完美早餐的几个要素【烤馒头片】

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古语说得好：早上要吃好，中午要吃饱，晚上则要吃少。说明早餐是最要认真对待的。早餐作为一天中的第一餐，确实是非常重要，吃好早餐，对膳食营养的摄入、对上午的工作学习及身体的健康状况都至关重要。但是很多人却忽视了早餐的重要，有些是凑和吃点，有些在街边摊随便买些吃的，有些则根本不吃。这样很容易造成上午的工作和学习效率降低。
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完美早餐要包含哪些内容呢？
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9 n& m5 U9 [1 ?1、要有主食（碳水化合物）
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早餐一定要包括主食（补充碳水化合物），因为经过一夜的消耗，体内储存的糖原已经消耗殆尽，早起就应该及时补充碳水化合物合成糖原，以免出现低血糖。血糖浓度如过低会出现饥饿感，大脑的兴奋性随之降低，反应迟钝，注意力不能集中，怎能安下心来工作学习呢？

建议主食：粥、面条、馒头、煎饼、面包等

  O2 i# X$ m0 `4 }1 P不建议主食：油条、油饼、油酥饼
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' `+ o1 M( p# F6 F1 a2、蛋奶肉等（优质蛋白质）
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1 ]  L3 S4 ]7 |7 |如牛奶、酸奶、豆浆、鸡蛋、肉类、豆制品，这几类食物中至少有样1－2样。保证优质蛋白质的摄入。
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% r2 D7 Q' ~5 v' x8 }早餐要不要吃鸡蛋呢？
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传统的早餐一般都是有一个鸡蛋的，鸡蛋对提高早餐质量也非常有帮助。但是我们平时建议每人每天吃一个鸡蛋，如果早餐吃了一个完整的鸡蛋，那么这一天的鸡蛋配额其实已经完成了。如果午餐、晚餐再吃鸡蛋，就有些多了，因为我们中国人的饮食习惯，喜欢用鸡蛋炒菜、做汤。

  M0 k0 F( N2 C7 ]6 g* y% v$ q所以个人建议，不妨自己计划下，如果早上吃了鸡蛋，那么午、晚餐就不吃了。如果想吃鸡蛋做的菜，那么早餐就不吃鸡蛋，而换用奶、豆和肉类。
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, m7 m  D' _: y* c当然，不必严格要求，有这个意识就行了。要保证摄入，但别过量即可。



% T& K2 x" r, `0 k+ j6 z3、水果蔬菜（维生素、矿物质和膳食纤维）
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提供水分、维生素、矿物质和膳食纤维。

2 j" c$ W8 F3 Z" k水果蔬菜是容易被忽视的早餐内容，尤其是蔬菜，很多人都没有早餐吃蔬菜的习惯，也有人是嫌麻烦。其实早餐吃绿叶菜是非常省事方便的。前一晚把菜洗好放入冰箱，早晨烧一锅开水把绿叶菜一焯烫即可，拌上一些麻酱或坚果碎，非常快捷。更省事的方法是前一晚就把菜焯好，不要翻动放入冰箱保存。第二天起来用微波炉略一加热即可。可以生食的蔬菜就更简单了。

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4、坚果类（优质脂肪、维E、矿物质）

- Y) S4 X9 O9 Y+ y坚果营养又好吃，但特别容易吃过量，尤其是晚上边看电视边能吃下一大堆瓜子，半斤就下去了，那脂肪可是实实在在地吃进去了。怎么样能既得到坚果的营养又不过量呢~~~
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% ^/ _. X/ O* t  v3 ?* `' [$ F放到早餐来吃，把坚果当成早餐的一小部分，既丰富早餐内容，又不大可能吃过量。早上人的代谢最旺盛，接下来还有一天的工作或学习，这时吃点高热量的坚果，也不容易发胖。

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6 x2 G; D, w  o5 S. `: K4 g1 X其实，要吃上一顿完美早餐其实不难，晚上不熬夜，早上早点起，用一点心思，花一点时间就行了。
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- m7 B4 V3 u. Z8 {# s幸福生活从完美早餐开始，从今天起，好好对待你的早餐吧：）



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$ }: }3 Y1 C0 B********　烤馒头片　********
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6 X& ^+ U2 v' {; U6 i9 n材料：凉馒头
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材料：平底不沾锅
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! m: E2 V: g5 b) p; Q- R( U做法：
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+ D6 S) m# Z% C( n; ^( K1、将馒头切成厚约1cm的厚片

2、将馒头片放入平底锅中（不放油），小火加热，约1－2分钟

$ d: |# p4 [/ @6 ^8 d$ {3、等底部焦脆，略发黄，翻个面，继续加热1－2分钟
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; D! u: F) ?" j3 ?! a( Z5 q: V' j4、至两面都酥脆即可
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6 b* F. \. B3 Z5、趁热吃，香酥可口

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备注：要用凉馒头，热腾腾刚出锅的大馒头可不适合哦
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zygdgz

有价值

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每天就吃一个鸡蛋？