关于孩子中午便当的讨论帖

amybear

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, _; j' h# i1 N8 y有家长反映，中午给孩子准备便当是件头疼的事儿，希望大家能一起讨论，怎么给孩子准备营养丰富又美味的便当呢？
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% j  W1 U& m9 P- ?2 c' R' l我先说几种，针对没有微波炉的孩子，便当必须是能冷着吃的。我冥思苦想，想出下面一些。
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9 f, ^( v2 w1 f; D主餐
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% a: Z4 u; p2 Y; w7 I8 u& G# p+ ?8 h: Y3 [三明治


热狗
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) X: T4 ^- J* O5 F# _1 y
6 ^1 t. A" _$ e- R- }煎饼果子/肉卷    我做的减肥wrap，点击进入
& g$ C, o2 L5 U2 Z& o

带馅儿的面包
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+ F3 y7 I/ E  w6 n4 a
蛋糕


曲奇

) d0 C! P' b- f) e
寿司
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牛奶鸡蛋煎饼


玉米粒/棒
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7 ?' O/ J- ?- \. {1 ~
烤/蒸红薯
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红薯饼


八宝粥/各种粥都行


凉面

7 e0 j& W1 d' n* D3 a0 P. E. N
3 o% @" |9 F  _+ |  s8 z2 I3 {油炸馄饨
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芝麻团
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土豆虾饼

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卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜

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% B" o# ]0 G; u0 u辅食

酸奶，果汁，各种蔬菜沙拉，各种水果
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# ]0 u' e' H6 {: q欢迎大家补充！！有花花送哦！
如果能单独开贴，写下图文并茂的便当做法，将得到“加精”的奖励，欢迎大家踊跃参与！！
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amybear

健康营养站

有的学校提供午餐耶

Wonner

我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，，儿子不爱吃，我也觉得很单调。请教达人，有什么简单好吃的三明治介绍一下，关键还要具体说一下用何种dressing?我对西餐真的一窍不通，面对超市里各种dressing和奶酪真的无从下手！！！感谢感谢！！！！

Wonner

土豆虾饼怎么做的？

summer_tina

哪里光是孩子呀，上班族，也需要这个帖子。。。
- g0 r; o1 E- v6 o我就不知道带啥饭去公司；很早就想发个帖子问问，各位上班的，中午带啥饭，没好意思问。。。

summer_tina

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。
放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者火鸡，可以加bacon。这样就可好吃了。

summer_tina

好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

Wonner

summer_tina 发表于 2012-5-18 22:59
4 t- x+ F# n5 N$ m; }三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。
5 T0 D6 x1 A; T3 t2 a5 K放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者 ...

谢谢谢谢！！！
- b( n0 u( _0 C鸡蛋三明治怎么做啊？

summer_tina

大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；
; f3 g; a0 C% N# U- _或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。
- }; W: Q8 C  S8 r+ A% D' g6 l9 Y) ?或者吃根黄瓜+酸奶。
5 |0 i6 W' p+ h4 b- J( L: D2 {/ Y" C或者下馆子，吃一顿儿。
. l) W+ Y) |* `: g" W/ e小孩子，正是长身体的，跟我可不一样了

Wonner

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

, h: H& g8 u- z4 w8 i版主好大方，就这样还有花花拿？太感动了！谢谢！

amybear

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

/ {4 R0 n4 }5 A6 f/ ~8 h3 p4 g% U  {
4 {! S+ U) R1 @2 ]' a: h我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。
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我自己做过的三明治里面夹的东西是:  香甜沙拉酱（蛋黄酱Mayonnaise），黄油，肉松，中式火腿肠（这个你可以去买honey ham），煎蛋，有时候会再加一片cheese，超市里现成有卖的sliced的cheese
$ K. z8 z+ C# [% f! Q7 \9 e
一般我是买这个牌子的蛋黄酱http://www.hellmanns.ca/product
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这个没有夹蔬菜，另外给孩子准备一两根日本小黄瓜吧，如果加了蔬菜进去，三明治放到中午，口感就不太好了

summer_tina

Wonner 发表于 2012-5-18 23:01
& K! Y- E; L) G! y% o谢谢谢谢！！！
" v* t0 n* M( @$ b2 c1 b5 m6 ^鸡蛋三明治怎么做啊？

$ @: E1 A. J- m+ I- Z! L; |: G你是说FRENCH TOAST吗，
( `: N% Q; S7 v  g是鸡蛋夹在里面的，还是鸡蛋打成液，面包片蘸了鸡蛋液之后，煎的？

鸡蛋三明治，如果就是里面夹个煎鸡蛋，比较粗糙的做法，不用把面包切成好看的三角形，就煎个鸡蛋，煎几片bacon，放生菜叶子，放鸡蛋，鸡蛋在出锅前，可以稍微撒盐、胡椒。

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:05
我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。
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我自己做过的三明治里面夹的东西是:  香 ...

如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:02
大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；
! d# _( M' C; t8 a5 U# X或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。
或者吃根黄瓜+酸 ...

工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊

3 W3 r8 C6 o0 X外国人这个轻午餐，重晚餐的习惯非常不好

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:14
8 t1 J$ V7 E6 O- ?# K工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊

+ I  L/ f4 V, s' @外国人这个轻午餐， ...

晚上我也不怎么吃。。。 中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:01
$ s) r# K  x; b- ?; P8 P+ f9 z9 V好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

! U6 ^: \7 z, l! M" i0 c% Qsuperstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:16
% P) ~! C, Q: j- nsuperstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

9 T% u9 _7 F8 r: l7 o* M$ Esuperstore我还真的没看见啊！！！
这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

amybear

Wonner 发表于 2012-5-18 22:53
' s" r3 P: l1 C" q+ U+ ?土豆虾饼怎么做的？

土豆虾饼方子在此
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:16
superstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

/ ~1 V! o8 V$ Z9 N
: k2 X* i6 z# w, k% f( R) H2 Y& w行了，这下周末有事儿干了，卤鸡胗去。
还有啥，一起卤了，卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜    ---------吃！

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:14
* C" {3 I- ]$ p: j晚上我也不怎么吃。。。 中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:24
: O. R$ A4 x  [1 G我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

哈哈哈哈，怀念有一段时间，我每天买红烧茄子，加米饭；可下饭了。我吃一大碗。。。。。。。我饿了。

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:12
! G( }7 X3 n: X+ |4 T7 ^# S如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。

* Q" }. y  s/ s* f5 G5 Z你这么一说，我又想起来一种了，wrap

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:18
( J7 _2 Q1 u5 f, I- }, qsuperstore我还真的没看见啊！！！
6 ~- t9 H" _0 M4 }* O这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:25
是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。

' j- }+ S  z2 c/ H& F. J; f# u. t! Q# `9 f你这么一说，我又想起来一种了，wrap

如果学校没有微波炉，更没有冰箱了。依照楼上的问题的前提条件。。。。
% V7 B4 v$ N) M7 O! ^6 A% ~" K

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:26
横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

5 l* e6 N) I! f2 ]; F3 R明天去买。估计china town更便宜。。。。

apiel

我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到保温饭盒。。到中午吃的时候。。孩子说还温温的。。（这是大冬天孩子的反馈信息。）。春天夏天。孩子回家吃。

amybear

apiel 发表于 2012-5-19 07:28
1 Z- x1 p* u8 F# R- P  \* U我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到 ...

6 O- Z0 b# v, }/ @  o原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-19 11:22
原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

大统华有卖一种，特别保温的。好像是台湾的一个牌子，或者是日本的，记不大清楚了。

Wonner

amybear 发表于 2012-5-18 23:19
, e1 q5 d. f- K9 `  U: R. E6 h土豆虾饼方子在此
5 }9 S- q) K6 _% i0 A, D6 vhttp://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

这好啊，谢谢