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[菜谱] 【草莓大福】:草莓的惊艳亮相

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 04:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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% Z8 K) S$ ]$ t; h, [5 ?" Q外表貌不惊人,其实内藏乾坤$ A/ g) O$ E) T' _2 f

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0 k. m6 e) w4 a草莓铺天盖地上市的时候,不用它来做些什么,太对不起号称春天第一果,又美艳绝伦的它。' [( F% S' p9 d/ U/ B
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5 U: i9 P# h  R9 g0 I7 a; ~- Y, R* F9 [红色总是很夺目。9 q2 @# @) S0 N* F4 Z0 u9 ?5 C
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春天,不仅美在繁花似锦,还因为一些明艳的水果点缀其间,
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让人连看带吃,从心到身都是无上享受。
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那天把做好的草莓大福带给朋友吃。
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开始他们以为只是爱窝窝,谁也没当回事。$ V' n/ E8 X  h7 ]+ i: ~' J

* J, i" v4 P1 O0 J( J6 P6 H直到一口咬下去,与舌尖相遇的,不仅是软软的糯米,5 M4 b7 ^7 ^/ D
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还有香甜多汁的草莓,和鲜亮得要跳起舞的艳红。
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$ Z2 i. T3 Q* O4 Q小小的草莓大福,带给每个人,一段快乐的春日心情。& o2 \3 c9 g( f+ Q6 I) ^6 [" }
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3 e, j" `) P8 x9 X$ n" U喜欢糯米的黏牙,加上香甜的春果,让心情,像春风一样轻快四溢。
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************* 草莓大福 ****************
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* Z7 r9 P+ M4 i( a8 i材料:; ?  M, R/ i. w6 |# e& G
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糯米粉200克5 I: x9 B2 F( |4 g9 o0 v- T) U

2 x5 `; j7 C2 ]- Q! @0 d水200克! H1 A6 a/ {1 S$ G1 ~) g) g

8 H4 \- i8 w% }: m0 w1 j3 D7 g白糖50克' I; x( D6 I! _7 D% ^0 g8 u. g- N  C

( B4 G2 d: S. U9 K8 d5 H豆沙馅适量" ~) p" L" g% V) M6 l7 I+ d% v
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洗净的草莓适量  N& e9 _# a# t* M# c5 c9 ~
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糕粉(熟糯米粉)适量) u/ i3 S- G% m6 R0 M

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做法:
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) }( G* [- G/ l: O1、糯米粉和白糖混合,倒入水,调匀成面糊,盖上保鲜膜,蒸15分钟至熟
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2、取一颗草莓,包上一些豆沙馅) O2 e$ _4 E/ Z
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3、手上沾糕粉以防沾连,取一小块晾凉的糯米面团,包住草莓豆沙,收口收紧,外面再薄薄沾一些糕粉,整形成圆形即可1 U* Y& Q. V1 l4 {  V
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% O* i# w7 N9 X" z把春天串起来~~~~~~~* s! k9 g# X4 `9 T
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  Y* h; W  K' u带来好心情:)
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大型搬家
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 05:06 | 显示全部楼层
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 15:06 | 显示全部楼层
豆沙馅  在我家不是很受欢迎。感觉比较甜。$ z4 C4 u( s1 [/ B
还是比较喜欢大统华的那种草莓大福的馅。那个比较软软的。。好吃。
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 16:54 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-29 17:31 | 显示全部楼层
apiel 发表于 2012-5-29 16:06
3 G. W' S8 e6 _4 ?: b; p/ u豆沙馅  在我家不是很受欢迎。感觉比较甜。- d9 g+ \% p2 f# y- \8 p7 r
还是比较喜欢大统华的那种草莓大福的馅。那个比较软软的。。好 ...

, g- R: D- ~) N8 J& P" j大统华有卖?不知道,第一次听说呢。
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 18:08 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2012-5-29 18:31 # E8 T( ]0 A; j7 w
大统华有卖?不知道,第一次听说呢。

; m9 W6 M/ ?6 z' ?) J* F  q在面包部。一般是放在切件的。不知道现在还有没有。好久没去吃了。7 u9 d. Y; u1 P8 g* p1 a. U
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-31 11:54 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
都挺高难度~~~
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2012-7-6 05:09 | 显示全部楼层
好好吃~
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