【腊肉炒面】：美味令他无法挑剔

get8686

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# ~( r  }4 T, [) |四年前的今天，“火星撞地球”。
我们对纪念日、生日，都不太重视，所以没有什么庆祝活动,
- V  X; }# Q% G8 v7 E4 `6 w6 ]: Y认真过好每一天，就是对生命最好的回报。

刚在一起的时候，吃饭有不少问题，因为我很挑食。
  J  d& q7 J2 F但慢慢才发现，挑食和挑食也是有不同的。
比如我，不爱吃的食物不少，但如果是我爱吃的东西，几乎所有做法我都能接受。
他却不同，他爱吃的食物很多，基本不挑食物，对做法却很是挑剔。
比如以前说过的，不放酱油的肉是绝对不吃的，所以做什么肉都得拼命放酱油。
$ o6 e# f! q$ r: V, v再比如腊肉，他是非常非常爱吃，但只接受一种做法：青蒜炒腊肉。
6 Z/ ~' B- x' b7 Z3 y所以家里那么多腊肉，全是这么单一的做法，最多加一小把豆芽。

+ a9 b$ V/ s! y4 d, r' N- O0 p' y0 U我一说换个别做法或换些材料，他就开始哼唧，
8 |/ i3 R. _: H: X4 [; F( Y并威胁说我敢换他就敢不吃，弄得人哭笑不得。
  |% A# L8 F6 \+ m这长不大人的啊，这样的挑食其实更可恶！

好歹也是过了这么久，人家的要求也不算过分，所以一般都是依他了。
6 a  ?0 |+ c: M; Y6 h那晚没时间做菜，把中午剩的青蒜腊肉炒了面。
4 t5 z3 B' Y8 q他吃得美美的，连连称赞并建议，以后的腊肉可以多这一种做法，
当然青蒜仍是要有的。

好吧，再挑也给做。
毕竟，虽然这人比较挑剔，让他吃得满意，还是不难的：）
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+ b( D( s+ ~" p1 w4 ?$ P- K! v! u材料：
  \; ]- E) b9 G2 E) j  ~4 u# x挂面
: K8 N; B, O' h8 q6 L$ `青蒜炒腊肉（做法在这里）
酱油
) N* E. l  X- j; u& _4 C青蒜一根
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4 q( B6 {" G1 B' ]) p' A% y6 i做法：
1、锅中水烧开，放入挂面，煮至8成熟，捞出过凉水
. L  b: a+ h7 Q! e; g' E" y2、将面条从凉水中捞出，控干水分，倒一点油，拌匀
3、锅中倒一点油热后，倒入剩菜翻炒，彻底加热
0 x6 @5 T3 K# v: R% n3 T  A3 P4、倒入煮好的面条
) M# m0 j1 `7 |$ J2 z. `6、用筷子把面条拨散，和锅中的菜一起炒匀
* ~: t8 \9 _2 B5 c7 u7、加少许酱油，倒入青蒜段炒匀即可
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备注：
1、炒面里的面条筋道一些更好吃，千万别煮过头了
2、面条过完凉水拌些油，可以防粘连
6 O/ Q( F' U3 f) _3、炒面里加一些酱油，颜色会更诱食欲。腊肉酱油都有咸味，就不用再放盐了
4 P6 C8 m" g6 p% ?" h4、最后加一根新鲜的青蒜，味道更好
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) N5 t! `0 r! l这样的美味,令他无法挑剔~~~~~~~~~
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ky2012

aveeo

飛舞中的雨蝶

看了都餓了!

summer_tina

get8686是专门转帖的吧？？？冒犯了， 我就是好奇。