忽然发现多出来一个版特此·················

菊花变成向日葵 · 发表于 2012-2-22 21:34

来酱油一壶

白马啸西枫 · 发表于 2012-2-22 21:46

很久不见黄菊同志了，呵呵，向小武同学问好

JoyceAccSG · 发表于 2012-2-22 22:01

Q版007 · 发表于 2012-2-22 23:07

本帖最后由 Q版007 于 2012-2-23 00:03 编辑

回楼主“来酱油一壶”，适合做台式三杯鸡啊
---------------------------------------------------------------------
酱油米酒花生油
葱白姜片砂锅留
快斩肥鸡煨慢火
小酌心版复何求

Q版007 · 发表于 2012-2-22 23:18

本帖最后由 Q版007 于 2012-2-22 23:19 编辑

适合下酒

三杯鸡是台湾名菜之一，其风味独特，以色泽红润光亮，鸡肉软滑细嫩，酱汁醇厚香浓而闻名。菜名有“三杯”，是因烹调鸡块时，加入一杯酱油、一杯食油和一杯米酒，不放汤水，直接将鸡块慢火炖制而成，成菜起锅后香味浓郁，诱得人食欲大增。　　烹制材料　　材料：　　鸡(1只)、姜(5片)、葱(1根) 　　调料：　　　食油(1纸杯)、酱油(1纸杯)、米酒(1纸杯)、香油(1/3汤匙) 　　烹制工艺　　1、光鸡洗净斩成块，放入砂锅内；姜切成片，葱切成段。　　2、往砂锅内，依次放入姜片和葱白。　　3、倒入1杯酱油、1杯食油和1杯米酒拌匀，加盖小火慢炖35分钟，至卤汁呈浓稠状。　　4、拣去葱段和姜片，淋入1/3汤匙香油。　　5、将鸡块舀入碗内，即可食用。

willl · 发表于 2012-2-23 01:03

JoyceAccSG · 发表于 2012-2-23 07:17

Q版007 发表于 2012-2-22 23:07
( |: a6 _' m8 T \' D回楼主“来酱油一壶”，适合做台式三杯鸡啊 v3 I( N, A+ p' U. u
-------------------------------------------------------- ...

开心，斑竹是个诗人。

Q版007 · 发表于 2012-2-23 20:53

JoyceAccSG 发表于 2012-2-23 07:17
# v1 t; m; _( E) o开心，斑竹是个诗人。

瀑布汗。。。

楼主来打酱油
偶也是打油滴

PTL · 发表于 2012-2-23 21:00

本帖最后由 PTL 于 2012-2-23 21:01 编辑

等着花园聚会吃你的三杯鸡。哈哈。

JoyceAccSG · 发表于 2012-2-23 21:45

Q版007 发表于 2012-2-23 20:53
5 N0 ]9 E' t6 J+ u瀑布汗。。。; d) `& V D; R( \
楼主来打酱油
( B* n0 ?! p5 S9 c) I- U% b) i偶也是打油滴

他打酱油，你做鸡，俺带瓶酒，PTL and 山茶花...哈哈全齐了。

Q版007 · 发表于 2012-2-23 21:52

本帖最后由 Q版007 于 2012-2-23 21:59 编辑

好啊很久没喝酒啦馋呀
三杯鸡虽然没做过但是看样子不难哦试试无妨

山茶花 · 发表于 2012-2-23 23:53

欢迎向日葵同学串门

山茶花 · 发表于 2012-2-23 23:56

向日葵同学，哎呀，你的头像下面来一个注解多麻烦，找一个自己的大头照来替了她。

菊花变成向日葵 · 发表于 2012-2-24 03:43

山茶花发表于 2012-2-23 23:56
3 J W) W% o' U向日葵同学，哎呀，你的头像下面来一个注解多麻烦，找一个自己的大头照来替了她。

脸太大摄像头装不下

山茶花 · 发表于 2012-2-24 07:21

菊花变成向日葵发表于 2012-2-24 03:43
% C4 P" c. v: C' K/ ?脸太大摄像头装不下

明白了，面子大

quietchinese · 发表于 2012-2-25 19:00

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