 鲜花( 670)  鸡蛋( 1)
|
本帖最后由 amybear 于 2012-6-5 11:33 编辑 ' L, g6 A L& N" B5 k0 K
PTL 发表于 2012-6-4 16:49 , x( u% N6 Y, f6 p/ V* F, C
instruction please!
/ {" u. C% v/ V+ E, K: X
# l+ v. [: t' {7 r2 `; b2 D& ?- j红枣桂圆蛋( r9 N1 z/ m5 K* C4 Y* j1 ]0 [: y F
1、把鸡蛋煮熟,剥壳,红枣,桂圆洗干净,泡在凉水里待用/ v4 S& Z% |) u: R$ S O
2、甘草、当归加水,红糖,熬半小时(中医可能更讲究会熬更久吧,我是凭自己感觉的)3 M% q$ Y7 V$ L2 _
3、把1中的材料都加入当归水中煮10分钟,然后撒一些枸杞,略煮一下,就更好了。! M* d) l) {: H u0 Y" a4 L |+ k
' Y! L$ v1 w; l+ j3 t5 W八宝粥,我一般放的是红豆,黑豆,黑米,绿豆,莲子,大西米粒儿(珍珠奶茶的珍珠那么大的),冰糖,红糖适量,在高压锅上汽后,开小火煮1小时,待放气后,加入红枣,桂圆肉继续煮10分钟,再加枸杞煮5分钟。/ h, g B0 W2 S! w4 ?1 k: ?* c, @, ~' U
E+ M1 U8 [0 r- F% o( l |
|