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最好的水果:猕猴桃$ F+ A/ I p- C3 J' L8 @5 w
% m6 g4 k; D" M9 M( t. v! h猕猴桃被称为营养金矿,它含有丰富的维生素C,是水果中的“VC之王”,还含有较丰富的蛋白质、糖、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,其中的膳食纤维和丰富的抗氧化物质,能够起到清热降火、润燥通便的作用。但要注意,猕猴桃中间带籽的部分不容易被消化。
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! m3 G2 I, F7 C2 l# _) R j1 p最好的主食:全麦食品
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全麦食品含有铁、维生素、镁、锌和粗纤维素等,在西方国家里,全麦面粉被称作最棒的主食原料。不习惯吃全麦食品的中国孩子,可以吃粗粮和面粉混合制作的主食。
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最好的蔬菜:菠菜1 v) r1 v& Z) ?4 f8 n
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主要营养成分是维生素A、叶酸、维生素C和铁。不能把它和豆腐一起吃,否则会影响钙的吸收。
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% c- X) H# x% l! y1 I最好的早餐:谷物
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7 q0 p0 Z, F- n/ [. h% z宝宝谷物早餐含有多种维生素和矿物质,若配合牛奶一起吃,2岁以内的宝宝最好不要用脱脂牛奶,1岁以内的宝宝最好用母乳或配方奶。自己家制作小米粥、玉米粥也很有营养。, H) g4 ?" N9 U h6 m2 B
9 z5 j+ K, M9 P* c) ?7 S* g+ V: I: E最好的坚果:杏仁
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. l/ D* M, v( Z5 Q$ ~( K杏仁有很多让人意想不到的营养效果:不仅可以预防心脏疾病,而且含有维生素E和其他的微量元素。但3岁以下的宝宝最好不要吃整个的杏仁,否则容易卡住气管。
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: Z5 |, r$ g$ r- K$ U最好的肉类:瘦牛肉2 D- |, k6 I! c& t$ h0 w
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瘦牛肉里含有丰富的铁和蛋白质,能为活泼好动、正在长身体的宝宝补充血细胞所需要的营养。5 e% |! C4 _8 h8 `' P; @ O
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最好的甜点:酸奶) }" n, _0 O6 Y# S( X4 X" L' o
6 p. ]& X* R5 ~酸奶是钙的主要来源之一,而且热量很低。/ ^) \5 |3 U+ x% A
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最好的果汁:橙汁6 s) U# J7 x1 A; a- M' F
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橙汁含有丰富的维生素和叶酸,但是不能和牛奶或其他含钙量比较高的果汁混合。$ d2 |) ]4 T6 u
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