关于孩子中午便当的讨论帖

amybear

有家长反映，中午给孩子准备便当是件头疼的事儿，希望大家能一起讨论，怎么给孩子准备营养丰富又美味的便当呢？
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我先说几种，针对没有微波炉的孩子，便当必须是能冷着吃的。我冥思苦想，想出下面一些。

主餐
% N  |% R  J$ i0 V
三明治
$ H& j$ ^& n* q6 q4 K( {: g

热狗
$ a6 B9 L* f6 y3 ~) z$ Z4 m8 ?

9 \* M) L6 Y, H1 ^% W7 s) l煎饼果子/肉卷    我做的减肥wrap，点击进入
6 U5 ?2 K+ \8 @4 Q
3 F$ u3 o- S- \! z
' ^, ^* n* k5 A. v7 l& t4 q3 z带馅儿的面包


' C- U0 }, U/ G& z4 V  n3 D# [蛋糕
4 p$ @- R( ^2 N) F! \5 y- i

, }4 {! c, j8 ?0 G0 i4 r8 w曲奇
8 e- V+ q) o. Q; v& p- j/ ?  F
8 p# M& ]( L5 b6 |, v0 f8 @( l
寿司

+ u" o% P/ J! @5 b: @0 Q/ b% m9 W
5 E; b/ e. D' @9 C2 \牛奶鸡蛋煎饼
- X: X0 _& g! r% k3 x$ s

玉米粒/棒


烤/蒸红薯
- K* y. ^/ e/ p/ w5 O' \

# o2 y1 o* W2 \8 n红薯饼
1 b- L. C  r7 M5 y8 y" Y! v+ E
( f6 k9 C. J6 w' c
5 F& p& s3 Y) M* G: [8 u$ @八宝粥/各种粥都行


4 c; [: B3 |4 W5 h. y凉面

- _/ c# t2 l" {4 x
油炸馄饨
( v9 s: l0 [9 i( k
3 p9 E. t% i  b8 s7 S- T! `
芝麻团


土豆虾饼


+ B) B# f. r" @( S, U卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜
& f. U8 P6 p& D0 O7 O

0 c) Y% d+ i5 J
0 |1 A- G" q0 N2 {4 Z% U! w辅食

8 I1 v, ]' x& }" D; K酸奶，果汁，各种蔬菜沙拉，各种水果

& u' t/ Q2 C; R7 l+ T欢迎大家补充！！有花花送哦！
如果能单独开贴，写下图文并茂的便当做法，将得到“加精”的奖励，欢迎大家踊跃参与！！
# G! u! R- |- R" Y2 `8 t: _

amybear

健康营养站

有的学校提供午餐耶

Wonner

我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，，儿子不爱吃，我也觉得很单调。请教达人，有什么简单好吃的三明治介绍一下，关键还要具体说一下用何种dressing?我对西餐真的一窍不通，面对超市里各种dressing和奶酪真的无从下手！！！感谢感谢！！！！

Wonner

土豆虾饼怎么做的？

summer_tina

哪里光是孩子呀，上班族，也需要这个帖子。。。
我就不知道带啥饭去公司；很早就想发个帖子问问，各位上班的，中午带啥饭，没好意思问。。。

summer_tina

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

6 E: I* C! \$ I: `+ l" U三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。
放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者火鸡，可以加bacon。这样就可好吃了。

summer_tina

好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

Wonner

summer_tina 发表于 2012-5-18 22:59
三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。
& S  `6 ]1 R3 J/ I. ?& g放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者 ...

谢谢谢谢！！！
  r& P7 z7 a  `9 _* ^7 y鸡蛋三明治怎么做啊？

summer_tina

大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；
或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。
或者吃根黄瓜+酸奶。
# J/ [& H- o3 U( {$ y* o! u或者下馆子，吃一顿儿。
小孩子，正是长身体的，跟我可不一样了

Wonner

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

5 W4 c0 J, q5 e' ]版主好大方，就这样还有花花拿？太感动了！谢谢！

amybear

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
, S, j: z6 m* k* I1 V, V& a我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

5 @# x. U: i; y* e( _
我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。
1 G  M# {4 W) _- C! o  b- y' g
我自己做过的三明治里面夹的东西是:  香甜沙拉酱（蛋黄酱Mayonnaise），黄油，肉松，中式火腿肠（这个你可以去买honey ham），煎蛋，有时候会再加一片cheese，超市里现成有卖的sliced的cheese

% `9 z( l  K# Y) X. G2 \一般我是买这个牌子的蛋黄酱http://www.hellmanns.ca/product
5 l# _" K2 [6 y# ~9 h* y
5 K1 P2 x3 E7 `# ]. P

这个没有夹蔬菜，另外给孩子准备一两根日本小黄瓜吧，如果加了蔬菜进去，三明治放到中午，口感就不太好了

summer_tina

Wonner 发表于 2012-5-18 23:01
/ i8 f4 B) I$ h0 F; g谢谢谢谢！！！
鸡蛋三明治怎么做啊？

1 b, o7 |  f6 p" N2 W& \2 V你是说FRENCH TOAST吗，
! S- ]+ f! Q' z是鸡蛋夹在里面的，还是鸡蛋打成液，面包片蘸了鸡蛋液之后，煎的？
; N+ Z0 g; h  D" |
0 O* O4 ^# _0 s  j) J1 ~# P. V6 ^3 k鸡蛋三明治，如果就是里面夹个煎鸡蛋，比较粗糙的做法，不用把面包切成好看的三角形，就煎个鸡蛋，煎几片bacon，放生菜叶子，放鸡蛋，鸡蛋在出锅前，可以稍微撒盐、胡椒。

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:05
: ~1 J) E- o4 R9 Z  k我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。

: T. s6 |! {) a  H1 z. u/ h我自己做过的三明治里面夹的东西是:  香 ...

如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:02
大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；
或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。
或者吃根黄瓜+酸 ...

6 s8 h9 L4 u+ ?1 K7 x( O" M工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊

. z% f3 v2 r! k* m5 }) V外国人这个轻午餐，重晚餐的习惯非常不好

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:14
+ B$ N3 k6 d: A% N工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊

外国人这个轻午餐， ...

* I( }7 W% ]% s5 Q! g. M晚上我也不怎么吃。。。 中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:01
好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

superstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:16
superstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

4 m% Z% y  c9 C, |superstore我还真的没看见啊！！！
- h  U: S% S0 }& F这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

amybear

Wonner 发表于 2012-5-18 22:53
8 d& `; Q0 E  s! y6 _9 T2 P土豆虾饼怎么做的？

  I4 P, X5 m% a土豆虾饼方子在此
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:16
& D. h, L3 l# P2 S3 o  S4 zsuperstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

行了，这下周末有事儿干了，卤鸡胗去。
还有啥，一起卤了，卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜    ---------吃！

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:14
晚上我也不怎么吃。。。 中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:24
& g+ h$ O8 }6 H! f我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

  p! b7 @9 H$ R( t; |8 @' V8 Y哈哈哈哈，怀念有一段时间，我每天买红烧茄子，加米饭；可下饭了。我吃一大碗。。。。。。。我饿了。

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:12
; w* P! U/ g1 Z) U4 }" f/ }如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

' c* C: E7 B- C- K  Q是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。

. D" z* E( _! e9 q7 ]& L你这么一说，我又想起来一种了，wrap

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:18
superstore我还真的没看见啊！！！
这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

* m4 D. g2 |; C  b' S横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:25
% r; ^: n. _# O, b4 P是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。
9 u  k6 n2 v% @1 A
你这么一说，我又想起来一种了，wrap

6 y) _; K  |0 j) Z( C如果学校没有微波炉，更没有冰箱了。依照楼上的问题的前提条件。。。。
, c( u- E5 b  F: l( _7 H  C( P. R

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:26
横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

明天去买。估计china town更便宜。。。。

apiel

我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到保温饭盒。。到中午吃的时候。。孩子说还温温的。。（这是大冬天孩子的反馈信息。）。春天夏天。孩子回家吃。

amybear

apiel 发表于 2012-5-19 07:28
我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到 ...

原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-19 11:22
, M, @4 F/ w1 J' R+ t: u原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

大统华有卖一种，特别保温的。好像是台湾的一个牌子，或者是日本的，记不大清楚了。

Wonner

amybear 发表于 2012-5-18 23:19
: a. Q2 ~( i9 D4 O6 T4 V  P3 g土豆虾饼方子在此
  L" g( t2 m/ ~$ n& g" _' ?7 qhttp://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

4 e; ^* a4 b6 z; h2 m! @) ~' u这好啊，谢谢