 鲜花( 327)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 PTL 于 2012-6-20 21:24 编辑
( V" p% @5 b2 l8 ~/ tfrancais 发表于 2012-6-18 13:14 - B0 x8 o; x! S+ h% d! g( v
哇噻,能否分享一下子你的全家福呀.我家也喜欢吃白菜,但是能做汤的汤谱不多.
7 O9 V8 S6 D" A9 D5 t l) Q; o0 p; \% R% S, g9 }* H( y
全家福的做法:
$ s' n& [ I8 T$ u f# D7 Z这道汤是我从婆婆那里学的:
( X9 ]; F, f0 l( p* Z- Y材料如下:
2 R# g) ~5 E$ l2 b" i, G s( Z大白菜, t8 e, x5 g/ l
粉丝. T( f* J% @$ w" X
大虾* s- H: k6 L& I9 c, Y5 X8 s# s# T
HAM
! J8 O% ]7 N! b3 W' Y' R4 c笋片儿/ n, ?9 E1 a; u0 `
玉米(切段)% R. x. u) Y4 y; N8 J: D
高汤(我是炖的鸡骨汤,在RIVERBEND CLUB后面STREET MALL里有一个买无激素,无抗生素的鸡的地方,一个鸡6-7元左右)
+ d" U' B) I9 W- j
8 Z4 C2 C- P* @4 g/ S3 b把上面说的材料每样摆一层,之后倒入高汤煮就可以了,喜欢白菜就多放些,我家也喜欢白菜,所以我就多放了些。很简单的,没有高汤,放罐头鸡汤也可以。
2 f3 X' f) l# x/ g! {1 D
$ J0 j: i# J' p, @& J1 `3 w: R注意事项:
' E& \3 J6 g; P% {7 S1。HAM不要放太多,要不有SMOKY的味道
8 s, g: t& f( U0 Z1 E1 g2。粉丝快好了再放 |
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