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[菜谱] 晒下土豆汤,呵呵

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鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-3-26 19:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 summer_tina 于 2012-3-26 21:00 编辑 + U( X* x5 B. x! I

% ~/ x5 j+ L/ v' n2 z) s礼拜天,又在煮饭。想试点新鲜的,于是,试着煮了老外喜欢吃的creamy potato soup,还挺好喝的。' }- n: Z( {/ e2 p( o
我这个传统的中国胃,完全可以接受。6 @% Y- P: w5 \, M& d" g

* P3 Z8 \( V+ z/ g1 I" ?+ a$ W9 G先跟中国人做饭一样,炝锅。不同的是,火别大了,小火,放一点点黄油,2 C' g) S8 [( ?& A8 o  g, }' a7 Y
看着黄油融了,放入少量洋葱丝,翻炒两下,(黄油和洋葱千万别放多了,洋葱多了就盖了其他原料的味道。)放入提前切好的胡萝卜丁、土豆丁、芹菜丁。翻炒片刻。
; G- [4 x1 k1 _+ M3 `- ~% `倒入一罐鸡汤。什么牌子的鸡汤都可以,大统华有卖的,其它超市也有。不需要再额外的放盐了,因为鸡汤本身是咸的。煮到土豆丁软了,就可以了。放入少量牛奶,喜欢吃玉米粒的童鞋,放一罐玉米粒。嫌汤不够浓稠的话,可以稍微用面粉勾芡一下,面粉一定搅拌均匀。煮开了之后,就可以关火了。9 L4 d" ^, E. y  p. H9 h$ S

0 {1 F) T: c& {! x; z" ?, d7 _' R香香的。好好喝!! ]" A3 V# d3 i5 M
我的体质不能喝牛奶,但是喝这个汤,身体没有异常反应。
# Q9 {7 x* e) B! Z3 v( `5 M) D4 A
: a% i' X1 R5 j- @/ M0 _& D2 b potato.jpg

鲜花鸡蛋

amybear  在2012-3-26 20:31  送朵鲜花  并说:哈哈,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2012-3-28 22:42 | 显示全部楼层
这个好,还适合小宝宝,营养全,一定试试
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