 鲜花( 2)  鸡蛋( 0)
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前不久,世界卫生组织公布了一份经过约三年时间研究得出的最佳食品榜。
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4 |4 w. ^7 U' Z最佳蔬菜:
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. U9 _5 K8 N# M9 Z 由于地瓜(番薯)既含丰富的维生素,又是抗癌能手,所以被选为所有蔬菜之首。其次分别是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、芥兰菜、金针菇、雪里红、大白菜。 7 p/ [* A) v, E6 R4 o
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最佳水果:
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1 F. d, s2 q: ?) Q1 z) T/ d3 _4 R 10种最佳水果的排名依次是,木瓜、草莓、橘子、柑、猕猴桃、芒果、杏、柿子与西瓜。 ! R- I8 g8 d' k7 a" _6 T* _2 P2 X7 }
4 x' I. P0 V. \( n B' ^; u最佳肉食:
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鹅鸭肉化学结构接近橄榄油,有益于心脏。鸡肉则被称为“蛋白质的最佳来源”。 # G8 |# c& T& d6 N* K, P
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最佳食油:
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9 N' F6 l' T; ]# {# y {+ J 玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳,植物油与动物油按1比0.5至1的比例调配食用更好。 9 a1 q' ?% u2 L/ c/ U( F2 o& c, o
% |' f8 K: i3 s N( r6 d最佳汤食:
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# |& j" l0 N3 b 鸡汤最优,特别是母鸡汤还有防治感冒、支气管炎的作用,尤其适于冬春季饮用。 : t% v& F/ D0 W0 w
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最佳护脑食物:
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菠菜、韭菜、南瓜、葱、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜,核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳类食物以及糙米饭、猪肝等。 |
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