我爱cooking之——油炸小馄饨

amybear

cheese面包？不要
* T% T- ], i0 I) i. H) P印度薄饼？不要
干虾仁拌饭？不要
7 N1 J$ Z2 E& ^4 U' T, D凉面？不要
3 b, l7 k2 c; Z7 i2 r葱油面？不要
' J! E0 m+ J/ X0 i油炸馄饨？好
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昨晚的夜宵，油炸小馄饨。
+ P% ]* ~; ^+ ?
+ c0 d% l0 n# f' F0 H% R' Q: R馄饨皮是中国店的，黄色包装，两包连在一起的，本来是速冻的，吃之前剪一包下来放在冷藏柜解冻一天，还是很好用的。这个皮比superstore绿色包装的好，薄很多，我喜欢。
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$ x5 H2 t0 `- K% L鲜肉馅儿，馄饨包好，放热油炸成金黄色。
. X" Z: J) ^) P' A9 E
/ j9 j- q( d  P* T2 w" C* ~沾料：万字酱油，一点点糖，盐，高汤精，镇江陈醋，辣椒粉，葱花，加适量开水，搅拌均匀即可

) }1 i! q! `9 e& n  d
) r( {7 X+ ]/ [
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sweetlele

用california roll的stuffing包，就是龙虾饺

悠然我心

可以把小胖同学上面不要的那些每样装一点，给我打个包吗？

amybear

sweetlele 发表于 2012-5-17 13:57
3 y; r, f# U$ R8 e- ]; \用california roll的stuffing包，就是龙虾饺

这个我要记下，下回包虾肉的

, p0 Y( \) A- ^3 R6 r4 s% @龙虾太贵，好像dimsun店都用大虾代替了吧？

amybear

悠然我心 发表于 2012-5-17 14:16
1 R3 {4 D6 n) v可以把小胖同学上面不要的那些每样装一点，给我打个包吗？

每天都要变花样的，一次做不了这么多种啦，嘻嘻

其实上面那些都算简单的
4 A- D- f4 A) g2 }2 e* c- o
' o. f$ o8 ~2 o% n: S' O6 L比较麻烦的是半夜做包子，做土豆虾饼等

Rainbowjj

amybear 发表于 2012-5-17 14:23
每天都要变花样的，一次做不了这么多种啦，嘻嘻
! p( F( v' s7 c, Z8 |% o7 M
1 f9 c9 H' a; T& m' C9 }, J( i( v其实上面那些都算简单的

* r) M$ {8 ?- C服了你了，还半夜做。。。。。。天下第一好女人~~~~~

amybear

Rainbowjj 发表于 2012-5-17 16:02
' ?3 j  O8 p3 B7 S服了你了，还半夜做。。。。。。天下第一好女人~~~~~

, C$ [) G* _- C% f不是，还是做得不好，他今天批评我了
  w8 p) w, d7 n8 T7 T; t6 Y2 V1 a说我去院子里倒腾蔬菜，没陪他打球