世卫组织评选的最健康与最垃圾食品

happymei

前不久，世界卫生组织公布了一份经过约三年时间研究得出的最佳食品榜。
- v* H) @8 @( G5 ^
% O8 G7 M4 A) X4 v, J* _最佳蔬菜：

+ t3 o" M$ Z) |　　由于地瓜（番薯）既含丰富的维生素，又是抗癌能手，所以被选为所有蔬菜之首。其次分别是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、芥兰菜、金针菇、雪里红、大白菜。
4 R, Q/ H5 e; d* j
* m* o4 @0 y1 A# \- r, R! D4 e最佳水果：
% }( x( R3 R% Z* a' p
  x; Q$ _2 ^9 h- q　　10种最佳水果的排名依次是，木瓜、草莓、橘子、柑、猕猴桃、芒果、杏、柿子与西瓜。
  {# M) ~% B% R
最佳肉食：
; }0 p& }( J. g, p& V. d! Z* o0 R+ S
  H/ v7 ]5 Q# z4 K　　鹅鸭肉化学结构接近橄榄油，有益于心脏。鸡肉则被称为“蛋白质的最佳来源”。

" z, r6 m9 |. y4 ^3 a: }最佳食油：
  g8 V2 l2 Q% a
　　玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳，植物油与动物油按1比0.5至1的比例调配食用更好。
# [0 F( G0 n0 U/ X* ]3 N1 c  J: G' l
最佳汤食：
% B) M& k2 S9 X9 s# X" q- _
　　鸡汤最优，特别是母鸡汤还有防治感冒、支气管炎的作用，尤其适于冬春季饮用。

最佳护脑食物：

: ]* q7 D7 e, u2 R3 Y2 T　　菠菜、韭菜、南瓜、葱、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜，核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳类食物以及糙米饭、猪肝等。

五月

标题不符, 是否应该去掉最垃圾食品几字,  文中并为提及.

高桥

鹅鸭肉..