 鲜花( 327)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 PTL 于 2012-6-20 21:24 编辑
) J0 ]2 h- I6 u5 z. q" U0 {( f0 D+ Kfrancais 发表于 2012-6-18 13:14 
3 b2 @6 l4 x) s1 d哇噻,能否分享一下子你的全家福呀.我家也喜欢吃白菜,但是能做汤的汤谱不多.
8 }& J: Q, v4 B$ b2 m& @+ `1 P9 U( U% b; F* G& G# a1 i" g: K
全家福的做法:
/ M: n2 y& _4 t X3 C) v; f- D' T这道汤是我从婆婆那里学的:! m( V5 n$ l! Y! {& I
材料如下:
- B' t% v6 k& J' Y5 ^: |7 }/ @' m大白菜+ s$ p( N1 V7 m7 ~
粉丝
! R2 s( q, @" \5 b: m大虾
0 s( d' L T3 e0 h1 L! a8 yHAM$ k0 j- @% |+ I
笋片儿
& M9 E+ E" i# a, ?玉米(切段)) p7 A h( k4 X+ y; p* J& S! P
高汤(我是炖的鸡骨汤,在RIVERBEND CLUB后面STREET MALL里有一个买无激素,无抗生素的鸡的地方,一个鸡6-7元左右)
' [ ^+ b& T2 X. t! D% q& V4 R- }+ ` ~8 \. O# e% ~
把上面说的材料每样摆一层,之后倒入高汤煮就可以了,喜欢白菜就多放些,我家也喜欢白菜,所以我就多放了些。很简单的,没有高汤,放罐头鸡汤也可以。; S/ W1 u. k8 K8 L$ ^
: Z) V; H* T" Q# c& w注意事项:
$ f* W( q) U' k0 D) E/ `1。HAM不要放太多,要不有SMOKY的味道
# F$ e) R$ r; N$ R2。粉丝快好了再放 |
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