快看我做的薄脆，废物利用，简单好吃

amybear · 发表于 2012-5-10 11:48

一包馄饨皮用了大半，剩下的懒得调陷儿再做馄饨了，想起来一种叫“薄脆”的广东小食，立马做起来。
把馄饨皮一切四，刚好一口一片，入热油炸过，微黄就捞出来，油的余温可以让它变得色泽金黄。
没有任何调味料，我觉着比薯片好吃

angelmami · 发表于 2012-5-10 13:16

香口东市我最爱。

amybear · 发表于 2012-5-10 14:45

angelmami 发表于 2012-5-10 14:16 ! W- E2 @' w# i* S4 O
香口东市我最爱。

看你做的菜都很香的样子

angelmami · 发表于 2012-5-10 19:28

amybear 发表于 2012-5-10 15:45 5 o7 |" T+ [# o/ f/ _$ M& Y9 s
看你做的菜都很香的样子

烤、炸的东西都喜欢，就是不敢吃多，除了蔬菜。

amybear · 发表于 2012-5-10 19:34

angelmami 发表于 2012-5-10 20:28
3 \! w$ [& v; ~; d烤、炸的东西都喜欢，就是不敢吃多，除了蔬菜。

你跟我家小胖一个口味

不过为了控制他的体重，我及其少做油炸的东西。

我自己现在也清淡了，光口吃燕麦粥都行

这段时间真是多亏你给美食版增加人气，我忙家务都没时间做像样儿的菜了

angelmami · 发表于 2012-5-10 19:57

amybear 发表于 2012-5-10 20:34
) I. g5 D. l @4 I( W X: W你跟我家小胖一个口味' V0 d! F- \6 \' r4 @( a

5 f4 P: P: i9 B3 n/ K9 m不过为了控制他的体重，我及其少做油炸的东西。

平常都不做，有客人才做。我就是喜欢做而不喜欢吃，怕肥。
客气了，美食版高手多的是，多我一个不多，少我一个不少。

amybear · 发表于 2012-5-10 20:25

angelmami 发表于 2012-5-10 20:57
9 ~) O$ `7 Q/ i8 h; v' F平常都不做，有客人才做。我就是喜欢做而不喜欢吃，怕肥。- j( m- ]* X# h6 v, S
客气了，美食版高手多的是，多我一个不多，少 ...

这么多年了，其实该发的都发过了，黔驴技穷了。。。。。

angelmami · 发表于 2012-5-10 20:48

amybear 发表于 2012-5-10 21:25 & j& B k6 M7 v( w
这么多年了，其实该发的都发过了，黔驴技穷了。。。。。

会一年比一年进步的嘛，成品照片我比较多，都成了习惯，每天做每天照，好的就要。
流程照片就比较少，因为每做一道新菜都不知道好不好吃。

amybear · 发表于 2012-5-10 20:51

angelmami 发表于 2012-5-10 21:48
% q2 d8 F. r0 r6 P" V2 d4 u会一年比一年进步的嘛，成品照片我比较多，都成了习惯，每天做每天照，好的就要。+ L* v! i, H! g. x' D$ B/ H
流程照片就比较少，因 ...

我做的菜式不多，拍的时候是已经知道好吃的。

真的屈指可数，主要是太懒了

你会做泰国菜不？

angelmami · 发表于 2012-5-10 21:03

amybear 发表于 2012-5-10 21:51
& S; |* q' J# u1 m我做的菜式不多，拍的时候是已经知道好吃的。' X7 f9 o! Y7 H$ K8 G" C

" Q! f6 ]) p- r. t5 C9 S8 U8 G2 M真的屈指可数，主要是太懒了

有些会做，但不喜欢吃，放的配料太多了，煮出来的东西味道太浓了。

amybear · 发表于 2012-5-10 21:12

angelmami 发表于 2012-5-10 22:03 , F2 U9 ?8 p5 x7 \4 U' `# d% W
有些会做，但不喜欢吃，放的配料太多了，煮出来的东西味道太浓了。

唉，家有重口味的主儿，前些日子要我学泰国菜啊，我还不知从何学起。只会做冬荫功汤

angelmami · 发表于 2012-5-11 14:02

amybear 发表于 2012-5-10 22:12 ( P9 d; E# x7 z+ y
唉，家有重口味的主儿，前些日子要我学泰国菜啊，我还不知从何学起。只会做冬荫功汤

给你一个网站，希望能帮到你。

http://www.leisure-cat.com/index.htm

amybear · 发表于 2012-5-11 14:15

angelmami 发表于 2012-5-11 15:02 1 X+ X* z8 [! @: f$ ^' F- {
给你一个网站，希望能帮到你。
- n' `3 m: ~- s0 G5 G* [+ i% a9 E: C9 U- Y. j- K7 c
http://www.leisure-cat.com/index.htm

正好有几个不错的泰国菜，嘻嘻

等我试好了，就来发帖子，

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