 鲜花( 327)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 PTL 于 2012-6-20 21:24 编辑
1 j- [1 P' d9 T% V! efrancais 发表于 2012-6-18 13:14 ( P. P6 _ o% S- I8 B9 v/ o
哇噻,能否分享一下子你的全家福呀.我家也喜欢吃白菜,但是能做汤的汤谱不多.
( E1 n. F2 ?, A! m2 B& p4 R2 Y
* m6 }4 S8 `7 d, ?$ X$ ^全家福的做法:: H! S- ^- m% R5 ^* ]& I
这道汤是我从婆婆那里学的:. k, O k( S9 R v3 ?
材料如下:
! a0 T, h) E/ E3 S) l: ?( t7 z大白菜
. e" u. v( H! }) s粉丝$ `: c @7 [ ^$ }
大虾" B7 W+ k$ z! e* O
HAM
7 e3 t( p0 q: Y9 Z) k& @8 }+ w% v笋片儿
; j) j( A0 r8 U. n6 h# ?( d玉米(切段)
$ Y9 R7 O5 ~' Z ?高汤(我是炖的鸡骨汤,在RIVERBEND CLUB后面STREET MALL里有一个买无激素,无抗生素的鸡的地方,一个鸡6-7元左右)/ u4 B' H# N* F$ O3 V C; Q
* R: U8 T2 B h- f2 h% X
把上面说的材料每样摆一层,之后倒入高汤煮就可以了,喜欢白菜就多放些,我家也喜欢白菜,所以我就多放了些。很简单的,没有高汤,放罐头鸡汤也可以。) j+ `. f h5 H
) D* ?3 T z6 q3 z( E注意事项:
9 W) D4 }& \2 e. G1。HAM不要放太多,要不有SMOKY的味道
8 a. K( A/ b% Y7 f" X, J: a2。粉丝快好了再放 |
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