 鲜花( 327)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 PTL 于 2012-6-20 21:24 编辑 / l6 g" m/ U) h( ^, A! S
francais 发表于 2012-6-18 13:14 
8 j- p. u( p7 }& r哇噻,能否分享一下子你的全家福呀.我家也喜欢吃白菜,但是能做汤的汤谱不多.
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全家福的做法:
! W ^/ D# P7 Z4 ^: q这道汤是我从婆婆那里学的:$ R+ P8 K0 N; S+ l
材料如下:3 ^& v, g2 y' \4 u& [& I; N- p
大白菜: {8 P% ^# f, c+ y
粉丝
1 m9 }+ x& |& a# D大虾; y* ^: W8 o& L- k+ \
HAM+ T! p5 b6 F" p1 E1 v( `
笋片儿
; I! A* J9 r2 [! ~" X玉米(切段). K7 F2 W. e m& S9 c1 Z( D0 O
高汤(我是炖的鸡骨汤,在RIVERBEND CLUB后面STREET MALL里有一个买无激素,无抗生素的鸡的地方,一个鸡6-7元左右)! @$ U: z: `8 j1 F8 _) |
% Y5 b% Y l7 K5 x, n把上面说的材料每样摆一层,之后倒入高汤煮就可以了,喜欢白菜就多放些,我家也喜欢白菜,所以我就多放了些。很简单的,没有高汤,放罐头鸡汤也可以。 u. |! ^9 }4 Y# D, z
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注意事项:
/ v8 x: Q2 C1 q( h6 h1。HAM不要放太多,要不有SMOKY的味道! \# x7 V( X. p5 e" r6 S
2。粉丝快好了再放 |
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