一家之“煮”--------简单的菜 付出所爱

angelmami

人们每天为了生活而忙碌着，为了吃而活着，而我为了家里人每天付出着。做出简单的菜，付出我所爱。吃出味道来。


香醋紫甘蓝
做法：拍烂蒜头，切碎紫甘蓝，烧热锅放油、蒜头爆香放入紫甘蓝炒几下然后放入盐、糖、香醋（加入香醋预热后产生化学反应会变成紫红色）炒熟即可。



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angelmami

鸡油蒜蓉豆苗
. n+ O) A# Z6 h. T# p- O将鸡油煎出油放入蒜蓉爆一爆再倒入豆苗炒熟上碟
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盐香豆腐
自制的豆腐用油煎香撒上椒盐粉上碟。
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+ R5 \! T8 n$ b" O# G芹菜炒烧肉
5 ]8 }( B; A: I7 A- v9 ~- E材料：自制烧肉、芹菜
! g8 `  L4 k( }7 H2 m6 r          将烧肉、蒜头爆香倒入芹菜炒几下加盐、小量糖、柱侯酱炒熟上碟。

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蒜蓉蒸丝瓜
将蒜蓉爆香放盐、小量糖调味装起来，熄火倒入切好的丝瓜、油捞一下，然后摆碟，蒜蓉放在丝瓜上面蒸5分钟。
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/ p+ X$ M7 F& t) s蒜蓉塔古菜
爆香蒜蓉放入塔古菜炒熟加盐即可。
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4 p" R5 G! p) ]3 _韭黄炒牛肉
4 A  C6 \: Q% I将所有材料切好，牛肉用盐、生粉、糖、姜、柠檬汁、海鲜酱调味腌半个小时。
烧锅放油放入蒜头爆香倒入牛肉炒至半熟捞起，韭黄用盐炒15秒左右再倒入牛肉翻炒即下上碟。


耗油鸡臂菇
7 ]+ k  X4 ?& w% n! y; B: a4 H用油将耗油爆香倒入鸡臂菇炒熟再放盐捞匀上碟。
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Rainbowjj

楼主太棒了！你的家人好幸福啊，有这样位有爱的妻子，妈妈~~~~

锤子剪刀布

某人请客都做不出这水平

amybear

Rainbowjj 发表于 2012-5-3 22:36
& \/ A" q0 H, v# c楼主太棒了！你的家人好幸福啊，有这样位有爱的妻子，妈妈~~~~

% H8 I7 C) y, j2 n9 N你咋又换头像了，这个好像你

summer_tina

这里哪里可以买到丝瓜呀？？？在加拿大，一次丝瓜都没吃过。。。。。

塔古菜是什么，是不是蒜苗啊

misschina

请问怎样“自制豆腐”呀？

angelmami

Rainbowjj 发表于 2012-5-3 22:36
! \6 S; F  E5 I7 u( p& l楼主太棒了！你的家人好幸福啊，有这样位有爱的妻子，妈妈~~~~

你过奖了，我相信每个妈妈都会做得到。

angelmami

锤子剪刀布 发表于 2012-5-4 09:10
4 P7 i9 R2 t8 Y9 S- v3 [- \某人请客都做不出这水平

太台举我了。

angelmami

summer_tina 发表于 2012-5-4 10:25
7 ?  x5 _; y& ?5 V+ M8 y这里哪里可以买到丝瓜呀？？？在加拿大，一次丝瓜都没吃过。。。。。

* k3 L. |: G  Z  j! e塔古菜是什么，是不是蒜苗啊

' Z: c  |: Q" z3 E! S大统华两样菜都有卖。

angelmami

misschina 发表于 2012-5-4 12:37
请问怎样“自制豆腐”呀？

+ t+ K. |! E1 [0 M! C我以前发过自制豆腐帖，大概在19---20页吧，你找找看。

angelmami

谢版主加精！！

Lucieliu

素菜健康。很好看。