我爱cooking之——油炸小馄饨

amybear

cheese面包？不要
* T9 R) [5 k1 E% ^1 n" t" i0 R& @6 ]印度薄饼？不要
干虾仁拌饭？不要
2 \- _( x5 ~7 Y/ o( C5 R  s凉面？不要
4 V, k6 p: f' l& S: w* |' o- M. G葱油面？不要
油炸馄饨？好

+ H; b6 `- T. ~1 v4 q0 ^昨晚的夜宵，油炸小馄饨。
$ u# Z3 O/ C/ P/ c2 M* N+ J
馄饨皮是中国店的，黄色包装，两包连在一起的，本来是速冻的，吃之前剪一包下来放在冷藏柜解冻一天，还是很好用的。这个皮比superstore绿色包装的好，薄很多，我喜欢。
! H% g2 v7 [: C/ }: e2 k
# a5 I3 {" d2 W0 D+ p! d鲜肉馅儿，馄饨包好，放热油炸成金黄色。

' g2 n2 A, S! A2 G沾料：万字酱油，一点点糖，盐，高汤精，镇江陈醋，辣椒粉，葱花，加适量开水，搅拌均匀即可


0 ?3 r! |' R% E# g7 g
8 @  ?% Y) Z( K- I4 {( f

sweetlele

用california roll的stuffing包，就是龙虾饺

悠然我心

可以把小胖同学上面不要的那些每样装一点，给我打个包吗？

amybear

sweetlele 发表于 2012-5-17 13:57
7 I/ e, S5 |6 q% E. v2 o- N用california roll的stuffing包，就是龙虾饺

' E7 o/ _! a+ C这个我要记下，下回包虾肉的
  p# O% ^. d# M* M
龙虾太贵，好像dimsun店都用大虾代替了吧？

amybear

悠然我心 发表于 2012-5-17 14:16
7 I/ y, {& k, f; N: \0 }% Z) ]可以把小胖同学上面不要的那些每样装一点，给我打个包吗？

每天都要变花样的，一次做不了这么多种啦，嘻嘻

; _0 v2 V+ \1 V8 b6 J' s" I* B其实上面那些都算简单的
1 P: Y' Z# [  {- p, N- T5 ?3 t$ Z
比较麻烦的是半夜做包子，做土豆虾饼等

Rainbowjj

amybear 发表于 2012-5-17 14:23
每天都要变花样的，一次做不了这么多种啦，嘻嘻
2 o' y* A: L5 ^2 G# m
3 J6 `- Z9 w" w# N其实上面那些都算简单的

& C- _4 g) e9 f$ j+ H服了你了，还半夜做。。。。。。天下第一好女人~~~~~

amybear

Rainbowjj 发表于 2012-5-17 16:02
服了你了，还半夜做。。。。。。天下第一好女人~~~~~

! C" w' ?7 I: m" ?, K不是，还是做得不好，他今天批评我了
1 }+ E( o/ f! r, O$ e  [说我去院子里倒腾蔬菜，没陪他打球