 鲜花( 2)  鸡蛋( 0)
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前不久,世界卫生组织公布了一份经过约三年时间研究得出的最佳食品榜。
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" ^. ^% Q3 H# _) V$ P最佳蔬菜:
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由于地瓜(番薯)既含丰富的维生素,又是抗癌能手,所以被选为所有蔬菜之首。其次分别是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、芥兰菜、金针菇、雪里红、大白菜。 : t6 e0 _& W k; u8 {
4 ^1 W, Q) G) B* r( i0 ^; Y# y r2 B最佳水果:
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7 f( I9 k6 L, n9 C% u% W9 `) x 10种最佳水果的排名依次是,木瓜、草莓、橘子、柑、猕猴桃、芒果、杏、柿子与西瓜。 1 N x6 Y- X' P
6 N4 f I+ Z+ ?% z% `4 r/ [0 K最佳肉食:
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鹅鸭肉化学结构接近橄榄油,有益于心脏。鸡肉则被称为“蛋白质的最佳来源”。 - O: P0 Q: _$ p/ g
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最佳食油: . Z" n: k- P+ ` `3 E! T
4 F! I( b1 b7 b5 F/ O3 [ 玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳,植物油与动物油按1比0.5至1的比例调配食用更好。 0 w" R0 a O8 R: {0 t
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最佳汤食:
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鸡汤最优,特别是母鸡汤还有防治感冒、支气管炎的作用,尤其适于冬春季饮用。 + N6 `7 t* P% Q; w& y* r
7 | C# e) `* H. ^+ g6 E# q# d最佳护脑食物:
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菠菜、韭菜、南瓜、葱、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜,核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳类食物以及糙米饭、猪肝等。 |
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