关于孩子中午便当的讨论帖

amybear

6 P  p1 Z0 Y3 r* ~! a( F) F1 m/ k
) n% B! Y, S: O1 I5 X有家长反映，中午给孩子准备便当是件头疼的事儿，希望大家能一起讨论，怎么给孩子准备营养丰富又美味的便当呢？

0 J# X0 d; z+ b6 u我先说几种，针对没有微波炉的孩子，便当必须是能冷着吃的。我冥思苦想，想出下面一些。

主餐

2 X! s& Z" D7 D& x" {' G三明治


; ~+ h5 o* i' L, e3 {7 L热狗


" G) {3 M7 f) z. p2 H8 ~煎饼果子/肉卷    我做的减肥wrap，点击进入
5 M0 m$ B9 w9 ]2 z9 }

带馅儿的面包
" L0 B+ r) d) i

' c* g1 @' ]- Z% K蛋糕
4 {4 J3 J4 ~9 s

曲奇
- D0 F. m0 D1 x" h
: {% z' A# W, ], Y4 j& J- \& N! c( B- f
寿司

2 T( Q4 o1 D' R) C; `; z: O6 y  @; k* d
牛奶鸡蛋煎饼
. n, [' S- e0 T/ T$ F& k

玉米粒/棒
! }$ J" u' A# f: s
- N1 A' d3 q( E$ R7 {# ~
烤/蒸红薯


  L" h1 e' M8 f5 K* a红薯饼
; _  D: a4 E. a* X9 C+ I% q" A0 ]* H' J

八宝粥/各种粥都行

5 C$ v; @5 Y( i0 S& Z! y) Z: j
凉面


; ^9 J) n* s. G1 ]( ?2 t$ d油炸馄饨

- Z. V' M0 l) y" g2 I9 e
芝麻团


8 i1 i: D" Y. C* o: s' ~+ c5 z土豆虾饼
" {" y+ j5 f  {4 C% X) {
& D5 a* M5 y) i2 w0 X: o6 @
卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜



辅食
0 l$ v. ?( l, x
9 p! i% v. q* ?) x# K0 e酸奶，果汁，各种蔬菜沙拉，各种水果

5 u  q9 X0 G" y. k9 H: J欢迎大家补充！！有花花送哦！
( z; h' X$ ]3 [如果能单独开贴，写下图文并茂的便当做法，将得到“加精”的奖励，欢迎大家踊跃参与！！

amybear

健康营养站

有的学校提供午餐耶

Wonner

我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，，儿子不爱吃，我也觉得很单调。请教达人，有什么简单好吃的三明治介绍一下，关键还要具体说一下用何种dressing?我对西餐真的一窍不通，面对超市里各种dressing和奶酪真的无从下手！！！感谢感谢！！！！

Wonner

土豆虾饼怎么做的？

summer_tina

哪里光是孩子呀，上班族，也需要这个帖子。。。
我就不知道带啥饭去公司；很早就想发个帖子问问，各位上班的，中午带啥饭，没好意思问。。。

summer_tina

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
& r: B; b- D6 ?我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。
- ?1 h  K& ^  e放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者火鸡，可以加bacon。这样就可好吃了。

summer_tina

好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

Wonner

summer_tina 发表于 2012-5-18 22:59
三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。
/ E! t( O$ N( g6 w3 y2 P: K8 \6 `放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者 ...

谢谢谢谢！！！
鸡蛋三明治怎么做啊？

summer_tina

大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；
, p+ d8 B" A4 H, a, f8 P或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。
3 {& q5 f. h+ C' V& n" n, i/ _" k或者吃根黄瓜+酸奶。
( K) p# L* g8 s4 K或者下馆子，吃一顿儿。
6 y) F- X- y0 M' X+ {: c+ A/ o小孩子，正是长身体的，跟我可不一样了

Wonner

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
4 j; W! S- n2 C4 w: j+ \我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

版主好大方，就这样还有花花拿？太感动了！谢谢！

amybear

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

4 _0 H' v2 }# H我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。

5 x! k" l9 k5 O1 p$ ~我自己做过的三明治里面夹的东西是:  香甜沙拉酱（蛋黄酱Mayonnaise），黄油，肉松，中式火腿肠（这个你可以去买honey ham），煎蛋，有时候会再加一片cheese，超市里现成有卖的sliced的cheese
) y5 P9 d0 d1 ~. n/ t* f8 l3 G: E
  U% S/ d$ g. U3 d/ s+ Y一般我是买这个牌子的蛋黄酱http://www.hellmanns.ca/product

( G* i8 E% z9 l8 P
; U4 {2 h0 U( a
这个没有夹蔬菜，另外给孩子准备一两根日本小黄瓜吧，如果加了蔬菜进去，三明治放到中午，口感就不太好了
( I9 {$ j0 {1 n3 v% A* x. y5 H

summer_tina

Wonner 发表于 2012-5-18 23:01
8 m7 F" M: V4 F; S0 E: v2 s# y谢谢谢谢！！！
4 q& I& i. l. T) X* T5 x  y鸡蛋三明治怎么做啊？

# R# W" Q+ _7 B/ V9 B你是说FRENCH TOAST吗，
是鸡蛋夹在里面的，还是鸡蛋打成液，面包片蘸了鸡蛋液之后，煎的？

鸡蛋三明治，如果就是里面夹个煎鸡蛋，比较粗糙的做法，不用把面包切成好看的三角形，就煎个鸡蛋，煎几片bacon，放生菜叶子，放鸡蛋，鸡蛋在出锅前，可以稍微撒盐、胡椒。

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:05
, _% v3 D2 ]- i: f( c6 g# M; k4 [! r我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。
" u! |/ U! y5 o! `! D% c0 w6 f
我自己做过的三明治里面夹的东西是:  香 ...

如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:02
4 V2 S" _- e1 x: o大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；
# a+ J3 C) C( p' }! p" c或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。
或者吃根黄瓜+酸 ...

工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊

9 N1 Q/ [. m( q0 W7 c外国人这个轻午餐，重晚餐的习惯非常不好

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:14
工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊
, ^- v3 e. W" _! ^
外国人这个轻午餐， ...

# ^) [" ?+ |0 ]1 Z& O2 W# W( K
9 u4 z- W7 d9 R# L( ~$ b1 R晚上我也不怎么吃。。。 中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:01
6 {" R$ O  K# R0 q- G+ i* p( L好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

2 o1 N' |( W; I6 v/ p' Psuperstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:16
& d/ p4 f* {; S% msuperstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

: {# T3 I) A( U; b( W; f0 _superstore我还真的没看见啊！！！
6 l, i7 E* U$ g这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

amybear

Wonner 发表于 2012-5-18 22:53
8 }! \2 D' H! {1 f9 [- Z7 I土豆虾饼怎么做的？

土豆虾饼方子在此
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:16
/ Z; |1 ~2 {0 W8 jsuperstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

$ c+ [* m! [% a$ T) S* K
  X) R% h1 k; S" i4 ?" X/ r! D行了，这下周末有事儿干了，卤鸡胗去。
还有啥，一起卤了，卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜    ---------吃！

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:14
晚上我也不怎么吃。。。 中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

# D. i+ v/ G! t; j# H& v# q0 R+ e: @我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:24
5 n" X" X: ~8 e' ~0 h# j8 ^6 H我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

' T' r- x5 f& K2 |! H% V哈哈哈哈，怀念有一段时间，我每天买红烧茄子，加米饭；可下饭了。我吃一大碗。。。。。。。我饿了。

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:12
如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。
4 d; m' A5 Z& \2 Z* w% N; ~+ T0 F
你这么一说，我又想起来一种了，wrap

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:18
' t6 p% G9 y$ b$ j! Tsuperstore我还真的没看见啊！！！
这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:25
) \, K3 A  ], |是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。
4 n; T0 X: [5 g
: ^' x2 X2 J' X" U你这么一说，我又想起来一种了，wrap

  h6 P/ T1 e1 j/ M1 Y如果学校没有微波炉，更没有冰箱了。依照楼上的问题的前提条件。。。。

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:26
! m; o1 H" {: L% |5 H/ C横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

明天去买。估计china town更便宜。。。。

apiel

我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到保温饭盒。。到中午吃的时候。。孩子说还温温的。。（这是大冬天孩子的反馈信息。）。春天夏天。孩子回家吃。

amybear

apiel 发表于 2012-5-19 07:28
$ v/ W# q, S& d) n我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到 ...

. |& F( @3 z9 L/ e原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-19 11:22
原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

大统华有卖一种，特别保温的。好像是台湾的一个牌子，或者是日本的，记不大清楚了。

Wonner

amybear 发表于 2012-5-18 23:19
7 N6 ~7 ~$ X. |7 ~' y$ u土豆虾饼方子在此
3 z7 O3 r7 H7 C1 t, u+ _2 rhttp://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

4 w7 Q* J' f3 }: \7 V# q这好啊，谢谢