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宝宝夏日消暑4种健康吃法( o0 d; R0 ?5 X8 h9 D3 |
消暑美味:薏仁汤$ o/ k) |' C. P) |/ W
薏仁是消暑的良药,能够清热下火,味道还相当不错,而且健康安全,最适合宝宝消暑。
' x' T1 j: |9 A1 G原料:绿豆、红豆、薏仁
+ T, L- X3 }# V, R* l* g% ?做法:
1 B# n0 C4 m& o n) }8 x* Y1.将洗净的绿豆、红豆、薏仁用水浸泡隔夜。/ S# C# r4 m. G9 r
2.在锅内加入适量的水,放入绿豆、红豆、薏仁,开大火煮。
! a9 z! Z5 c$ ?4 Z) y3.煮开后,用小火煮至熟透软化,加入少许糖调味即可。
2 V& _, [1 P; t消暑美味:什锦蔬菜沙拉
) w: P& V2 c$ {9 f% m& p9 ~: q宝宝夏天要及时补充维生素和碳水化合物,能够增强宝宝抵抗力。这块消暑美食正好派上用场。
( }% L3 l% P8 ^0 f/ f原料:熟土豆100克,黄瓜100克,生菜6片,西红柿1个,山楂糕50克,泥肠150克,沙拉酱适量。
* k# u$ }2 p- e, ?3 K制作方法:/ _ c e7 k( G# v
1、熟土豆去皮切丁,黄瓜、生菜、西红柿洗净后,切丁。山楂糕、泥肠切丁。' }$ k+ E& i9 X! r) Y. Y* v6 F1 m
2、在盆中放入土豆、黄瓜、生菜、西红柿、山楂糕、泥肠,放入沙拉酱拌匀即成。% J; A5 j1 X+ f5 y
消暑美味:荷叶冬瓜粥. Y. |$ a- J. ^9 ]
冬瓜可清热生津、利水止渴,荷叶清热解暑,这块粥品适用于发热不退,口渴,尿少的宝宝。
$ Q, @. [( |6 o- D. f原料:取新鲜的荷叶两张,洗净后煎汤500毫升左右,滤后取汁备用。
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. V# [8 F ]! O# A; I% W7 `' h制作方法:冬瓜250克,去皮,切成小块状,加入荷叶汁及粳米30克,煮成稀粥,加白糖适量,早、晚服用。9 W; |* Q9 y `
消暑美味:水烫空心菜
6 {, x) H. P: B4 M- z& x1 {& @# P- v现代医学认为,空心菜的菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等都有抑制作用,可预防感染,夏季常吃可以防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。
* a8 Q- E, E8 K' R4 I1 X2 q原料:空心菜、生抽、白糖、鸡精、香油、蒜末、辣椒末2 C) Q+ r# T* V" s
做法:3 b9 t/ j# T0 I2 |* R5 T+ g! M5 N
1、锅中的水烧开* Q7 z0 R% d- Y4 m' @6 l( B$ b
2、将摘好、洗净的空心菜放进开水中烫至九成熟, `/ n4 a0 ]! J1 x* i
3、捞起沥干水待用
+ H* ` J" W) R C3 E2 v4、油锅中放入蒜末、辣椒末爆炒一下
, C8 ?4 |4 L( q9 ^5、再加入生抽、白糖、鸡精、香油
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