【枣泥黄米团子】：染色的青团

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9 Z9 Q  \6 ?% H! S5 b  ^/ ]清明时，南方是吃青团的。去南方时吃过，是我喜欢的味道。

: _. I# w2 x- ]( ~4 f& K只是想在家做，难了。
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北方找不到新鲜的艾草，那绿绿的糯米团子，只能在记忆中回味了。
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- t+ d; l1 M6 {0 p2 K吃不到正宗的青团，仍是想念软糯的甜香。
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  ^" S$ Q( f% y! y3 K7 i6 B用黄米面做了黄色的团子，不过这个节气，只为自己的嘴馋。



少了做青汁这一道程序，普通的团子制作极其简单，没有黄米面的话，用糯米面也是一样的。


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懒得自己做枣泥了，实在太麻烦。
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前些天稻香村开到了家门口，发现了现成的枣泥馅，这可是他最爱吃的了。

如今我一做吃的，他就申请要吃枣泥馅的。
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这些材料共做了15个团子，8个枣泥7个豆沙。

( t3 n3 T: P/ Y出锅后，他一举把8个枣泥的拿下，依然有些不满，怎么不把15个都做成枣泥的？

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( n2 Y, f5 U& O3 Z************** 枣泥黄米团子***************


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材料：

) {- y' b1 v8 d. S1 ?黄米面250克

- [! N8 r2 H4 k' w: R# G小米面100克
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! r6 t7 C1 p& j6 H温水200克

- a3 n* S& R# Q+ B- W* Q枣泥馅适量

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做法：
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1、黄米面、小米面混合，倒入温水，和成光滑的面团

2、取面团40克，压扁包入30克枣泥馅，收口搓成团子

3、蒸15分钟即可

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Lucieliu

好看，估计也很好吃，口水。也要学着做了。