 鲜花( 93)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 玉雪冰心 于 2012-1-28 08:35 编辑
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/ K9 g7 s! j0 h1 @辛苦工作了一周, 周末除了睡个舒服的大懒觉,女人们还应该好好犒劳自己一下才对哦!我从网上看到这个食谱, 感觉这些原料都可以在附近的superstore 买到新鲜的,而且做起来也不难,所以推荐给大家,希望大家在愉快的周末变得漂亮一些啊!
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1 s# C* c- ^ T, C4 ^网上做出来的成品照片很诱人,可惜我不会贴照片,呵呵4 W m2 B0 T: K9 l% u* R' h0 |+ l
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, ?& x8 {8 E; R9 U4 {花菇玉米排骨汤" i: u4 h3 n# @+ [* @3 {
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原料:: F- C' \5 ~5 z2 z3 z: a' M J( g
# h, u) I$ i1 X# @# C 猪小排、干花菇、嫩玉米、胡萝卜、老姜、葱结、料酒、盐、鸡精。, N. [. J+ m- W/ C+ e5 s
4 k0 X6 U. b# b 做法:6 |- i+ |/ ^. v
8 {7 [3 Z& U% E 1、干花菇用清水浸发2小时,捞出洗净改刀;. d m3 r. N, K$ y4 W
# q$ q' N9 Q7 ~$ b 2、玉米、胡萝卜洗净改刀备用; - X; `4 a% y( q8 d( @. d/ B
% p2 H" C4 E( w3 ?; ~8 W; J 3、猪小排斩块后入沸水焯煮5分钟, 捞出洗去血沫;& x* q# L; p8 S) ~# P
8 Z# R* x$ a0 Y 4、将焯好的猪小排放入锅中,倒入足够的清水,放入葱段和姜片;% g' k9 D: d/ Q9 F# G" ^
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5、大火烧开开后烹料酒除腥,转小火煮1小时,放入花菇、嫩玉米、胡萝卜烧滚后小火煮半小时,加盐和鸡精调味即可
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