 鲜花( 93)  鸡蛋( 0)
|
本帖最后由 玉雪冰心 于 2012-1-28 08:35 编辑
3 M0 G! W O3 f3 z1 P# I6 Y5 h+ \. d) b. k* q: _0 Y
辛苦工作了一周, 周末除了睡个舒服的大懒觉,女人们还应该好好犒劳自己一下才对哦!我从网上看到这个食谱, 感觉这些原料都可以在附近的superstore 买到新鲜的,而且做起来也不难,所以推荐给大家,希望大家在愉快的周末变得漂亮一些啊!
* H* ?- i. L+ }& V9 V, E) v/ {7 g1 w3 ~4 _( k2 M& i, P* P
- o5 v' j+ _1 m% h1 b2 H网上做出来的成品照片很诱人,可惜我不会贴照片,呵呵$ k: l8 a7 }' r
1 V1 z: E1 N" @/ f5 r' b" j
; e/ u& W4 y4 q
花菇玉米排骨汤
6 A) X: K" `$ P7 _9 G# ~: G' C& `/ V7 _3 j5 d
原料:
3 w9 P( L' M0 ]* O- G) e" r2 w$ j; e! z
猪小排、干花菇、嫩玉米、胡萝卜、老姜、葱结、料酒、盐、鸡精。! G3 A: n- _3 h4 }
3 p$ L8 ? g$ \; u( U 做法:9 Q! H3 g) A% H2 @, o" u
' y4 v+ t. ~. X; n3 t 1、干花菇用清水浸发2小时,捞出洗净改刀;
1 B0 Z* `8 C, s2 ]# G; g v4 H9 g0 _5 x- \! j0 F, i* a% F9 t
2、玉米、胡萝卜洗净改刀备用; , S8 j! d# ^" ?" Z z
4 S- W3 g5 D! ~1 `! z1 i
3、猪小排斩块后入沸水焯煮5分钟, 捞出洗去血沫;! h# f, z$ {# V0 \+ z( S
- @7 K4 j+ m$ {# B- |7 i4 m
4、将焯好的猪小排放入锅中,倒入足够的清水,放入葱段和姜片;: E' R* P! j) E% D9 w. a
+ A }" o" t- e( X2 f7 g 5、大火烧开开后烹料酒除腥,转小火煮1小时,放入花菇、嫩玉米、胡萝卜烧滚后小火煮半小时,加盐和鸡精调味即可3 U) n3 u: s% V& p& D; G
' e+ f+ n3 g6 K# O( L; M. Z
# N2 _% t0 H E" y( h6 [; C
8 A) r( J% `/ L4 K |
|