 鲜花( 197)  鸡蛋( 0)
|

楼主 |
发表于 2012-4-27 08:06
|
显示全部楼层
本帖最后由 廿二月 于 2012-4-27 09:11 编辑 ; P8 O: H4 P' N( ^
amybear 发表于 2012-4-27 08:58 
1 l% D" ?8 Y( i' G- ^; R,除了冬瓜皮,其他的都吃过啊 $ t7 }, ?9 z6 |# Y, T, f' J
2 Y/ j H. c. A( d7 x% v1 V" }: H
冬瓜皮太硬,多是煮汤了: Z" B P& u$ d( X# w
% y0 q2 j( r+ ~) f
: t7 B- }5 W* X$ t瓜皮蚕豆汤的制作材料:
8 t/ p1 D( W& K# d Z' Q- }; G8 e3 ?1 {主料:冬瓜皮50克,蚕豆50克
/ Z% {5 ]* W, {. Y0 V调料:盐3克,味精2克,香油3克,胡椒粉2克,大葱5克,姜3克) i$ t% O/ S7 B- i0 ~+ Q/ }" {
6 E* c' ^$ ^0 Y' Q* @ g
2 b- v& C& G. g( Q6 L1. 将冬瓜皮洗净切成块;9 @, B( I$ l- X. W, n) L+ v0 I
2. 蚕豆用清水略泡;
! _+ N- V3 y+ ^* Z* _' Z2 q3 \: u3. 葱切段,姜切片; s# i2 H& ~4 u$ Q' P
4. 锅内添水,放入葱段、姜片、冬瓜皮、蚕豆烧至瓜皮熟透,加入精盐、味精,淋入香油即可。
: k+ o9 \; U4 d1 i! G% _
7 y0 N) q+ k+ f1 C3 K小帖士-食物相克:6 s* ^$ l% f# L
蚕豆:蚕豆不宜与田螺同食。 |
|