 鲜花( 2)  鸡蛋( 0)
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前不久,世界卫生组织公布了一份经过约三年时间研究得出的最佳食品榜。
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( Y: m& j) f$ ]: i" S, U最佳蔬菜:
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* ?" A' b5 E: E/ W+ B; M 由于地瓜(番薯)既含丰富的维生素,又是抗癌能手,所以被选为所有蔬菜之首。其次分别是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、芥兰菜、金针菇、雪里红、大白菜。 ; Q2 i7 t( A7 @& w' i9 x" ]
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最佳水果: . l: _% H& T8 L; x) k6 M
* w" y' c, N& _2 L, L( @$ q2 @* d 10种最佳水果的排名依次是,木瓜、草莓、橘子、柑、猕猴桃、芒果、杏、柿子与西瓜。 $ t P/ R1 Y: H3 ]6 ` S9 O
, E s! c( Q4 c8 E& u. }6 c+ \% G最佳肉食: 8 L' D3 h* X/ }/ `
: P- q( A E" M* k& M; L8 h/ H) \ 鹅鸭肉化学结构接近橄榄油,有益于心脏。鸡肉则被称为“蛋白质的最佳来源”。 # J; D, \; d% u- S- L# n
9 Q4 q ^' q, y& F& x1 k8 I' b0 g9 ~最佳食油: 2 E" m% [; T: H1 C; U ?1 ?4 n, ?
) Y- ~1 Y8 n v# i) I; U* Q) w 玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳,植物油与动物油按1比0.5至1的比例调配食用更好。
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最佳汤食:
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& p' d9 j5 Y+ ^( u8 p2 g. s 鸡汤最优,特别是母鸡汤还有防治感冒、支气管炎的作用,尤其适于冬春季饮用。
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最佳护脑食物:
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# ?* @% W& ]7 I/ p 菠菜、韭菜、南瓜、葱、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜,核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳类食物以及糙米饭、猪肝等。 |
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