 腊肉炒面 ****************
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8 L2 P8 _# {/ ?材料：
% I% C+ g, f. L6 |" e: U挂面
青蒜炒腊肉（做法在这里）
; M8 {' d" E6 e. h8 H4 F: d/ M酱油
, o, p! ?% `) _! A青蒜一根
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( [! [+ n8 T  v' k' @! A1 A( V% l6 \$ `做法：
1、锅中水烧开，放入挂面，煮至8成熟，捞出过凉水
2、将面条从凉水中捞出，控干水分，倒一点油，拌匀
3 u1 p* u  i- c# i) ^: z3、锅中倒一点油热后，倒入剩菜翻炒，彻底加热
& R& B, a: E$ w  g- c; }4、倒入煮好的面条
6、用筷子把面条拨散，和锅中的菜一起炒匀
7 n% _; n( q& d5 ?. i9 ~7、加少许酱油，倒入青蒜段炒匀即可
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备注：
# z4 {& P/ ?  U0 R/ S1、炒面里的面条筋道一些更好吃，千万别煮过头了
8 J( X7 N0 N/ v4 i1 m  k+ M# p2、面条过完凉水拌些油，可以防粘连
3、炒面里加一些酱油，颜色会更诱食欲。腊肉酱油都有咸味，就不用再放盐了
4、最后加一根新鲜的青蒜，味道更好

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这样的美味,令他无法挑剔~~~~~~~~~

ky2012

aveeo

飛舞中的雨蝶

看了都餓了!

summer_tina

get8686是专门转帖的吧？？？冒犯了， 我就是好奇。