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[菜谱] 关于孩子中午便当的讨论帖

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鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-5-18 16:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 amybear 于 2012-5-18 23:31 编辑
' C5 o2 N6 S0 r$ e+ L
; c/ C0 e! z: g9 i- K$ \' [; x! ]有家长反映,中午给孩子准备便当是件头疼的事儿,希望大家能一起讨论,怎么给孩子准备营养丰富又美味的便当呢?
( I1 U, r+ n& E
$ h. H2 A5 h$ g2 o- b- z" [2 [8 c9 l我先说几种,针对没有微波炉的孩子,便当必须是能冷着吃的。我冥思苦想,想出下面一些。; v# w8 N, C! E9 c0 z& W! ^
  ?0 o( I  r  R0 y$ s/ D
主餐8 H0 N- R" r6 h1 N+ \. G1 ]

' P# p/ w2 n3 y0 u' a三明治% Y% ~& f, e. V- }5 v
# j1 s, G* Z" H5 {& E1 Q! U* ^$ i, N
# n, f# X- D$ e+ K9 }' U7 ~4 w% \; f; `- ?
热狗2 t# h3 a- t& d2 }$ g/ M

# U: m  j: ]1 i# g
* I# l) c8 z0 p- M, Q4 W* d) ~煎饼果子/肉卷    我做的减肥wrap,点击进入
1 G6 N' x8 J, x+ x8 S! c
1 l- @0 G; _5 T" @+ w! c5 s  v6 y9 W. {3 L: A1 Z; L$ S1 ?, z
带馅儿的面包4 d2 r6 Z, v" G4 `
/ O6 j5 S( b' v( T3 ^( ]- R4 [

6 K' m* _; P9 w( e蛋糕5 F# g8 b, w# r! p9 b/ [

, U7 `3 c9 S  \% R0 f8 [+ C+ Q) _4 h
/ J. @0 ^* d4 J( y曲奇
& Z5 v  t( e; X9 P  K0 }
  n6 N" G& u8 d% N; {0 ]* Z5 @5 n1 D: {( @; {& Q$ y
寿司
. i9 J6 A7 ^$ b4 h$ M) P
2 r5 b8 j# M5 C; ^+ {  a! Q. Z5 R: A* g9 M
牛奶鸡蛋煎饼* r* o' @9 x- ^) o  v
+ `4 k8 _0 ~- f. b* }) |% a+ _
( F1 `5 L% D5 A% |' A( \
玉米粒/棒: b: u6 R; B- W6 d% ~

) L. f- b* W7 ^/ f2 O3 Y( }& L$ o! P! ^/ }3 p( a
烤/蒸红薯$ y& d, o" s# M  H

- b. u! b+ N5 Q6 |+ g1 l5 q8 q# S
红薯饼3 f" G8 Z6 R( r1 S! J
- v/ m' T' C# m5 U" X

, V; t+ G" s+ X2 f5 ~- r' I6 {八宝粥/各种粥都行$ @5 l, y* e( j! a. L+ }

/ L/ _; V5 I3 G3 T; a6 w, E5 f% l; \  V3 C
凉面
) l9 e! f1 L: |" H
0 u5 t4 O  m" w  ~! {
* S7 i" f# F" Q5 I% A油炸馄饨
% x0 n( q1 N; E% Q" z1 z+ V0 N9 X" K9 b/ U+ J2 q1 V
0 s" a. f0 i: G3 m6 U# Q
芝麻团
/ N1 l- v( ?) Y9 S1 I. h! w9 z- A9 @+ b8 V" O
! b- X) d, K6 ~$ i: s
土豆虾饼1 m% j4 [( v1 S4 w& _

6 {) ^: X1 B; u0 N7 M9 x( r) @/ ?; i1 o% \3 c
卤牛肉,鸡肝,鸡胗,豆腐干,鸡蛋等不带骨头的卤菜1 N0 v$ A& R. c" X& O6 H' C; ~

/ u! k; ]' l; X  i2 `
3 Y! ^3 ]9 c1 I  o

0 i" H8 l) h& D( H6 V( R; G# n辅食
" J1 L" [) a' v6 s+ q3 n6 m0 D2 [% `5 }' S, a( h, Q
酸奶,果汁,各种蔬菜沙拉,各种水果
! L/ h' {0 x( u/ Y7 f* g" t8 J; ?9 T' J/ R' j
欢迎大家补充!!有花花送哦!7 \' o6 E& @. \4 @; t$ t
如果能单独开贴,写下图文并茂的便当做法,将得到“加精”的奖励,欢迎大家踊跃参与!!
, ]% e! b/ g% d. |) k) e
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-18 19:26 | 显示全部楼层
鲜花(219) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-18 19:35 | 显示全部楼层
有的学校提供午餐耶

鲜花鸡蛋

amybear  在2012-5-18 23:31  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(40) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-18 21:51 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
我给儿子带午餐最多就是饺子,炒饭,煎饼和三明治。但我不会做三明治,只会把奶酪和肉往面包里一放,,儿子不爱吃,我也觉得很单调。请教达人,有什么简单好吃的三明治介绍一下,关键还要具体说一下用何种dressing?我对西餐真的一窍不通,面对超市里各种dressing和奶酪真的无从下手!!!感谢感谢!!!!

鲜花鸡蛋

amybear  在2012-5-18 21:53  送朵鲜花  并说:谢谢分享
鲜花(40) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-18 21:53 | 显示全部楼层
土豆虾饼怎么做的?
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-18 21:56 | 显示全部楼层
哪里光是孩子呀,上班族,也需要这个帖子。。。, V. Z( ^+ s- k3 Y5 ]
我就不知道带啥饭去公司;很早就想发个帖子问问,各位上班的,中午带啥饭,没好意思问。。。
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-18 21:59 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Wonner 发表于 2012-5-18 22:51 8 E% `5 I1 x* Q  Y/ Y. ^# D
我给儿子带午餐最多就是饺子,炒饭,煎饼和三明治。但我不会做三明治,只会把奶酪和肉往面包里一放,:dahan ...

4 ^  j3 G. p! y# s+ w; J0 n/ N三明治,在面包上抹mayo source,超市包装也叫miracle whip。
" }: h0 k( r! t% w# n放两片西红柿片儿,放生菜叶,放ham,或者火鸡,可以加bacon。这样就可好吃了。
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-18 22:01 | 显示全部楼层
好想吃卤鸡珍呀!!!!!!好吃好吃,有嚼头。。。喜欢吃。
鲜花(40) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-18 22:01 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2012-5-18 22:59   @4 c5 d. A' P
三明治,在面包上抹mayo source,超市包装也叫miracle whip。
- j) G. H; O% O* o: O: A3 ^& a' n放两片西红柿片儿,放生菜叶,放ham,或者 ...
: o2 ?9 o6 Q& Q( G
谢谢谢谢!!!) ?# O* e  G: ^8 B- z
鸡蛋三明治怎么做啊?
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-18 22:02 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大部分中午,我都吃个酸奶,吃个香蕉,应付完了;
9 X4 N9 O+ [6 o: s1 Q或者前一天晚上的剩饭,比如上海粗炒。
" E+ f; w" m4 C! O( G7 d/ N或者吃根黄瓜+酸奶。
9 {2 F2 k( ?0 s9 ^' b# Y或者下馆子,吃一顿儿。$ K5 v( M1 {- a7 }! W& b
小孩子,正是长身体的,跟我可不一样了

鲜花鸡蛋

amybear  在2012-5-18 22:13  送朵鲜花  并说:谢谢分享
鲜花(40) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-18 22:02 | 显示全部楼层
Wonner 发表于 2012-5-18 22:51 % V* ~+ X) m% \; q3 l7 f" O
我给儿子带午餐最多就是饺子,炒饭,煎饼和三明治。但我不会做三明治,只会把奶酪和肉往面包里一放,:dahan ...

0 J& i, t- h7 G: j" ]- s版主好大方,就这样还有花花拿?太感动了!谢谢!
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-18 22:05 | 显示全部楼层
本帖最后由 amybear 于 2012-5-18 23:06 编辑
( q! v7 m: o: U* q
Wonner 发表于 2012-5-18 22:51 . H' m* Z3 N. O+ O3 ?
我给儿子带午餐最多就是饺子,炒饭,煎饼和三明治。但我不会做三明治,只会把奶酪和肉往面包里一放,:dahan ...
* n9 @6 k" @4 Z; `, ^

5 D6 q% I& {/ a: \" T. s, Q+ F我做西餐也不咋地,但是三明治,我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。. A( ?) h9 c2 r& U/ |$ M1 m
1 y' Y- O' j) o/ G9 v
我自己做过的三明治里面夹的东西是:  香甜沙拉酱(蛋黄酱Mayonnaise),黄油,肉松,中式火腿肠(这个你可以去买honey ham),煎蛋,有时候会再加一片cheese,超市里现成有卖的sliced的cheese
* e7 L3 P/ j# \0 j9 a+ M: Z
  H: H2 q; l8 x( I6 m1 n1 e一般我是买这个牌子的蛋黄酱http://www.hellmanns.ca/product& |% f3 w* W$ V' y) I
6 J. ?. j4 \5 G+ D- q, f9 s2 I( ]; `

6 @/ P+ c/ Z' s/ F/ u% E( @, a7 n2 S! c/ u4 ^
这个没有夹蔬菜,另外给孩子准备一两根日本小黄瓜吧,如果加了蔬菜进去,三明治放到中午,口感就不太好了

; b* z( U/ H1 u5 A* {! {( I, s
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-18 22:11 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Wonner 发表于 2012-5-18 23:01
4 B7 p% u( c2 w5 O" Q7 G6 _3 o谢谢谢谢!!!8 q% O( ~& F  T* E1 D1 O, B
鸡蛋三明治怎么做啊?

* X, C2 U) z) B* _; G你是说FRENCH TOAST吗,: K  a1 r% |9 H, O% f
是鸡蛋夹在里面的,还是鸡蛋打成液,面包片蘸了鸡蛋液之后,煎的?3 {8 A7 B+ R4 z" d

, t& a" m: k, i) m# I鸡蛋三明治,如果就是里面夹个煎鸡蛋,比较粗糙的做法,不用把面包切成好看的三角形,就煎个鸡蛋,煎几片bacon,放生菜叶子,放鸡蛋,鸡蛋在出锅前,可以稍微撒盐、胡椒。
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-18 22:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
amybear 发表于 2012-5-18 23:05 ; P3 |3 ?* e& e5 {9 E4 u" x6 `
我做西餐也不咋地,但是三明治,我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。) Z/ W: n* I9 o" c

0 p, s$ E: r5 z! V+ ?$ P我自己做过的三明治里面夹的东西是:  香 ...

( @0 K- r' J4 T; ?: l0 p( U如果放了Mayonnaise,放到中午,反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-18 22:14 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2012-5-18 23:02 + H4 g" ~2 q0 `% r. _
大部分中午,我都吃个酸奶,吃个香蕉,应付完了;2 ~* A5 u; C' C  @  |  z1 w$ C
或者前一天晚上的剩饭,比如上海粗炒。
  B3 |7 Y' I. H! F* I, j或者吃根黄瓜+酸 ...
: I' C2 o1 n5 j8 A4 [/ H4 g
工作一天,我觉得中午还是吃好点好,省得饿到晚上吃很多,怎么保持身材啊' `# M0 v% q0 v' F

( q) N5 p$ e; F外国人这个轻午餐,重晚餐的习惯非常不好
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-18 22:14 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-5-18 23:14 9 s" [) A# O* d3 k
工作一天,我觉得中午还是吃好点好,省得饿到晚上吃很多,怎么保持身材啊- ]5 U8 \% d. K1 y

- v$ E7 {/ e$ X) S0 F/ d3 l1 c外国人这个轻午餐, ...

% ]0 }7 p/ a8 y* Q1 x
' ~$ V( ~! V! d3 g5 E' \/ X晚上我也不怎么吃。。。 中午不敢多吃,是吃了,脑子容易困。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-18 22:16 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
summer_tina 发表于 2012-5-18 23:01
$ x6 i  m1 `" U好想吃卤鸡珍呀!!!!!!好吃好吃,有嚼头。。。喜欢吃。

) b8 h- d8 `( N7 m+ ysuperstore有鸡胗买,卤他一大盒放冰箱,中午装些在保鲜盒,带去吃,
大型搬家
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-18 22:18 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-5-18 23:16 2 h, m! \/ S& c) U
superstore有鸡胗买,卤他一大盒放冰箱,中午装些在保鲜盒,带去吃,
# A: B7 K# N" C5 R/ }) [
superstore我还真的没看见啊!!!
% W" D$ {3 Z  q  v6 E' w( P+ x5 L这鸡胗,也没有多少脂肪,吃着又好。对吧???
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-18 22:19 | 显示全部楼层
Wonner 发表于 2012-5-18 22:53   Q  {6 v2 V: e( j. [
土豆虾饼怎么做的?
* R+ w. o# M! v! r+ H4 j
土豆虾饼方子在此
# X9 q  \" L7 K' x" U3 j3 Ahttp://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-18 22:23 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
amybear 发表于 2012-5-18 23:16
( d% y" M- ^/ R2 y, k6 z- D- tsuperstore有鸡胗买,卤他一大盒放冰箱,中午装些在保鲜盒,带去吃,

& z' W& O, G3 F0 A2 E3 T9 E# Q, d: C: N% m% f+ s' ?% K, a) {
行了,这下周末有事儿干了,卤鸡胗去。
$ u1 q$ b9 b& p% V1 n0 |6 t  h还有啥,一起卤了,卤牛肉,鸡肝,鸡胗,豆腐干,鸡蛋等不带骨头的卤菜    ---------吃!
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-18 22:24 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2012-5-18 23:14 ! S" u) x6 J0 J) J$ d5 b
晚上我也不怎么吃。。。 中午不敢多吃,是吃了,脑子容易困。
- V# P6 {4 d9 T& S9 y6 q
我以前工作的时候,特容易肚子饿,中午吃很大盆饭,困的话,倒还好,能撑过去。嘻嘻
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-18 22:25 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
amybear 发表于 2012-5-18 23:24
, z, b, j: l: d) b7 X( {2 G我以前工作的时候,特容易肚子饿,中午吃很大盆饭,困的话,倒还好,能撑过去。嘻嘻

8 x7 b' x! {! y( b* ^* W' Y$ C+ D7 ?哈哈哈哈,怀念有一段时间,我每天买红烧茄子,加米饭;可下饭了。我吃一大碗。。。。。。。我饿了。
理袁律师事务所
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-18 22:25 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
summer_tina 发表于 2012-5-18 23:12
0 |0 y/ v# u9 R/ c' R* K( w- r如果放了Mayonnaise,放到中午,反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

5 X) m) o; x6 @! Z9 ?  Z4 X是咩?我倒是没放很久过,因为都是现做现吃的。6 n; @/ L) w$ D+ z5 D

9 c2 |) W$ {0 r! @! n( E* I1 ^# {你这么一说,我又想起来一种了,wrap
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-18 22:26 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2012-5-18 23:18 % ^; h! Y* U) `8 }# }  |
superstore我还真的没看见啊!!!- }: A  n0 [. u# @1 q, d+ D0 k( m
这鸡胗,也没有多少脂肪,吃着又好。对吧???

4 B* x/ J* H. ^( _横着的冰柜,卖独立包装鸡的旁边,鸡心,鸡肝,鸡胗都有
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-18 22:26 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
amybear 发表于 2012-5-18 23:25
# C, a- m. C, a是咩?我倒是没放很久过,因为都是现做现吃的。. b9 F' f7 y9 p" t* w# F) _' i! d8 h

! o4 m7 d5 s! T; y0 Y1 B你这么一说,我又想起来一种了,wrap

! e9 C$ Y9 z' k) ]如果学校没有微波炉,更没有冰箱了。依照楼上的问题的前提条件。。。。
! _! u) M  B7 J8 D. A+ b) d
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-18 22:29 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-5-18 23:26 ! M7 m+ h! R% \" l% ]( |
横着的冰柜,卖独立包装鸡的旁边,鸡心,鸡肝,鸡胗都有

) ?1 S. [( w9 e( x) l" N明天去买。估计china town更便宜。。。。
大型搬家
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-19 06:28 | 显示全部楼层
我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到保温饭盒。。到中午吃的时候。。孩子说还温温的。。(这是大冬天孩子的反馈信息。)。春天夏天。孩子回家吃。

鲜花鸡蛋

amybear  在2012-5-19 10:22  送朵鲜花  并说:谢谢分享
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-19 10:22 | 显示全部楼层
apiel 发表于 2012-5-19 07:28 / a' G- i! E1 Y: V9 p9 }# ^
我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到 ...
6 F% q# f5 \3 e
原来保温饭盒这么有效,能不能推荐一下你用的哪种饭盒
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-19 18:40 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
amybear 发表于 2012-5-19 11:22 + F( ]+ l! r. W) O% Z- a8 I% s
原来保温饭盒这么有效,能不能推荐一下你用的哪种饭盒
8 k8 {  E" C9 K; j, L1 O3 ~# k1 w
大统华有卖一种,特别保温的。好像是台湾的一个牌子,或者是日本的,记不大清楚了。

鲜花鸡蛋

amybear  在2012-5-19 19:55  送朵鲜花  并说:谢谢啦
鲜花(40) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-19 19:53 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-5-18 23:19
4 ?5 B1 c5 v" [  Q3 M, e土豆虾饼方子在此0 w+ k) `- P% H, a' s# p
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

8 R+ I. [; H, n# I3 q/ S6 B这好啊,谢谢
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