 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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多年来,几乎每年的春晚,我都只看一个节目,就是赵本山的小品。今年破例多看了两个,一个是罗大佑和李宗盛哥儿几个的联唱(由此暴露了自己的年龄段),另一个是刘谦的魔术。7 e4 j. I/ d5 V$ P
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) ^$ u7 M9 k, W- E$ h/ O7 S5 |& `1 B$ g以前就看过小刘同学的节目,每次看,都是拼命睁大眼睛,绞尽脑汁想找出破绽。然后和家人一起热烈分析讨论,虽然从来没靠谱过,仍是乐此不疲。平时家人聊天时都偶尔会提起,然后大家一起又分析半天。魔术就是娱乐大众,小刘同学真是为丰富我家的精神娱乐生活做出了巨大贡献。
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春晚小刘表演完,同样又是全家大讨论,我凭着以往的经验和现场瞎蒙,为大家“揭密”了一把,当然又是遭到了大家的鄙视和不屑,在他们看来,仅知道怎么回事还远远不够,得能亲自演示出来才算,更何况连这猜测都纯属完全不靠谱。其实这其中的乐趣不是为了真正了解魔术的秘密,而是在于这个百思不得其解又任由自己胡乱猜测的过程,我也不去到处搜索答案找揭密,自娱自乐,乐在其中。
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5 K; F- ~3 n5 k9 F6 j: G做豆馅烧饼,把已经裂开大嘴的烧饼从烤箱取出来,他特诧异:我记得刚才明明是白面饼,怎么一会儿功夫成这样了?我小小得意了一把:变魔术变出来的!
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4 k9 N% T' N+ Y- q, z蛤蟆吐蜜——有着奇怪名字的北京小吃。其实就是豆馅烧饼,因为在烤在过程中裂开了口,露出了诱人的内馅,就被人取了这么个形像的名字,看它裂口的样子的确很像青蛙的一张大扁嘴。吃的时候,最好把自己的嘴张得比它更大,一下一大口,才过瘾~~~
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***************** 蛤蟆吐蜜(豆馅烧饼) *****************
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; b7 f1 h# I! ?5 K p! z& B) e材料:2 Q) [5 f/ q/ j8 D2 u# O+ k
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面粉................500克
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: m, @% Q* ~8 ^3 Z酵母..................1克- d6 w# f. b* I3 a1 E: H) {2 b& e
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温水................320克
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白芝麻...............适量: C7 c* |8 R* i9 c. B$ Y2 @
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豆馅.................适量& l! K7 d( V/ m: F0 e& p* Q
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1 m0 g( [- K- ?) J做法:
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4 k/ i3 J& q% m* u" I' _$ i( P1、酵母粉与面粉混合,倒入温水和成面团,饧20分钟, V2 f) c2 t7 K+ i- ~! S( D
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2、面团揉成长条,分成剂子,每个约50克
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3、包入豆馅,收口包紧,轻轻压扁,要将收口处朝外: e: d7 i/ F1 J7 D/ ]* @+ c
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4、面坯周围一圈沾水,再沾满芝麻(收口朝外,即收口处也会沾满芝麻,这样烤焙时收口会裂开)5 @2 N" Y" b/ K% V! _0 o' }1 b
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5、烤箱预热200度,烤至烧饼表面发黄、收口裂开吐出豆馅即可,约8~10分钟
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7 q& T% R1 y( Q- H. ^2 @做法非常简单,我觉得这可算做过的面食里最简单的一道了,值得一试哦; Z7 O1 ^. R; ]/ X X( s/ w
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