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宝宝夏日消暑4种健康吃法3 F! m z9 e! m8 C9 |
消暑美味:薏仁汤) }% H; D1 i& E7 h/ u' w9 ^
薏仁是消暑的良药,能够清热下火,味道还相当不错,而且健康安全,最适合宝宝消暑。( q4 f0 B0 I* P( s1 I, L
原料:绿豆、红豆、薏仁" K% Y i9 S0 b& a8 V+ p' R. A; g
做法:' g: p+ H O3 V4 g% ]9 Y
1.将洗净的绿豆、红豆、薏仁用水浸泡隔夜。+ M' Z6 t1 f/ T$ m
2.在锅内加入适量的水,放入绿豆、红豆、薏仁,开大火煮。
9 X j% I, L. y: L/ a3.煮开后,用小火煮至熟透软化,加入少许糖调味即可。
7 W7 X- M% i7 u/ l消暑美味:什锦蔬菜沙拉
# x8 J6 {9 V2 R/ `宝宝夏天要及时补充维生素和碳水化合物,能够增强宝宝抵抗力。这块消暑美食正好派上用场。+ Y1 X7 d" R) N6 E) |9 r
原料:熟土豆100克,黄瓜100克,生菜6片,西红柿1个,山楂糕50克,泥肠150克,沙拉酱适量。
+ B$ N9 G* W2 h A0 G; S: x+ |制作方法:' i2 D5 G v. t) f$ a1 \' i
1、熟土豆去皮切丁,黄瓜、生菜、西红柿洗净后,切丁。山楂糕、泥肠切丁。
1 ?& E! S& }, q$ E2、在盆中放入土豆、黄瓜、生菜、西红柿、山楂糕、泥肠,放入沙拉酱拌匀即成。
& u1 j9 n+ T. H5 U8 [0 `消暑美味:荷叶冬瓜粥
! `- c1 |8 ^3 H3 S! }冬瓜可清热生津、利水止渴,荷叶清热解暑,这块粥品适用于发热不退,口渴,尿少的宝宝。/ J9 c$ @% O$ ~0 K+ W7 H7 m) e( J
原料:取新鲜的荷叶两张,洗净后煎汤500毫升左右,滤后取汁备用。2 S) t4 g% M# b2 G
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* w0 U& }8 }. D0 Z% i( u7 V. o# g% C制作方法:冬瓜250克,去皮,切成小块状,加入荷叶汁及粳米30克,煮成稀粥,加白糖适量,早、晚服用。
2 d- r9 X; z+ s$ a* l消暑美味:水烫空心菜
; _" M7 Z% S" o: J& Y现代医学认为,空心菜的菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等都有抑制作用,可预防感染,夏季常吃可以防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。6 K: D( R0 N3 g- Y5 i0 L2 j
原料:空心菜、生抽、白糖、鸡精、香油、蒜末、辣椒末. h( m" ^6 W8 _" Q
做法:
4 y4 j- u9 X6 @; O" H+ E1、锅中的水烧开
/ g/ ^2 X8 }4 m* c2、将摘好、洗净的空心菜放进开水中烫至九成熟- @' U/ j( w) B) I, d. N
3、捞起沥干水待用+ o7 m) ]$ T4 x1 y, `
4、油锅中放入蒜末、辣椒末爆炒一下2 j: ?( W* ^/ ?7 r7 E
5、再加入生抽、白糖、鸡精、香油; ~+ A, I4 ~6 G, Z" C
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