请问costco卖的罐装的新鲜oyster能生吃吗？

三思

我小孩看了youtube之后想吃新鲜的oyster, 我看见costco鲜鱼冰柜里有，不知道能否生吃。碰到一个乡亲告诉我可以，我怀疑她要暗算我。
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0 ^4 x' K3 R3 ?2 x0 C' e' d* H; Z谢谢！

未名

costco的oyster是比较新鲜，但还是不建议生吃
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! d: i" j3 M: q" E  P# L& y" f如果不想敲壳，有一个用costco的oyster妥协的办法

& E8 X7 J: {. x5 l生铁锅烧热，稍许油，蒜蓉
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oyster入锅两分钟，少许盐，拿出来吃，
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8 n' o0 Y0 w7 D0 L3 {; g* F表面杀菌，内部生鲜，两颊生津，回味无穷

Edmontonsky

, E) |5 i9 B6 W, k7 x+ x5 s' k
偶也持相同的怀疑态度！海鲜类，特别是贝壳类的，除非你自己刚捕捞的，强烈不建议生吃！俺只看到我们那的赶海的人生吃过。
7 K/ H, M# V* Z但如果三大妈对自己的胃超级自信，就另当别论

flyingpig

坚决不能生吃！

老王婆

去买那些新鲜的算了，九毛九一个，每个人来一个尝一点就好了......吃完喝高度白酒消毒哈，龙阿姨这里有......

natson

saveon卖的活oyster比较新鲜，比tnt的新鲜，但不是每个saveon都有，我常生吃，没出过问题。
; g2 q7 s3 I8 L* x, y7 X9 s# \0 N, U刚捕捞的也不保险，特别是中国，没有哪块近海没有被污染。

suvescape

灌装的不能生吃
8 u5 K" ]% v: j7 c一个一个养在水里的，可以生吃。
2 m$ l) f4 h! ^+ ?# r7 l' t生吃的味道是任何熟食都无法比拟的。
一看到这贴，就想起“我的叔叔于勒”。口水就下来了

nowave

任何时候任何情况下，都不建议生吃海鲜

, z9 m  ~% J( ~3 B7 l细菌和寄生虫的危险永远大过朵颐之快

suvescape

nowave 发表于 2012-4-12 14:14
5 c# T  i: S. S1 U2 O! q任何时候任何情况下，都不建议生吃海鲜
# a7 G) c; I4 H$ \# }3 T
* u9 [! H1 `1 S! T3 ?3 ]- O细菌和寄生虫的危险永远大过朵颐之快

不怕，国内地沟油，三绿氰胺都毒不死，这点细菌怕什么？
冒着生命危险也要吃一把。我喜欢买那种1刀一个的，大大的，那screwdriver撬开，直接吃。口水...

nowave

suvescape 发表于 2012-4-12 13:17
7 y* C& m& p2 l9 \/ b2 a4 w9 H不怕，国内地沟油，三绿氰胺都毒不死，这点细菌怕什么？
2 h: [% ^: W8 O0 U; c8 r/ s冒着生命危险也要吃一把。我喜欢买那种1刀一个 ...

7 ]/ f+ T4 C% X! ~0 M) ]8 B! u三大妈的孩子不是没受过那种洗礼嘛，呵呵
+ D6 g+ L' c/ j! }2 F; W  ~
我比较喜欢油泼牡蛎，味道好也容易做，适合我这种懒人

sweetlele

海蛎子烤着吃放点蒜就很好，或者拿水焯一下蘸点料吃
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生吃我觉得一般，本身我就觉得海蛎子就不比蛤蜊好吃
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除了生鱼片以外，其他的海鲜都是稍微弄得熟一点菜好吃
  J. j7 S# Y0 k1 p# y  e) V' L$ f/ {

SheJing

If you have a lota $$ (for which you do) and want freshness, go here:

http://driveit.clickspace.com/page/fresh-edmonton/1000100

无语

建议最好不要生吃，小孩子想吃新鲜的可以，罐装的不代表新鲜呀

皮球

2 _' Q  h6 u3 `1 S& O" a& ]6 {; n
我从来都是生吃的。。没出问题过！ 国内的蠔，个小，，但味道更鲜。

三思

到底听谁的阿？大家先码一场定输赢行吗？

移民电工

罐装是消毒了的,口味欠点.

流光飞舞

nowave 发表于 2012-4-12 14:14
. F' b& m) G+ _6 D- z$ n. A2 S任何时候任何情况下，都不建议生吃海鲜
, ]' y, T+ d( ?
4 b9 I7 _4 v7 \' x# X) i细菌和寄生虫的危险永远大过朵颐之快

omega3

我在Costco买过很多次Oyster, 是瓶装的，放在冰块里，保质期一般是14t天。我都是生吃的，把大蒜切碎放在酱油醋了，沾着吃，新鲜美味。
1 }2 y; W+ j, S, W' D
我想，要看每个人的胃是否适应。如果，你是国内海边城市长大，吃过这些生的海鲜，应该没问题。

三思

3 P' i/ d- `0 C8 i! _恨S回帖说不能吃的了！被你们吓得不敢吃！你们要馋S我啊
恨S回帖说可以吃的了！被你们馋又吃不到！你们要馋S我啊！

qiaohe

能生吃

三思

qiaohe 发表于 2012-4-14 15:52
) S5 P& A  G: i& p* T能生吃

你最可恨！我本来都收心不吃了，现在又动心了！

JoyceAccSG

三思 发表于 2012-4-12 18:52
到底听谁的阿？大家先码一场定输赢行吗？

% `" y3 q  B. @* M! \: C# U安排一个旅行到vancouver 和Victoria 海边去住几天，在海边捡的oyster和其它海鲜就可以吃了，保证安全，味道一流。

邵大头

这也纠结啊。。。。
# n1 x) c' w/ v# k3 D( [

Garbo

你们所说的罐装的，那是指蚝肉，对不对？那当然不能生吃，相当于死了的海鲜，活得的蚝应该可以生吃，以前在montreal 吃过好几次，这里大统华的，没敢试。

邵大头

我纠结个毛啊，我根本就不吃的好伐。。。。。
5 ?% N% s% r: w, r$ s" l4 E我虽然好吃懒做，但更贪生怕死好伐。。。。。
) C7 t; B, M' U9 }+ c

皮球

以前都沾酱油吃。后来去new orleans， 当地的餐馆都是用墨西哥辣椒酱，觉得很有回味。

2 @9 b. H( m" ?8 D4 L8 u
. U* a; Q, f* @  k9 y6 }. l

皮球

见图：

OneBear

不可以。

kingsnake

JoyceAccSG 发表于 2012-4-14 18:15
1 e) q% c8 O2 `& M( U6 |安排一个旅行到vancouver 和Victoria 海边去住几天，在海边捡的oyster和其它海鲜就可以吃了，保证安全， ...

我們的 Vancouver Island 就試過即捕即吃，吃到第三隻時，看到有條小沙蟲在爬行，不敢再吃了。

JoyceAccSG

kingsnake 发表于 2012-4-15 08:22
9 ^+ r, i; v5 y9 K6 O. h我們的 Vancouver Island 就試過即捕即吃，吃到第三隻時，看到有條小沙蟲在爬行，不敢再吃了。

' n+ x/ D7 S9 `. t# _: }6 V$ i小沙虫也可吃，鲜美无比。