 鲜花( 647)  鸡蛋( 4)
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本帖最后由 summer_tina 于 2012-3-26 19:59 编辑 * j# h9 V- q! n9 f- S' e E) T
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想不想吃盘清淡的小菜？来盘清炒佛手瓜好了。
, ]0 I, F1 v3 K2 Y$ s正好去superstore买菜，看到了好久不吃的佛手瓜。
# i1 F; `4 T, L0 A' b" D如果两个人吃的话，炒4个够一盘子。炒出来，佛手瓜自带的一点点甜，脆脆的，真的好吃。3 B4 I' |1 q+ y$ ~, Z- n* z
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佛手瓜对半切开，去掉仔儿。切片儿。
# ] ~- x* _; D5 M" s+ |油烧七成热，别太热了，放点儿洋葱丝，倒入佛手瓜，翻炒。翻炒2分钟，放一点盐，不要太咸，喜欢吃蒜的朋友，可以在快出锅的时候，放点蒜末。 R( o# h2 [4 U B
不放蒜，清淡的小菜，别炒太久。勤翻炒，大概3、5分钟就出锅，可以吃啦。$ ]" L) T. D2 X, a7 M) P& q
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可以午餐的时候跟米饭一起吃；( x2 b3 ]! }6 Z
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我在今天早餐的时候，煮点儿粥，吃点儿清炒的佛手瓜，感觉是个很不错的早餐搭配。
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发表于 2012-3-26 18:46
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