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[问题求助] 有姐妹们做过easter dinner ham的吗?会不会很干,肉很柴?!

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鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-3 14:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
能给个菜谱吗?要烤多少个小时的呢?谢谢
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2012-4-3 16:37 | 显示全部楼层
要看有多大,如果弄的好,应该不会,ham 是已经熟了的成品,所以 够热就行了
大型搬家
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-4-4 11:05 | 显示全部楼层
不干不干。好吃的说。我帮你问一个老外大妈的菜谱,好么
鲜花(11) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-4-4 12:02 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
summer_tina 发表于 2012-4-4 11:05
# \( f! @$ u) _1 b7 S- H# r不干不干。好吃的说。我帮你问一个老外大妈的菜谱,好么
, C6 t" E3 Q, c0 L! i5 x/ z! ?
好!谢谢楼上。
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-4-4 12:08 | 显示全部楼层
本帖最后由 summer_tina 于 2012-4-4 13:09 编辑
4 v" i( q4 ~1 G8 {# w
和你在一起 发表于 2012-4-4 13:02
! l, T% ^& K2 Q4 H* n好!谢谢楼上。

' X4 X& k2 P( K/ m* ?* C
; Q' B$ w/ L9 t, ^  a, G6 C她说她用的是半熟品,她说生的要在炉子里放3个小时。( [% H" N( h% d. U1 N* K5 ~
温度350
+ g8 ~% @1 V' R) J1 C) q: k+ _: }1 o& |先在HAM上涂抹一层yellow mustard,就是那个黄色的芥末,superstore有卖的,涂抹均匀。
8 N1 `4 U2 L0 C( g然后在芥末的基础上,抹一层红糖。6 `) K6 Q& C: R& q
她的秘密武器是,maple cyrup枫叶糖浆,superstore有卖的,瓶子上画着一个黑女人。
5 f! X0 U: i8 k* ~4 F6 e3 x! g# r9 ?( `9 h4 v
我觉得你不会喜欢这个口味的。毕竟是中国人。6 T( q& _" K3 B( J+ B& ~. z

! i9 {" C3 R" S% Y6 V但我去她家吃过,很好吃。她用的是半熟的,所以不干。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-4-4 14:35 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2012-4-4 13:08   o$ _, I8 U3 i4 ^2 Z2 G, {2 J
她说她用的是半熟品,她说生的要在炉子里放3个小时。
4 x6 q+ V+ `. @8 u+ K# S% C温度350
( a  [/ ?6 f4 A, A6 B先在HAM上涂抹一层yellow mustard,就是 ...

: n9 z& g8 T. N  i0 m0 H7 b啥叫半熟?6 V" T* J9 y( O
能不能上个图文并茂的呀,我想象力差
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-4-4 15:54 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
costco有卖的。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-4-4 16:00 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2012-4-4 16:54
& D; s1 N2 c( Q7 O/ ~& |, Lcostco有卖的。

2 ?, n9 |* ]2 D2 ~- A% I) E+ o我不去costco的呀,太远了
) I5 i/ D* q) }! n& R- {: ?9 |9 M* I3 @
是写half cooked吗
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-4-4 16:24 | 显示全部楼层
嗯,,这个嘛,我不知道呀。。。AMYBEAR。。
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-4-4 17:31 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
amybear 发表于 2012-4-4 17:00 % v! K( u' O& Q' ^* m! g
我不去costco的呀,太远了; q4 g3 s7 T9 K/ P( f: L# D5 G
; h9 |/ L- b( @/ c2 V2 Z. X
是写half cooked吗
/ M1 u% M7 _; }" t! X
说是smoked过的,但是还需要cook
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-4-4 17:35 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2012-4-4 18:31 3 X0 U3 d$ s$ c- t/ }6 A2 ~
说是smoked过的,但是还需要cook
( X7 x+ f! [" o5 n+ v. a# H& D# Q% ]9 m
好吧,谢谢啦
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