自制披萨

如花

披萨的面团可以用面包机制作，如果嫌自己麻烦就去superstore买墨西哥薄饼作底盘，厚薄随意。

5 J# f+ l) i  s9 S4 X4 p在底盘上抹上番茄酱，也可以用其他酱，如，酸瓜酱等。

然后撒上一层碎芝士，一定要买真的芝士，不要买那种已经切好一片片包装好的，因为那种含水太多。
" s+ o, V- q2 l9 N4 D1 q
然后放肉，如，香肠，ham，虾等。

接着放蔬菜，水果，蘑菇，番茄，青椒等。
8 u& N7 I1 F4 _0 F
' P  K, s  S& g最后再放一场芝士。

, c3 r' {& V% l' @. n放到烤炉里烤15-20分钟，如果生面团的底盘就久一点。

lhj

厉害厉害
9 M) c9 q# q- H7 Q% h4 _6 E' t

amybear

刚才看到如花竟然也来饭菜版发帖了，好兴奋啊
( u5 E) t# i/ Q) R& t" n9 l% M
我始终有点不敢相信自己的眼睛，你不会跟乐乐一样是夫妻共号吧？

丁小呆

有图片吗？

如花

amybear 发表于 2012-4-7 16:59
刚才看到如花竟然也来饭菜版发帖了，好兴奋啊
0 _& q6 y; `+ q5 w6 b  ~
. w% W# X$ J+ n% C1 n我始终有点不敢相信自己的眼睛，你不会跟乐乐一样 ...

3 Q/ t/ y. Z3 Z0 r我以前在这个版也发了不少帖的。

如花

丁小呆 发表于 2012-4-7 18:28
有图片吗？

: N; _  `2 I: l& H& v已经吃完。

amybear

如花 发表于 2012-4-7 19:50
. I0 ?* ~# z& {" ^, o我以前在这个版也发了不少帖的。

你工作那么忙，哪有时间来逛我们饭菜版啊，我有一种跟奥巴马握过手的感觉啊

amybear

如花 发表于 2012-4-7 19:50
我以前在这个版也发了不少帖的。

4 p/ [7 e! W/ s谢谢你来这逛啊，欢迎以后有空常来指点一二。
* B; U9 B  E) E' [8 A7 f! H+ \2 \
谢谢鲜花，真开心呀，如花也送我花了。

兰兰的天

我也喜欢自制比萨。每次都用新鲜的番茄自制番茄酱，放好多蒜炒。

丁小呆

如花 发表于 2012-4-7 19:51
! m9 B/ \& ~! H9 }2 Q2 r5 R% C已经吃完。

" p% s" @3 A0 ~3 c. S/ l2 |好吧......下次记得上图哦

Lucieliu

欢迎，喜欢。如果要有图就更好了。

junglebell

小小声问，烤箱设 多少度?
( W. N9 x/ e6 ~) t: b
和面的时候是否要放植物油？

如花

大声答一下
& {  C. e' z6 v4 ?. k$ i" G' q* M
7 u# D0 H8 k$ y' w# o) w400F。
9 }$ y; L+ @3 d' v; R6 E
8 ]1 W) i4 f) _是，放植物牛油(margarine)，或者黄油(butter)。
2 n7 l% L  g1 `. K! d

如花

对了，如果是生面团要预热烤箱。我会先把生面团做的底盘烤一下。

amybear

如花 发表于 2012-4-8 23:33
. R0 Y3 Q6 @  N& ], D* }+ j9 P对了，如果是生面团要预热烤箱。我会先把生面团做的底盘烤一下。

' i* _7 Y. r: P9 g" ^! k+ n- f5 W世上怎么会有你这样细腻的男人啊？

junglebell

如花 发表于 2012-4-8 23:29
1 H  s/ Y3 {& q7 Q大声答一下
- E% ~- N( U( E5 X4 a
; y9 A, |) x1 ?7 [# |" {! u( t400F。

2 _* H, d* j" ^

如花

有图有真相

朝三暮四狼

深藏不露的乳花。

amybear

我要吃pizza，楼主给送外卖不？