 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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吃过无数次后，终于给它拍了几张照片。因为觉得太普通太家常了，虽然经常吃，却根本想不起来给它拍照。" S4 L5 q. t8 Q. O
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5 V2 ?# R8 [! f% i7 m; U2 o那天又做了这个炝菜花，忽然觉得，再普通也是生活必不可少的一部分，何况这一部分，经常重复的出现在我家餐桌上，记录下来，还是应该的。
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爱美食的人，很多都爱上了拍照，哪怕拍得不专业不完美，仍是会在美味面前忍住口水，举起相机，给亲手做出的食物留下鲜明的见证。生活的丝丝片断，就这样点点滴滴地记录下来，在今后所有的岁月中，慢慢回味。
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& D1 ^7 [, U n*难得在周日起了个大早，阳光很好，天很蓝，今天是个好日子。祝大家心情好！) D9 a, Q0 [# D7 j! {$ C/ b8 G
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************** 炝菜花 *****************
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1 y5 Y/ l. b. i- U7 `2 G. _. a白菜花.................半个
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花椒...................数粒7 \" c% [: p' J# T) G- \
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干红辣椒...............数个
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8 a3 `7 P" s* r9 C3 e2 q盐.....................少许. o- l* [5 c/ @# C8 w v E
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醋.....................少许
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0 a" y- j0 {$ \& `5 S. `1 { 0 J& k: a, a) l
) V. i5 h) g; M0 j做法：% a) H2 {" \$ s
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1、菜花掰成小朵，放入淡盐水中浸泡一会，再彻底洗净0 C* |2 ^3 O A" [
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2、洗净的菜花倒入沸水锅中焯熟后捞出，过下凉水，沥去多余水分
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3、锅中倒入，先放入花椒，爆出香味后捞出" {* H, Q0 O) N# S8 J
8 r. P7 X) B; C# z, x! o+ ]! d4、再放入干红辣椒，出香味后，倒入焯好的菜花，撒盐、滴几滴醋，炒匀即可出锅
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狗仔卡
发表于 2012-3-27 09:03
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-3-27 09:11
