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十年移民路_ 发表于 2012-5-29 17:57 r* I# Q' ?: y4 X* T一种是和酒吧联合设计的, 一种是单独的, 你要哪一种? 可以是开放的, 可以是封闭的. 和你的总体设计有关.
Scottl 发表于 2012-5-29 23:22 ) b8 G7 E' ?* {' d% w想做单独的那种,和酒吧联合的是要Wet Bar了吧。主要是自制和收藏。
Scottl 发表于 2012-5-30 22:19 x4 y; }9 ~1 Q$ k E: J 看来条件基本符合,房间已经Frame了,原设计是单纯储藏间,四壁无光,没想好是否要装换气扇。不过把整个房间 ...
十年移民路_ 发表于 2012-5-30 22:35 0 r7 f3 L) E, S$ c你如果也喜欢自己酿酒, 我们会有好多谈资的,
Scottl 发表于 2012-5-30 23:02 8 M3 v/ @# n6 F4 k( T$ _也是逼的没办法,原来在东边,Wine Kitz代酿酒,每年都订两次。Edmonton法律不允许,Wine Kitz只卖Juice, ...
十年移民路_ 发表于 2012-5-30 22:35 0 S8 M9 g2 b5 y5 s7 U 你如果也喜欢自己酿酒, 我们会有好多谈资的,
精打细算 发表于 2012-6-3 22:58 - s' G. [; J2 N3 J" g no way....
精打细算 发表于 2012-6-3 23:47 3 e; v. v8 I! U4 L+ z5 a2 ]说真的,买真葡萄酿冰酒还得等气候寒冷。 基本上葡萄酒庄是不会特意保留太多葡萄不收而任其冻坏。' P: |1 r* R# A( W) j' ~3 h # H9 c6 \0 t$ b还有, ...
精打细算 发表于 2012-6-3 23:55 \' B- ]( P' A" d, b 没试过用蒸馏水酿, 感觉没有矿物质的水, 会影响酵母生存环境。 我一般用开水加紫外光杀菌10分钟才开始酿。 ...
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