埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 4122|回复: 10

[菜谱] 【鸡蛋摊饼】:忙

[复制链接]
鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-24 05:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
1.jpg ' h0 w$ @! u& @# e1 H7 Z
5 j# P% ?# w+ Q" W
最近的生活有些改变,空闲时间少了很多,虽然大把的时间消耗在电脑前,却无暇照顾博客。而从从容容做一餐饭的机会,也难寻了。
9 U4 X/ P- N' c" \$ u; S2 V& n& Q
& ?% T' K6 R4 C! M& x! g' V& k - f: y2 q# U# Y

. Q* }* h1 Q% B( O牛年正月最后一天了。
" f/ m& {- ^9 P- j# w& s# m; f( Q3 f4 ^* Y' }3 ?( A/ h" ^

# f- o1 m1 Z5 ]) Y; Q+ o1 \# u, W6 B. r. b
日子流走得太快,快得让人害怕。一页一页的日历翻过去,转瞬之间,就是一个年轮的反复。: D! E3 {3 I1 q+ I
: f8 h6 `2 t" a# X% O. U, c7 c
  f/ m$ R; K& E+ ]% j1 p+ u

1 V  |0 T% X. ~1 `但有时,当心思全部倾注于一件事,时间会凝固。一瞬就是永恒。4 b! @' f/ L7 B8 D0 s9 t1 g
* l" a0 D/ R( H! P5 P6 m7 D4 O

; m! V  J: o2 N& t( ~4 U
  Q  O5 e" V& \7 n1 J静下心来寻找自己真正想要的,或许才能真正拥有。
- ]* e2 V, s2 |. C( I) _8 @: y

9 d2 T( |& G9 C. e( T- _2 a
$ z- A+ h; ^, U" B幸福,就是珍惜已拥有的。
, Q) N9 \, n* p; Z0 U2 F$ o% M* ?; o+ D4 a

4 }; N) ]# h, E5 G( b, C9 P4 g9 u) U6 G8 L; B7 D3 ]

% P5 V# [2 u, m* A1 F; ~6 ?0 G& ]5 R( L
* L0 p- f8 B$ d4 G5 D6 |( X- y*************** 鸡蛋摊饼 ******************
$ `% v( S, j( {1 d- o7 E7 f; s, w1 w; D: T- o2 @

1 y0 v( N& s- a% ~8 W$ v: z8 p/ f' u' d4 @+ [+ [1 j, F. [
材料:( T+ ]0 @2 `- F  E6 y
- n" M$ D1 d- H. c
面粉: @3 w1 T  g" K: g' I' l' r4 }
5 z! n  G1 \  `1 m! m+ n9 m3 y
鸡蛋
1 {9 j6 X7 [, t8 q. s0 J6 F* c% C, Y# {: N3 u( [, w6 s. q
4 B5 o* p, ~/ I

1 s, y& `5 x3 |! A/ E0 k# c7 g2 a4 [8 \7 y
, {7 P8 e+ o4 K% w& N: N

  a6 ^4 ~& z2 P8 B
. d. u7 X( p5 H1 s' P! k香油3 ~1 M' g4 r$ G7 Y

/ f7 o/ i) I! r& |
7 K2 c) B5 }) S6 a3 Q" B. @) W+ a, d" o" }, F% b
做法:. g9 y- m  R; m% v! q: m

" U& Z0 M7 Y1 V# u* {1 f1 c& V1、面粉加水调成稀面糊,加盐、香油调味
( y3 p5 ]5 {* z( r. t5 I1 H8 l9 r0 i5 ~( {* ~$ U
2、鸡蛋打散成蛋液,葱切碎; S- T3 D; w8 D3 \; y+ N. x
% ~& J0 u& v, N- L$ y
3、锅铛中薄薄涂一层油,倒入一勺面糊均匀摊开, I4 O6 n% t- O# s6 k& ?

) H. l  ?5 C- N) D4、均匀地倒入鸡蛋液,再撒上葱花
/ n; y; F2 u' F( k$ j0 I, u9 h5 S" E- `, P# B6 `# J8 g1 a* K
5、待蛋液接近凝固,将饼卷起,再两面烙一会至熟即可! R- ^0 |! G3 n3 H6 ]
: g' ~& e5 J) x: j5 Y. b6 y, r

; ~4 Y6 n  n- y7 u+ N' V- t) L3 d; P  h
2.jpg 2 y  {1 ?+ C. Q

/ {( P+ M3 p( u8 u9 M8 u 3.jpg
鲜花(40) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-24 09:27 | 显示全部楼层
不 错 啊
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-24 11:28 | 显示全部楼层
我几乎每天早上都做。。。只是有时没有葱花
鲜花(1642) 鸡蛋(7)
发表于 2012-2-24 12:12 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
哦!这个好!!明天就煎!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-25 18:35 | 显示全部楼层
鲜花(56) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-25 19:03 | 显示全部楼层
今天,按着LZ的方法做了一个,真的很不错。
鲜花(14) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-25 19:07 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
感觉饼厚了一点。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-17 14:34 | 显示全部楼层
不错啊!多谢分享!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-19 19:40 | 显示全部楼层
试过,还不错,就是稍微麻烦点儿,早饭肯定来不及做
鲜花(345) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-20 16:33 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鸡蛋饼有好多种做法,好久没吃了, 小时候妈妈总是早早起床,做给我当早餐吃。真要自己做,就很嫌麻烦了。
. p( h! w+ f+ ~. U" n2 i5 k& `
0 Z" U4 y: F# o7 s2 e
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-4-20 17:09 | 显示全部楼层
炉子温度设在哪???怕煎胡了
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-6-26 03:43 , Processed in 0.322185 second(s), 33 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表