 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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- `( I" b2 v- l& ~! ]0 f% G( l0 Z- G川湘帮的成员们，每人都有一个名号，狗头军师清心给我起的是“第一温馨面点女王”。说实话，一看这名，真是瀑布汗，还第一、还温馨、还女王，真觉得有点承受不起。# O- J9 ?9 Q) l5 T5 w
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: r" A/ U v p2 F1 V被封为面点XX，帮里两次上菜却都没有上面食，所以今儿就上个豆沙包吧。很简单，却也很吸引眼球，我想小孩子们一定会喜欢。7 k/ w" O9 |2 J$ ?/ o7 ? g
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: Z: l6 X# I" |0 b* r眼下大家都忙着准备年夜饭，是不是也该给孩子们做一些让他们眼前一亮的美食呢？可爱的样子，会让不爱吃主食的孩子们爱不释口的。% i8 B- s- f7 \- \( V
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*************** 刺猬豆沙包 ******************1 l9 [% s2 \% j# E, W/ H
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材料：面粉200克，温水100克，酵母粉3克，豆沙馅适量，蓝莓干或黑芝麻适量% U1 e7 G/ k! f. s1 G, d7 ~; l
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做法：! M/ F# k; R5 [; h4 a
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1、发面的做法请参照 蒸馒头 * l& e( l# n8 G8 `% V$ a
$ q' H Y) y2 w# @+ c6 Q2、揉好的面团分成剂子，分别包入豆沙馅，收口处收紧
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3、将豆包一端稍捏长捏尖一些，用干净的剪刀在背面剪出几排小刺. ]8 w5 W7 F7 `- A* e/ n, o9 y
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4、蓝莓干切成小块，按在刺猬的头部做眼睛（也可用黑芝麻）7 b8 z! ?8 K5 e2 A
, I6 u# n% F- V2 t5 K2 y* s% }" n; n5、做好的小刺猬盖上湿布，醒发30分钟
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6、凉水上锅蒸约18－20分钟，豆包比馒头小，而且中间有豆馅，所以蒸的时间比馒头要短一些
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, n" B Q8 x/ Z( {- W) Y7、关火后焖3分钟再开盖( i; s/ z. }; \1 m
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白白胖胖招人爱的小刺猬出锅啦！; W" _& d& Z2 e
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狗仔卡
发表于 2012-1-31 04:47
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-1-31 08:49
