 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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" @) \6 E+ _* |# t# i' E川湘帮的成员们，每人都有一个名号，狗头军师清心给我起的是“第一温馨面点女王”。说实话，一看这名，真是瀑布汗，还第一、还温馨、还女王，真觉得有点承受不起。9 B( S7 b V/ z- y
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, s+ {0 S1 Q" v, E& x! U被封为面点XX，帮里两次上菜却都没有上面食，所以今儿就上个豆沙包吧。很简单，却也很吸引眼球，我想小孩子们一定会喜欢。/ y5 ]: B/ o" C- W% Y
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1 _- O @4 e- ?! H眼下大家都忙着准备年夜饭，是不是也该给孩子们做一些让他们眼前一亮的美食呢？可爱的样子，会让不爱吃主食的孩子们爱不释口的。
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/ y5 d* S9 J' I2 L*************** 刺猬豆沙包 ******************
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( [7 Q7 _2 j' m& ]: Y材料：面粉200克，温水100克，酵母粉3克，豆沙馅适量，蓝莓干或黑芝麻适量
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8 k1 g2 u) Q$ S做法：* b/ }6 I. f+ d- O
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1、发面的做法请参照 蒸馒头 : o$ e& h/ p1 K
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2、揉好的面团分成剂子，分别包入豆沙馅，收口处收紧# s# w L8 I2 U' Z% h4 C
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3、将豆包一端稍捏长捏尖一些，用干净的剪刀在背面剪出几排小刺
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4、蓝莓干切成小块，按在刺猬的头部做眼睛（也可用黑芝麻）
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7 D; _& M2 ]' C; d5、做好的小刺猬盖上湿布，醒发30分钟3 y! e2 E7 n7 \: J/ K- u
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6、凉水上锅蒸约18－20分钟，豆包比馒头小，而且中间有豆馅，所以蒸的时间比馒头要短一些6 y. {; w" I0 Y& a. e; z2 }5 _' p
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7、关火后焖3分钟再开盖. I9 ^( t( ]: Y$ [# A; ~
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白白胖胖招人爱的小刺猬出锅啦！
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狗仔卡
发表于 2012-1-31 04:47
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-1-31 08:49
