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[菜谱] 一家之“煮”--------简单的菜 付出所爱(二)

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鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-5 21:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 angelmami 于 2012-5-5 22:47 编辑 6 O* C/ K1 L0 O' C

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' T/ g4 b& k1 [2 |% q& N
" |5 z( b, F+ a意大利瓜炒牛肉
5 o, |1 T8 y, R材料:意大利瓜、西芹、胡萝卜、牛肉。
/ H& D% @7 b/ V  I1 n7 e做法:将所有材料切好,牛肉用盐、生粉、糖、姜、柠檬汁、海鲜酱调味腌半个小时。" Q5 ~$ K6 D. u
           烧锅放油、蒜头爆香倒入牛肉炒至半熟捞起,剩下的材料倒入锅里加少量盐炒熟然后倒入牛肉再炒几下上碟。
9 ~1 e7 c% P6 B9 g6 [' s7 L* W/ a
/ E3 O  l' `8 C7 d( ~ 031 (3).JPG   w/ }7 y0 N6 t" c: Q+ t

! l" G" ]; y" V" g9 [7 @西兰花炒牛肉
. |. d2 r) T& Y; z  l) ^# H$ S( `4 C方法跟上面的做法是一样的,只是不同材料而已。' L9 S5 K  [3 N0 t
* \  ?3 n+ z- ~& ]3 J
" }) y; ?. U8 m* M% p+ y" t$ v
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7 N1 z. n  J. u8 ?1 I4 X
) A, R; c7 J! ?% c* p1 T" w西兰花炒虾禄0 T) N8 s3 G& S' C9 I# [
鲜虾洗净去壳,用麻油、胡椒粉、盐调味。西兰花用滚水汋一下。
9 L2 f7 |1 S( \! S* l0 q鲜虾放油炒至半熟捞起,西兰花用蒜头爆香加入盐、鸡粉调味倒入虾翻炒几下上碟。) m1 v* \+ ?" B& ?

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' J8 C4 s& b9 l$ [5 d
; }6 Z: B' x- f# `茄汁虾禄; m" ?1 D* @( ]1 O0 J8 W
将虾煎香放蒜蓉炒香再放盐、小量糖、茄汁调味上碟。. O& F; c9 v1 s( x8 p  Y. A
& I  b, w$ N& f9 p3 x9 b* {2 V

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鲜花鸡蛋

朝三暮四狼  在2012-5-6 21:37  送朵鲜花  并说:太棒了,意思意思。
amybear  在2012-5-5 23:28  送朵鲜花  并说:好棒好棒
理袁律师事务所
鲜花(41) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-6 20:22 | 显示全部楼层
流口水了~
鲜花(43) 鸡蛋(2)
发表于 2012-5-6 21:35 | 显示全部楼层
又见厨神
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-7 16:42 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
朝三暮四狼 发表于 2012-5-6 22:35 2 C; R: S, F( F: i
又见厨神。
* s% p4 f* X5 X% W7 j- P
又见狼神
鲜花(22) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-7 20:15 | 显示全部楼层
按你的方法,做了一次牛肉炒西兰花,一次牛肉炒西芹,都很成功。谢谢,还盼着更多地。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-7 20:55 | 显示全部楼层
温暖的云 发表于 2012-5-7 21:15
! O/ x1 V, [- n' _按你的方法,做了一次牛肉炒西兰花,一次牛肉炒西芹,都很成功。谢谢,还盼着更多地。
. d/ |3 U. r  d! E4 h- S
哈哈,好不好吃吖?
鲜花(22) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-8 15:17 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 温暖的云 于 2012-5-8 16:49 编辑 ! r( Z# v4 g; @4 E' E2 J7 f% f
  V4 p& o4 V3 a8 n3 W) r; j: l
哈哈,好吃,再来一盘
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-9 21:28 | 显示全部楼层
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-13 22:06 | 显示全部楼层
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