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[照片] 神经半夜烤牛肉干

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鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-2-12 23:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
1.jpg
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2012-2-13 09:05 | 显示全部楼层
快发方子~
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-2-13 09:32 | 显示全部楼层
本帖最后由 amybear 于 2012-2-13 09:33 编辑
  U4 g* I0 x7 }2 _4 F+ @2 E$ d1 D2 \( l; {+ j  C# S2 _9 D  o
就是卤牛肉,顺着纹路切片,我卤的牛肉味道比较淡,所以我会再用这些佐料腌制一下
- r7 \8 f" P7 E; I& ^; l0 H
6 `  M% `/ B9 B5 C腌制料包括:辣椒粉,黄姜粉,一点盐,高汤精,蚝油,万字酱油,孜然粉,黑胡椒粉,五香粉,一点点水拌匀
  N9 e" L+ S8 m  W7 d9 ~9 d, [2 q: q& |' `! x) p
把腌制料淋在牛肉片上,拌匀,腌制半小时,并让它风干一点,然后进烤箱350度,一面烤20分钟,另一面烤15分钟,就好了(这个烤的时间看牛肉片的厚度,我切得比较厚实); n* q1 \( N' w; C: H0 ?
8 H6 Y: Q: V3 H/ L7 {
卤牛肉做法请进
鲜花(63) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-13 20:15 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
LZ做这么多好吃的,你家小胖要 keep fit 难度不小啊!
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-2-13 20:34 | 显示全部楼层
junglebell 发表于 2012-2-13 20:15
& U1 W8 B% k5 y3 q) [3 iLZ做这么多好吃的,你家小胖要 keep fit 难度不小啊!

; X4 C* R8 P1 F. }2 g处于半放弃状态了
) b3 [4 o9 r) h( Y% [1 o$ g4 O9 W# d$ ~6 n- u9 K: R1 E
要是我不做吃的,觉得好无聊啊。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-14 16:11 | 显示全部楼层
流口水!
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-2-14 16:23 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
梨涡浅笑 发表于 2012-2-14 16:11
' B1 M8 s- e- K6 I流口水!

2 r" K5 P+ V& X! X% O0 {% X0 h很容易做滴,赶紧做做解馋吧
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