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[菜谱] 一家之“煮”--------简单的菜 付出所爱(二)

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鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-5 21:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 angelmami 于 2012-5-5 22:47 编辑 ( `1 [& S) b; D4 g; p
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* H" W1 U! ^& {$ M0 Z+ t; H# _- O) Y, o
意大利瓜炒牛肉  @1 L; _* M  b# L! y5 }
材料:意大利瓜、西芹、胡萝卜、牛肉。+ `9 {" }, ^7 q9 z8 o+ o
做法:将所有材料切好,牛肉用盐、生粉、糖、姜、柠檬汁、海鲜酱调味腌半个小时。1 P! {$ V" R' F3 @* Y- P
           烧锅放油、蒜头爆香倒入牛肉炒至半熟捞起,剩下的材料倒入锅里加少量盐炒熟然后倒入牛肉再炒几下上碟。
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西兰花炒牛肉
3 o" E/ z4 K( e% h2 }& V" e1 t方法跟上面的做法是一样的,只是不同材料而已。
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/ T3 f0 i, I* n1 i4 I西兰花炒虾禄. q5 ?+ O; ]2 f3 \$ n( q5 `
鲜虾洗净去壳,用麻油、胡椒粉、盐调味。西兰花用滚水汋一下。3 ?# L4 w6 x% l( @4 O- j$ L) j
鲜虾放油炒至半熟捞起,西兰花用蒜头爆香加入盐、鸡粉调味倒入虾翻炒几下上碟。
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( \2 a, W8 \& M* Y6 Y4 B2 }/ \4 e茄汁虾禄0 X0 S2 U& {) c3 a) L
将虾煎香放蒜蓉炒香再放盐、小量糖、茄汁调味上碟。0 L4 _5 C3 w1 G/ k& U

4 z1 h5 i) [8 L0 K% u8 A% a& O' G# u
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鲜花鸡蛋

朝三暮四狼  在2012-5-6 21:37  送朵鲜花  并说:太棒了,意思意思。
amybear  在2012-5-5 23:28  送朵鲜花  并说:好棒好棒
鲜花(41) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-6 20:22 | 显示全部楼层
流口水了~
鲜花(43) 鸡蛋(2)
发表于 2012-5-6 21:35 | 显示全部楼层
又见厨神
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-7 16:42 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
朝三暮四狼 发表于 2012-5-6 22:35 " ^5 e' W8 X, R* Z! B- U
又见厨神。

6 I6 w+ t' n1 c8 E' l8 I+ B" _0 I又见狼神
鲜花(22) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-7 20:15 | 显示全部楼层
按你的方法,做了一次牛肉炒西兰花,一次牛肉炒西芹,都很成功。谢谢,还盼着更多地。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-7 20:55 | 显示全部楼层
温暖的云 发表于 2012-5-7 21:15
! q+ b4 a1 a* u7 Q$ @6 H2 |) Y按你的方法,做了一次牛肉炒西兰花,一次牛肉炒西芹,都很成功。谢谢,还盼着更多地。
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哈哈,好不好吃吖?
鲜花(22) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-8 15:17 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 温暖的云 于 2012-5-8 16:49 编辑 # C0 D2 B$ {7 A
2 w; q# B! w  K7 y; F( A  [( n
哈哈,好吃,再来一盘
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-9 21:28 | 显示全部楼层
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-13 22:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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