 鲜花( 93)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 玉雪冰心 于 2012-1-28 08:35 编辑
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辛苦工作了一周, 周末除了睡个舒服的大懒觉,女人们还应该好好犒劳自己一下才对哦!我从网上看到这个食谱, 感觉这些原料都可以在附近的superstore 买到新鲜的,而且做起来也不难,所以推荐给大家,希望大家在愉快的周末变得漂亮一些啊! ' c6 p& G& c N% R
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网上做出来的成品照片很诱人,可惜我不会贴照片,呵呵
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花菇玉米排骨汤, E, Q9 `, M2 N+ P* ]; {
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原料:/ r$ |) p% _! Y ~
$ Y2 s, K) V- q# S7 b/ Z 猪小排、干花菇、嫩玉米、胡萝卜、老姜、葱结、料酒、盐、鸡精。8 X& V5 ]: ~* `: U* N8 a
4 L) s9 s4 y8 c+ c% c& [, I+ \ 做法:
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1、干花菇用清水浸发2小时,捞出洗净改刀;
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2、玉米、胡萝卜洗净改刀备用; 6 B# T _2 V/ M- W8 T3 c3 ~
0 A3 J, y. ~, F3 M. W 3、猪小排斩块后入沸水焯煮5分钟, 捞出洗去血沫;
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4、将焯好的猪小排放入锅中,倒入足够的清水,放入葱段和姜片;
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/ y/ R; R/ k" j C$ K 5、大火烧开开后烹料酒除腥,转小火煮1小时,放入花菇、嫩玉米、胡萝卜烧滚后小火煮半小时,加盐和鸡精调味即可' g- |' v# w9 U) i& j$ ]" j
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