 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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都是吃饭,每人的吃法却是不一。有人喜欢一口饭、一口菜,饭是饭味,菜是菜味,分别感受,依次交替,层次分明。有人喜欢饭菜一起入口,一时间嘴中充满各种材料,就是爱这种混淆不清又五味杂陈的味道。% X1 F0 X7 N k$ x0 X3 m
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我就属于后者,喜欢把菜盛到碗里,和米饭搅拌在一起,饭不是饭,菜不是菜,面目全非,才心满意足的开吃。我也相信,很多人是喜欢这样的吃法,否则,炒饭、烩饭、拌饭咋一直那么火爆呢。- t7 z7 ^: B( t' Z0 x" i
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世上哪有完美的人?知道自己不够完美,也不奢望遇到完美的人。只要我们能全盘接受对方:无论是优点、缺点、大毛病小毛病,统统收下,全部包容。久了,就像这混杂在一起的饭和菜,一起吃,更美味。
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6 }: Z, m1 b1 K* S1 V6 L- S/ I! }拌一锅美味的饭,香气十足地吃光~ 3 O1 O- B+ Y& H& A
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**************** 石锅拌饭 ******************
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材料: 剩米饭,胡萝卜,金针菇,豆芽,香菇,黄花菜,菠菜,冬笋,鸡蛋(菜的种类各取所好)8 h% [( S2 x& g+ }
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韩式甜辣酱
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/ [) k! v- G/ i3 s0 U做法:! M" c2 B$ o, S f; J3 ~+ \+ ~" N) F
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1、材料洗净,胡萝卜、香菇、冬笋切成细丝6 L$ e f7 h( L( U: {2 r
/ I7 O9 E. g3 t" `2、锅中油热,倒入胡萝卜、香菇炒熟,加少许盐 c# d% L+ E. ~8 Z% J+ g6 ^7 c
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3、烧开水,分别焯熟金针菇、黄花、豆芽、冬笋、菠菜,分别加入少许盐和香油拌匀: [. O' \+ Y6 A! @1 o7 G
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4、石锅中薄薄涂一层香油,铺好剩米饭,将准备好的菜丝码进去,上面放一个煎好的蛋8 t# S8 g- C$ G8 J" v9 I
1 f$ C3 ?; o e+ L5、石锅放在火上加热,直至发出滋滋的声音、锅底米饭略焦即可& C2 K9 [" N; @/ }9 g
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6、拌上韩式辣酱,开吃!
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# }; ?, [! b1 r* C V拌得这般面目全非,才是最佳境界,好味道自在其中。
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