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[菜谱] 一家之“煮”--------简单的菜 付出所爱

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鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-3 17:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
# i, T( K( R, P
人们每天为了生活而忙碌着,为了吃而活着,而我为了家里人每天付出着。做出简单的菜,付出我所爱。吃出味道来。% v: R6 ^7 X4 J, h. Z- Y& T
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香醋紫甘蓝. u3 M1 M2 A- T
做法:拍烂蒜头,切碎紫甘蓝,烧热锅放油、蒜头爆香放入紫甘蓝炒几下然后放入盐、糖、香醋(加入香醋预热后产生化学反应会变成紫红色)炒熟即可。, S# K/ Z; O, a* }4 ~
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鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-3 17:51 | 显示全部楼层
本帖最后由 angelmami 于 2012-5-3 19:05 编辑 : o. a" i' {6 n* G
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鸡油蒜蓉豆苗
. n+ O) A# Z6 h. T# p- O将鸡油煎出油放入蒜蓉爆一爆再倒入豆苗炒熟上碟
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) R% a) f9 _, n' i 049 - Copy.JPG , ^* Q- W5 Q5 I" P
盐香豆腐8 w7 @. p6 F9 P( O9 m3 o/ k3 U
自制的豆腐用油煎香撒上椒盐粉上碟。
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+ R5 \! T8 n$ b" O# G芹菜炒烧肉
5 ]8 }( B; A: I7 A- v9 ~- E材料:自制烧肉、芹菜
! g8 `  L4 k( }7 H2 m6 r          将烧肉、蒜头爆香倒入芹菜炒几下加盐、小量糖、柱侯酱炒熟上碟。$ B$ X: G3 J& z% x" E! r3 ^/ ~+ s

) i) `" E3 D2 ^0 M 027 - Copy.JPG / t3 ]# Z  I; _5 d) V6 ]& b  n
蒜蓉蒸丝瓜: \2 B( w$ V0 b% L) G7 h
将蒜蓉爆香放盐、小量糖调味装起来,熄火倒入切好的丝瓜、油捞一下,然后摆碟,蒜蓉放在丝瓜上面蒸5分钟。
. ^8 y) A0 a% w3 z. X8 O) o$ D5 \; v& }9 Z. k: R
011_conew1.jpg * x8 l2 Z! l+ h. \+ c# S, l* @! y

/ p+ X$ M7 F& t) s蒜蓉塔古菜# A( }$ `  l. G8 Q% V
爆香蒜蓉放入塔古菜炒熟加盐即可。
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4 p" R5 G! p) ]3 _韭黄炒牛肉
4 A  C6 \: Q% I将所有材料切好,牛肉用盐、生粉、糖、姜、柠檬汁、海鲜酱调味腌半个小时。, w5 f# t, ?6 ~8 g8 x
烧锅放油放入蒜头爆香倒入牛肉炒至半熟捞起,韭黄用盐炒15秒左右再倒入牛肉翻炒即下上碟。0 c: @+ @& [+ E
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耗油鸡臂菇
7 ]+ k  X4 ?& w% n! y; B: a4 H用油将耗油爆香倒入鸡臂菇炒熟再放盐捞匀上碟。
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鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2012-5-3 21:36 | 显示全部楼层
楼主太棒了!你的家人好幸福啊,有这样位有爱的妻子,妈妈~~~~
鲜花(407) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-4 08:10 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
某人请客都做不出这水平
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-5-4 09:15 | 显示全部楼层
Rainbowjj 发表于 2012-5-3 22:36
& \/ A" q0 H, v# c楼主太棒了!你的家人好幸福啊,有这样位有爱的妻子,妈妈~~~~

% H8 I7 C) y, j2 n9 N你咋又换头像了,这个好像你
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-4 09:25 | 显示全部楼层
这里哪里可以买到丝瓜呀???在加拿大,一次丝瓜都没吃过。。。。。3 J# Q9 |. z/ u( C! q' d3 r* h
# e1 h! O8 ]5 b
塔古菜是什么,是不是蒜苗啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-4 11:37 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
请问怎样“自制豆腐”呀?
理袁律师事务所
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-4 21:12 | 显示全部楼层
Rainbowjj 发表于 2012-5-3 22:36
! \6 S; F  E5 I7 u( p& l楼主太棒了!你的家人好幸福啊,有这样位有爱的妻子,妈妈~~~~
2 H# i+ Y1 ?2 W9 J3 Q
你过奖了,我相信每个妈妈都会做得到。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-4 21:16 | 显示全部楼层
锤子剪刀布 发表于 2012-5-4 09:10
4 P7 i9 R2 t8 Y9 S- v3 [- \某人请客都做不出这水平
" _6 f5 k! k: J% \; s! {; z
太台举我了。
大型搬家
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-4 21:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
summer_tina 发表于 2012-5-4 10:25
7 ?  x5 _; y& ?5 V+ M8 y这里哪里可以买到丝瓜呀???在加拿大,一次丝瓜都没吃过。。。。。# ]! T" @4 w+ `+ `. A: S! `

* k3 L. |: G  Z  j! e塔古菜是什么,是不是蒜苗啊

' Z: c  |: Q" z3 E! S大统华两样菜都有卖。
理袁律师事务所
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-4 21:22 | 显示全部楼层
misschina 发表于 2012-5-4 12:37 3 b, y) C0 ~4 Z& i
请问怎样“自制豆腐”呀?

+ t+ K. |! E1 [0 M! C我以前发过自制豆腐帖,大概在19---20页吧,你找找看。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-4 21:23 | 显示全部楼层
谢版主加精!!
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-6 08:42 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
素菜健康。很好看。
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