【芦笋土豆沙拉】：这样的搭配很和谐

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我和他刚在一起的时候，几个好友都说我俩不相配。
# ]' F: I/ d5 T倒不是指外在的东西，而是我们的思维方式、脾气秉性、兴趣爱好相差得何止十万八千里。
其实自己心里也很清楚，也并没有料到会有什么结果。
9 j' h* B# B0 k* R/ B0 A$ t但命运总是展现出它的神奇，用一支叫做缘份的笔，书写了我们的人生。奇妙得让人无法抗拒。
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( D$ z/ _. N+ D6 C8 l  q+ ^于是，当我们决定一起渡过余生时，已经准备好迎接一切的不“相配”。
3 \3 X( f" X+ a; F8 D# Z努力尝试使无数的不和谐，和谐地在一个屋檐下共生。
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其实，也没什么难的。
因为很多貌似不和谐不相配的事物，真正搭配在一起，效果却是意想不到的好。
' I  ~5 Q$ i& ]1 E是意外，也是惊喜。
: T" \, D/ z+ t$ a' y看起来如何，并不代表真正会怎样。配与不配，不是简单的外相所能表达的。
, U4 w* e4 x$ B- a于是，我们的日子越来越合谐，我们也越来越般配。
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3 w9 U4 B) n3 _, E# y" e芦笋被称为蔬菜之王，土豆只能算蔬菜中的平民。
但我总喜欢把它们做在一起，这种组合，很奇妙。
而且，它们真的很相配~~~~~~~~

*********** 芦笋土豆沙拉 *************

, E7 K2 x- U2 U$ Z7 {材料：土豆300克，芦笋200克，洋葱半个，熏干80克，煮熟的鸡蛋1个，西葫芦半个，干香菇6朵
调料：香醋40ML，蜂蜜10ML，橄榄油20ML，法香碎30克，胡椒粉3克，盐2克，柠檬汁少许，迷迭香2枝
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做法：
1、芦笋去掉根部，放入沸水中焯熟，捞出后切段
, r: a5 E" l, @$ d; I2、干香菇泡发，入沸水煮熟，捞出切丝
6 p( D2 q9 R- v9 _2 z, t3、熏干切成几块，入沸水焯熟，取出切丁
; [( @" U, Y. x) O5 ?& P3 r3 I8 W4、西葫芦去皮，切成几块，入沸水焯熟，取出切片
5、煮熟的鸡蛋去壳，切成小丁
6、煮熟的土豆捣成泥
7、洋葱切丝
8、所有材料放入大碗中混合
" G) `& Y7 z3 ]% u$ V9、将所有调料混合，倒入沙拉中拌匀即可
备注：不喜欢橄榄油的，可以换成香油。柠檬汁、迷迭香如果没有，都可不放
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2 M8 H6 f" ]8 W# S1 R) X8 o又用到了法香碎，上次发芦笋烤土豆，就有不少博友问了。
法香＝法国香菜、洋香菜、欧芹，英文名是parsley。
西餐中很常用的香料和装饰物。切碎了的法香，就叫法香碎啦。
7 K0 \. J7 `& ?3 D- r$ T+ p6 ^6 G7 L我用的是超市买来的干燥法香碎，用后的感觉呢，
觉得它的味道倒是其次，做西菜时撒一些在菜上，点点绿色，显得很漂亮。
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- a$ F6 e0 h2 \5 k& P6 m8 f大一些的超市都能买到，一般是在进口食品柜台，离卖意粉的不远：）

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