 鲜花( 327)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 PTL 于 2012-6-20 21:24 编辑 $ R9 o1 r( ^( y
francais 发表于 2012-6-18 13:14 
( t2 R5 D0 l% K e8 {6 _哇噻,能否分享一下子你的全家福呀.我家也喜欢吃白菜,但是能做汤的汤谱不多. ( P2 H) s1 o$ e" d9 G+ {
" M' u$ E) q1 ~( s- F z: _9 k
全家福的做法:* R9 {* e8 U& W. u$ A' h
这道汤是我从婆婆那里学的:* z, U$ H% y$ m
材料如下:
4 o2 C' i( `+ {& J( _大白菜: w5 k+ n: u& B8 t, K* T' Y
粉丝
9 p% e5 D. w/ v4 I" e大虾
( N3 c! q8 p4 QHAM
' F, ]- l) n5 P笋片儿8 d. H7 M8 x" Y
玉米(切段)
" J" Q! x9 N+ f高汤(我是炖的鸡骨汤,在RIVERBEND CLUB后面STREET MALL里有一个买无激素,无抗生素的鸡的地方,一个鸡6-7元左右). W! d3 g5 F" w
( C" |/ d$ k# H
把上面说的材料每样摆一层,之后倒入高汤煮就可以了,喜欢白菜就多放些,我家也喜欢白菜,所以我就多放了些。很简单的,没有高汤,放罐头鸡汤也可以。
4 ?4 d/ z% B) |; t) n5 c1 J/ |+ u$ w) c% I% u
注意事项:" }+ ?" g5 B* K1 |8 l' ^* h( L7 q
1。HAM不要放太多,要不有SMOKY的味道
: O4 H* d+ l4 X3 e( j% D. l7 B2。粉丝快好了再放 |
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