【枣泥黄米团子】：染色的青团

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* y7 D6 e" h3 `6 b7 L: @清明时，南方是吃青团的。去南方时吃过，是我喜欢的味道。

3 g. L0 s# _9 S/ m9 o! E: q$ B5 n只是想在家做，难了。

9 j9 p: F; m6 W北方找不到新鲜的艾草，那绿绿的糯米团子，只能在记忆中回味了。
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; `% m( x" K) S4 g* _吃不到正宗的青团，仍是想念软糯的甜香。

- H) b+ N0 X1 _+ r2 L用黄米面做了黄色的团子，不过这个节气，只为自己的嘴馋。



" H: }; a1 l: \1 `少了做青汁这一道程序，普通的团子制作极其简单，没有黄米面的话，用糯米面也是一样的。


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懒得自己做枣泥了，实在太麻烦。

前些天稻香村开到了家门口，发现了现成的枣泥馅，这可是他最爱吃的了。

如今我一做吃的，他就申请要吃枣泥馅的。
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这些材料共做了15个团子，8个枣泥7个豆沙。
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出锅后，他一举把8个枣泥的拿下，依然有些不满，怎么不把15个都做成枣泥的？




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) F; i* P5 v7 l- a3 `- q+ a************** 枣泥黄米团子***************

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, e3 A2 ]" O5 O+ M材料：

黄米面250克
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% n8 B" c9 P- A; q& g小米面100克

. X8 l4 T: A! P) U温水200克

枣泥馅适量


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# |; {9 \& b3 j( f' y# k) `; k做法：

# p) X! h0 {) o5 b1、黄米面、小米面混合，倒入温水，和成光滑的面团

: i6 P; }% F0 Y% H" p2、取面团40克，压扁包入30克枣泥馅，收口搓成团子

; _# }, q5 W  P" M3、蒸15分钟即可
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Lucieliu

好看，估计也很好吃，口水。也要学着做了。