 鲜花( 327)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 PTL 于 2012-6-20 21:24 编辑
: z3 y9 B1 k3 H+ M& ufrancais 发表于 2012-6-18 13:14 6 f. Q7 ^0 E, @1 t, z- \
哇噻,能否分享一下子你的全家福呀.我家也喜欢吃白菜,但是能做汤的汤谱不多. 8 i1 n* @+ U- D8 ~" U7 Y' n5 g
/ h/ \6 v# d9 Z! C0 ]# G" q全家福的做法:( ~) j& p. ]4 F; ]7 W* z+ e
这道汤是我从婆婆那里学的:
\. x( D, F- V8 Z- O; O材料如下:
* C( g" V9 J" }8 m" v0 G大白菜9 K$ I% y' E; |6 j
粉丝) d+ _- O1 J. a7 @9 x D! c4 ~
大虾
! v; R1 a! o+ a' A" OHAM
. k, p7 Z q1 Y& k# D) x笋片儿3 f' P4 R# K7 Q6 X
玉米(切段)$ p! E! B+ a, z
高汤(我是炖的鸡骨汤,在RIVERBEND CLUB后面STREET MALL里有一个买无激素,无抗生素的鸡的地方,一个鸡6-7元左右)* k4 q/ ]! n! Y j
5 X5 r# O' k6 R
把上面说的材料每样摆一层,之后倒入高汤煮就可以了,喜欢白菜就多放些,我家也喜欢白菜,所以我就多放了些。很简单的,没有高汤,放罐头鸡汤也可以。7 l- P& r5 S* ^8 z
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注意事项:1 u" X. W3 h& i3 N" _& R6 q& H" R% b
1。HAM不要放太多,要不有SMOKY的味道
2 M6 b( i9 v, A6 }. H/ M2。粉丝快好了再放 |
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