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宝宝夏日消暑4种健康吃法 H4 l6 U& {/ B# K, W7 e" I
消暑美味:薏仁汤3 a: B, t" ~4 Z5 m
薏仁是消暑的良药,能够清热下火,味道还相当不错,而且健康安全,最适合宝宝消暑。
8 q6 w$ T7 P* R+ K原料:绿豆、红豆、薏仁+ ~/ Q# F5 b5 @, Q
做法:0 I" g( i6 ^+ F6 ]2 Q" D4 ~
1.将洗净的绿豆、红豆、薏仁用水浸泡隔夜。
! N# a. O( G/ }' s1 V) A0 T2.在锅内加入适量的水,放入绿豆、红豆、薏仁,开大火煮。# o3 R, z9 a/ O: l2 K6 S+ F
3.煮开后,用小火煮至熟透软化,加入少许糖调味即可。
+ @& M, o4 J0 h0 D! l7 ~4 `* |消暑美味:什锦蔬菜沙拉( d" Y0 z& b* ~2 O! W( }" {
宝宝夏天要及时补充维生素和碳水化合物,能够增强宝宝抵抗力。这块消暑美食正好派上用场。: a. o+ g Y s" S9 T/ v* C
原料:熟土豆100克,黄瓜100克,生菜6片,西红柿1个,山楂糕50克,泥肠150克,沙拉酱适量。$ [4 ? H% n+ E7 k$ p1 J: N
制作方法:; N* Z# } j2 b0 l
1、熟土豆去皮切丁,黄瓜、生菜、西红柿洗净后,切丁。山楂糕、泥肠切丁。
' C9 {( s1 w5 v% y2、在盆中放入土豆、黄瓜、生菜、西红柿、山楂糕、泥肠,放入沙拉酱拌匀即成。
) M h/ {' b; J- r3 a" O+ Y消暑美味:荷叶冬瓜粥+ _' l! ^# }/ h: B/ r8 o v
冬瓜可清热生津、利水止渴,荷叶清热解暑,这块粥品适用于发热不退,口渴,尿少的宝宝。
" j! S7 Q4 x+ m9 n7 l+ h原料:取新鲜的荷叶两张,洗净后煎汤500毫升左右,滤后取汁备用。
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制作方法:冬瓜250克,去皮,切成小块状,加入荷叶汁及粳米30克,煮成稀粥,加白糖适量,早、晚服用。
% p0 s3 l, t/ T* t; C8 L, d消暑美味:水烫空心菜
0 R0 C1 z0 H9 J% Q# @. ^现代医学认为,空心菜的菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等都有抑制作用,可预防感染,夏季常吃可以防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。2 h' A; Z; ~4 U6 s8 z. S2 _' U
原料:空心菜、生抽、白糖、鸡精、香油、蒜末、辣椒末0 r) x, \2 B0 U! t# |, Y' F! S0 h, X& n2 Y
做法:- A5 D: C2 j- j
1、锅中的水烧开+ b$ L# I! P' p9 ~: {2 r
2、将摘好、洗净的空心菜放进开水中烫至九成熟/ H4 l& e# X+ J) |* w( H
3、捞起沥干水待用0 n/ u0 d( ]% u4 _% `% N: z
4、油锅中放入蒜末、辣椒末爆炒一下 O! `! A( x) s$ A
5、再加入生抽、白糖、鸡精、香油
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