 鲜花( 93)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 玉雪冰心 于 2012-1-28 08:35 编辑 , @" \7 v% C/ G/ {/ m
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辛苦工作了一周, 周末除了睡个舒服的大懒觉,女人们还应该好好犒劳自己一下才对哦!我从网上看到这个食谱, 感觉这些原料都可以在附近的superstore 买到新鲜的,而且做起来也不难,所以推荐给大家,希望大家在愉快的周末变得漂亮一些啊!
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网上做出来的成品照片很诱人,可惜我不会贴照片,呵呵* f. z$ g4 T" I" p3 k7 y8 q
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0 B* [# k8 U" m' x+ s5 J花菇玉米排骨汤6 ~6 \# M% k, t/ C E
- M, H" N2 Y2 K3 Z5 T0 D原料:1 s: B, B8 ]. ]7 C: b
! d+ F t1 s( b7 k 猪小排、干花菇、嫩玉米、胡萝卜、老姜、葱结、料酒、盐、鸡精。9 v' S! c' j2 @9 q: l
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做法:$ l- x* K; z6 s
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1、干花菇用清水浸发2小时,捞出洗净改刀;/ s% N# e1 @8 j7 G2 P( Q ~; M
$ k6 J* K" V8 y3 L& r& U 2、玉米、胡萝卜洗净改刀备用; ' X0 S' ~' O W/ T) @- M: | W
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3、猪小排斩块后入沸水焯煮5分钟, 捞出洗去血沫;# l: A: ?, k; i5 l7 Z1 V
* U5 f: ]( `5 U# g- J 4、将焯好的猪小排放入锅中,倒入足够的清水,放入葱段和姜片;, R% [, R2 |/ x Z) v0 V# ^$ ?8 J
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5、大火烧开开后烹料酒除腥,转小火煮1小时,放入花菇、嫩玉米、胡萝卜烧滚后小火煮半小时,加盐和鸡精调味即可
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