 鲜花( 93)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 玉雪冰心 于 2012-1-28 08:35 编辑 / d% c& R/ \- W* k) _
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辛苦工作了一周, 周末除了睡个舒服的大懒觉,女人们还应该好好犒劳自己一下才对哦!我从网上看到这个食谱, 感觉这些原料都可以在附近的superstore 买到新鲜的,而且做起来也不难,所以推荐给大家,希望大家在愉快的周末变得漂亮一些啊!
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网上做出来的成品照片很诱人,可惜我不会贴照片,呵呵
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/ R$ x4 h# W+ J8 G/ A- k$ ?. L7 K花菇玉米排骨汤* ?3 z+ u) o: o6 X* N3 w K
{' Z' M: R+ g+ v8 D# G原料:
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猪小排、干花菇、嫩玉米、胡萝卜、老姜、葱结、料酒、盐、鸡精。2 S' K; l9 k) n- {$ z: z
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做法:
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1、干花菇用清水浸发2小时,捞出洗净改刀;
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2、玉米、胡萝卜洗净改刀备用; " {+ v) `! m6 i7 d' {
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3、猪小排斩块后入沸水焯煮5分钟, 捞出洗去血沫;) l: D" v+ \, X% v- a* |7 A
4 x4 A- b& E/ L) d! v: v5 o 4、将焯好的猪小排放入锅中,倒入足够的清水,放入葱段和姜片;6 v6 Y+ ~8 q4 ^! G. r
& ^) u1 f& _" g9 c 5、大火烧开开后烹料酒除腥,转小火煮1小时,放入花菇、嫩玉米、胡萝卜烧滚后小火煮半小时,加盐和鸡精调味即可
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