 鲜花( 327)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 PTL 于 2012-6-20 21:24 编辑
. q$ m) V4 P* E t7 F8 m& D1 y/ _francais 发表于 2012-6-18 13:14 
7 b( [4 E4 I2 A6 F$ n5 D% E( t哇噻,能否分享一下子你的全家福呀.我家也喜欢吃白菜,但是能做汤的汤谱不多. 3 z7 O7 A7 Z P1 b; q8 w8 |
' U5 O* R0 W1 }8 k- q1 f
全家福的做法:
5 i/ Y% A9 V: K8 C这道汤是我从婆婆那里学的:3 ~# U* J1 b( B3 c0 K" B) b
材料如下:! q/ o* r) V$ Z, o5 ]2 o) `
大白菜+ |; Q) q/ V6 L7 P" ^. H" q) a3 H
粉丝" ]7 v; \ ~ g* S, w. z$ C2 h w
大虾' b+ X1 G! a: ^- {0 y
HAM
# `+ `! x( J o0 V笋片儿
$ M) w6 J* K: t7 m玉米(切段)7 u% @# ~' n. | }5 D2 i( u/ s
高汤(我是炖的鸡骨汤,在RIVERBEND CLUB后面STREET MALL里有一个买无激素,无抗生素的鸡的地方,一个鸡6-7元左右)" T9 ]; @% H9 m0 Y P, N- q$ ~+ z
A( R1 x7 o% V5 r5 i& K9 `把上面说的材料每样摆一层,之后倒入高汤煮就可以了,喜欢白菜就多放些,我家也喜欢白菜,所以我就多放了些。很简单的,没有高汤,放罐头鸡汤也可以。2 I+ C& C1 k6 N2 ]9 A5 a* x
; H0 \# m3 u2 I3 }
注意事项:5 L( C1 j4 L+ {6 x3 o1 v
1。HAM不要放太多,要不有SMOKY的味道
' h3 z2 F9 E4 U: W2。粉丝快好了再放 |
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