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[菜谱] 一家之“煮”--------简单的菜 付出所爱

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鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-3 17:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

# C5 M1 O- k; L4 g6 s' D9 x人们每天为了生活而忙碌着,为了吃而活着,而我为了家里人每天付出着。做出简单的菜,付出我所爱。吃出味道来。" E6 v) e! N5 k: S
039_conew1.jpg 1 I+ n, N: V; y$ k( S- q: w! W
001 (3).JPG
) A# X: a" ~( W( G香醋紫甘蓝
, t1 K" s9 U! [1 `  U# L做法:拍烂蒜头,切碎紫甘蓝,烧热锅放油、蒜头爆香放入紫甘蓝炒几下然后放入盐、糖、香醋(加入香醋预热后产生化学反应会变成紫红色)炒熟即可。
( r) l" ]" s+ d  X+ }' ^: n* z; C: ^+ f# w) [) _  I

" Z: U0 r: j, V( ?! o6 i( c- G2 ^! Y) `
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3 [0 L% A: L, c; D" l& C) b  t
1 S) y" G4 S, e9 |; X% h: @9 G& ?4 W6 L1 q7 ^9 Z1 g2 S

  b: {  X# D/ V$ ]$ z# R2 Q8 k1 O7 f/ t  }% M# D0 D
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-3 17:51 | 显示全部楼层
本帖最后由 angelmami 于 2012-5-3 19:05 编辑
9 F' J1 O' Y; w6 }% Y3 i. ~( X
2 {% V! w1 k# z8 `3 u 053 - Copy.JPG . F8 |+ h9 e+ E. A7 N$ o' X
鸡油蒜蓉豆苗
( z3 j+ a. Z6 V* K2 }: @9 n9 u将鸡油煎出油放入蒜蓉爆一爆再倒入豆苗炒熟上碟
8 J1 q& o- c" o; ~) p, `1 B$ j9 A; z/ I5 C) \
049 - Copy.JPG
. e" H# E* m2 h2 C0 p( z9 [! T% K盐香豆腐
: \. k5 j" P! I3 y; R自制的豆腐用油煎香撒上椒盐粉上碟。8 L0 U1 B4 q( `
; G  j7 p4 o; l, [- R
037 - Copy.JPG
+ ?8 \) i  }$ N* \) l* R# R芹菜炒烧肉+ |* \3 p8 A5 J- f
材料:自制烧肉、芹菜
; q! w9 E7 q. r/ w7 i+ {8 ?          将烧肉、蒜头爆香倒入芹菜炒几下加盐、小量糖、柱侯酱炒熟上碟。
1 |0 [9 A9 S0 x8 h! A+ }7 {4 c& i- ^5 e$ K6 [: o
027 - Copy.JPG - o5 f# o0 I4 v) \! f2 ^
蒜蓉蒸丝瓜9 H, o& r! ?" h" |
将蒜蓉爆香放盐、小量糖调味装起来,熄火倒入切好的丝瓜、油捞一下,然后摆碟,蒜蓉放在丝瓜上面蒸5分钟。
, `' A- U2 x7 {; Z8 K3 C: y$ E. |3 a' I0 h
011_conew1.jpg 9 D8 l% w2 a- C; H# N
- B" \. N- b$ G( d
蒜蓉塔古菜
, C- B* L% g+ ]' n爆香蒜蓉放入塔古菜炒熟加盐即可。
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$ F6 j1 a/ `( W, U9 U+ z 013_conew1.jpg
4 \! V( g2 {8 t0 K$ q韭黄炒牛肉7 |7 C) U6 p1 T9 [! R! t
将所有材料切好,牛肉用盐、生粉、糖、姜、柠檬汁、海鲜酱调味腌半个小时。
; {8 t) z& y  G* ?  A+ |9 ^+ {烧锅放油放入蒜头爆香倒入牛肉炒至半熟捞起,韭黄用盐炒15秒左右再倒入牛肉翻炒即下上碟。" U  l; {$ @3 h5 S) w) ~- y
  P# R: k( O  R! V+ r% }+ t

: h0 ]5 F; }) I7 E$ X4 I( F% X耗油鸡臂菇
3 q  x9 n/ v3 f9 S. B用油将耗油爆香倒入鸡臂菇炒熟再放盐捞匀上碟。
. [+ n3 c  D9 v" I/ t( s. i
088 (2)_conew1.jpg
大型搬家
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2012-5-3 21:36 | 显示全部楼层
楼主太棒了!你的家人好幸福啊,有这样位有爱的妻子,妈妈~~~~
鲜花(407) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-4 08:10 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
某人请客都做不出这水平
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-5-4 09:15 | 显示全部楼层
Rainbowjj 发表于 2012-5-3 22:36
6 \" k* Z1 y8 K4 m, A' o( R楼主太棒了!你的家人好幸福啊,有这样位有爱的妻子,妈妈~~~~

7 c# y! w9 Y) W你咋又换头像了,这个好像你
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-4 09:25 | 显示全部楼层
这里哪里可以买到丝瓜呀???在加拿大,一次丝瓜都没吃过。。。。。
1 Y# D: q3 i. T
) a0 a& q1 c$ _1 \, u塔古菜是什么,是不是蒜苗啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-4 11:37 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
请问怎样“自制豆腐”呀?
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-4 21:12 | 显示全部楼层
Rainbowjj 发表于 2012-5-3 22:36
4 k2 `; U) S! r# X3 `6 s( |- I楼主太棒了!你的家人好幸福啊,有这样位有爱的妻子,妈妈~~~~

' U. A5 G2 ^1 A: |$ P# F) H2 O你过奖了,我相信每个妈妈都会做得到。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-4 21:16 | 显示全部楼层
锤子剪刀布 发表于 2012-5-4 09:10
, D# f3 U; P% q% {! s6 r. e2 Y某人请客都做不出这水平
: o* w3 m; S, U, {; Z
太台举我了。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-4 21:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
summer_tina 发表于 2012-5-4 10:25
+ ~/ I* v2 F% ~. q) h8 ^0 D* B这里哪里可以买到丝瓜呀???在加拿大,一次丝瓜都没吃过。。。。。: L7 W: l2 ]# L4 _$ R
$ n8 n5 m8 ^, `  R' u
塔古菜是什么,是不是蒜苗啊

4 A4 p- ~# x" `大统华两样菜都有卖。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-4 21:22 | 显示全部楼层
misschina 发表于 2012-5-4 12:37 * b! F$ n9 V) w7 k; k  J9 o9 I
请问怎样“自制豆腐”呀?
8 _9 m. F$ r8 @, M; n( b8 {
我以前发过自制豆腐帖,大概在19---20页吧,你找找看。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-4 21:23 | 显示全部楼层
谢版主加精!!
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-6 08:42 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
素菜健康。很好看。
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