 鲜花( 327)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 PTL 于 2012-6-20 21:24 编辑 " K: p! L1 A, m" F
francais 发表于 2012-6-18 13:14 ) q& [7 K' g" t3 x
哇噻,能否分享一下子你的全家福呀.我家也喜欢吃白菜,但是能做汤的汤谱不多.
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全家福的做法:1 U) N$ q) \6 g* J E& ~
这道汤是我从婆婆那里学的:; `0 k) e- j4 c! j
材料如下:
2 n9 d N o& u3 e4 m2 ]: M大白菜2 c* @4 ]. M4 a/ _4 @
粉丝
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笋片儿" i" ~" m4 z5 X* h% {* u
玉米(切段)
1 {9 |* o/ J4 x, c6 K高汤(我是炖的鸡骨汤,在RIVERBEND CLUB后面STREET MALL里有一个买无激素,无抗生素的鸡的地方,一个鸡6-7元左右)4 d/ |3 m# E( P. U2 r
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把上面说的材料每样摆一层,之后倒入高汤煮就可以了,喜欢白菜就多放些,我家也喜欢白菜,所以我就多放了些。很简单的,没有高汤,放罐头鸡汤也可以。
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7 B: o/ j# ~3 m$ n% M8 h' m注意事项:: X; j% ~5 M' |3 R
1。HAM不要放太多,要不有SMOKY的味道
* t2 \. f4 P7 l/ ~1 g8 v/ h/ S% a2。粉丝快好了再放 |
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