 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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% x9 c- _- d; W* m7 B b吃过无数次后，终于给它拍了几张照片。因为觉得太普通太家常了，虽然经常吃，却根本想不起来给它拍照。
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8 d7 s" V2 v H' r% r那天又做了这个炝菜花，忽然觉得，再普通也是生活必不可少的一部分，何况这一部分，经常重复的出现在我家餐桌上，记录下来，还是应该的。 N! |7 q0 p. k* ?) f. l
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爱美食的人，很多都爱上了拍照，哪怕拍得不专业不完美，仍是会在美味面前忍住口水，举起相机，给亲手做出的食物留下鲜明的见证。生活的丝丝片断，就这样点点滴滴地记录下来，在今后所有的岁月中，慢慢回味。2 v5 w9 k8 T+ C& R- r
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*难得在周日起了个大早，阳光很好，天很蓝，今天是个好日子。祝大家心情好！
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************** 炝菜花 *****************
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* H s: f) i6 a* `. J1 q. j# t( O
) h" y4 q3 M1 Q6 G8 Z# u白菜花.................半个 _1 c0 \& P) A
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花椒...................数粒
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干红辣椒...............数个: b2 z+ I5 ?. n- M! ~, r
) @: y* p5 G7 L2 k- u) j; d盐.....................少许2 C) o; a- E3 B/ `; A
, |8 p( m( h0 \( j2 a醋.....................少许
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做法：! o9 B- w. x5 E4 W
" W) l5 z5 }4 c7 b7 P, J& x# O1、菜花掰成小朵，放入淡盐水中浸泡一会，再彻底洗净/ y# A# m, v# Y; }$ ?
% R& V* h) G& S' u( ~/ \6 L9 h7 ^2、洗净的菜花倒入沸水锅中焯熟后捞出，过下凉水，沥去多余水分; g# \; w% A& [+ l0 y$ E
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3、锅中倒入，先放入花椒，爆出香味后捞出
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4、再放入干红辣椒，出香味后，倒入焯好的菜花，撒盐、滴几滴醋，炒匀即可出锅
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狗仔卡
发表于 2012-3-27 09:03
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-3-27 09:11
