我爱cooking之——油炸小馄饨

amybear · 发表于 2012-5-17 12:48

cheese面包？不要
印度薄饼？不要
干虾仁拌饭？不要
凉面？不要
葱油面？不要
油炸馄饨？好

昨晚的夜宵，油炸小馄饨。

馄饨皮是中国店的，黄色包装，两包连在一起的，本来是速冻的，吃之前剪一包下来放在冷藏柜解冻一天，还是很好用的。这个皮比superstore绿色包装的好，薄很多，我喜欢。

鲜肉馅儿，馄饨包好，放热油炸成金黄色。

沾料：万字酱油，一点点糖，盐，高汤精，镇江陈醋，辣椒粉，葱花，加适量开水，搅拌均匀即可

sweetlele · 发表于 2012-5-17 12:57

用california roll的stuffing包，就是龙虾饺

悠然我心 · 发表于 2012-5-17 13:16

可以把小胖同学上面不要的那些每样装一点，给我打个包吗？

amybear · 发表于 2012-5-17 14:21

sweetlele 发表于 2012-5-17 13:57 : d: W" w2 ~+ h' L: T
用california roll的stuffing包，就是龙虾饺

这个我要记下，下回包虾肉的

龙虾太贵，好像dimsun店都用大虾代替了吧？

amybear · 发表于 2012-5-17 14:23

悠然我心发表于 2012-5-17 14:16 & [7 p6 k, D3 j# _# m% l# M
可以把小胖同学上面不要的那些每样装一点，给我打个包吗？

每天都要变花样的，一次做不了这么多种啦，嘻嘻

其实上面那些都算简单的

比较麻烦的是半夜做包子，做土豆虾饼等

Rainbowjj · 发表于 2012-5-17 15:02

amybear 发表于 2012-5-17 14:23 ; P; s$ l9 u- p$ y6 f% ~4 p/ h
每天都要变花样的，一次做不了这么多种啦，嘻嘻, O B8 c* N1 \/ Z0 R7 x1 h
% j8 f9 t7 p m3 e* L0 |; @2 _
其实上面那些都算简单的

服了你了，还半夜做。。。。。。天下第一好女人~~~~~

amybear · 发表于 2012-5-17 16:18

Rainbowjj 发表于 2012-5-17 16:02 ! P/ _# L# B/ A: Z/ w+ e8 G- l4 G
服了你了，还半夜做。。。。。。天下第一好女人~~~~~

不是，还是做得不好，他今天批评我了

说我去院子里倒腾蔬菜，没陪他打球

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