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冒着被砸的生命危险呼吁,下馆子小费j就给10%

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发表于 2012-1-23 15:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

: T0 \4 s& Y9 N( V$ f- h+ B! |5 j# j, e6 ^3 P6 B
加拿大中餐餐馆服务是全加所有行业里最恶劣的,我因为经常给20%,那个笑脸相迎,就是看在那多出的一块钱份上,很觉得恶心。要是我给少点看看?认钱不认人的丑态。给20%助长歪风邪气,拿了工资就要认真服务,必须的。我们拿了老板工资,也得认真做事,做事不认真老板就炒鱿鱼。
  l& s2 K( b: E/ ~% E) ?: S" J3 H, q4 N0 d' Z  H
你这餐馆老板把责任推到顾客头上,简直莫名其妙。7 I6 N: w$ W1 Q: _- k
0 I: `9 |/ O, R; h
呼吁所有中国人,只给10%。员工认为工资低,自然要跳槽,老板你就少点利润。员工敢随便跳槽?做餐馆就是因为没专业,英语也程度不够,既然这样,拿着老板的钱,服务认真点,态度好点很难吗?
/ S) X9 E/ E6 g' v" @3 S
7 q& H& z$ H, }+ A) X( y. `, Y: u就因那点小钱一天到晚给脸色给养活餐馆的大爷们看。你说大爷们叩门,有个网友说言极是,大爷们的钱不是水漂来的。有时候一家几口随便吃一次,也得60-100块,餐馆利润不少了,别老在顾客身上琢磨。
0 Q& q$ I- _8 \. I& j9 Y7 z9 w6 V! ~1 x- G$ K" m
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 楼主| 发表于 2012-1-23 16:07 | 显示全部楼层
1。政府--刚来时去政府部门打交道办手续,那个态度真叫好,耐心听我们的蹩脚英语,据说政府这个部门工资不高。! X# q/ w1 I, ?' i* F/ Y# Z7 f

% a& _6 \8 {. C% T" U3 X2。银行---态度好得不得了,也听说站在柜台的职员工资不高。6 ?& K2 `6 |/ }5 e. m  O% C* W
' g& p% n# H! X% z$ O
3。超级市场,收银员也是和蔼可亲,连大统华的也会打招呼问候一下。
- Z3 b& p/ [7 u: y8 y) x( D7 T
6 g# e+ c/ ?" _1 p! C; g* I。。。。。。。。。。。。例子很多,不一一举证。4 z5 S2 j) i) z6 o

0 A5 c0 l1 O, t5 p6 L以上行业,工资都不高,没有小费,服务依然很好。, y8 }4 {. h" i

! ^4 u. V! u7 Y你中国餐馆到底咋了,还呼吁不给足小费,别下馆子。, X! @; ]# i9 }9 v; W. J

( j% \9 I) J. S- g最恶劣的服务。
鲜花(27) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 16:25 | 显示全部楼层
我就是一直都不明白,为什么要给消费?(如果服务高质量的好客人很满意主动给小费另当别论),餐馆老板已经付人工给服务员,为啥还要客人再另给?如此说来岂不是superstore 的收银员也应该跟客人要小费?
鲜花(64) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 18:07 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
入乡就随俗吧
鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 20:56 | 显示全部楼层
同意!
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 21:56 | 显示全部楼层
jpyu64 发表于 2012-1-23 18:07 6 y* A+ v9 J+ p! ^4 N
入乡就随俗吧
, r) k6 x7 ^& A! N2 S0 g; Y' E0 z
正解。
& a) p* M: y! Q  v$ g1分不多给,1分也不少给。) j7 M2 U$ R# K4 Q: p

! W& U; H8 F# f. V# k, q5 Z给华人群体这个评价,我们可以接受吧。
鲜花(85) 鸡蛋(2)
发表于 2012-1-23 22:15 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 easygoing 于 2012-1-23 22:30 编辑 1 y! i  b! i! M6 ~  ~

! L- N, v8 {# L ZT ------《孔子家语》里有这样一个故事:, S* F8 V) N' {9 _$ c# r

* Z$ r* ^) V: l2 R0 T鲁国制定了一条法律,一旦鲁国人在列国沦为奴隶,如果有人出钱把这沦为奴隶的鲁国人赎回来,可以凭“收据”到鲁国国库领取“国家补偿金”。这条法律出台后,大大推动了鲁国人的救赎行动,产生了良好的社会效果
4 r5 \0 c2 w2 ~1 f! d  H: n4 q. }* x* |3 L$ p/ L3 ]% X; Q
子贡是孔子门下最有钱的弟子之一,也是一位成功的商人。他在周游列国途中,遇到了一位鲁国奴隶,于是花钱把这个人赎出来。子贡把“收据”当众撕毁并声称:愿意自己承担所有的费用,不向国家报销。这一行为轰动了整个鲁国社会。子贡回国去见孔子,孔子吩咐学生说:“子贡来了你们拦住他,从此我不想再见这个人。”子贡感到很委屈。于是他冲破阻挡,见到孔子。孔子说:“你的行为没有损害你自己的行为价值,却损害了国家的法律。”
$ S3 @6 h- ?" G0 q" `7 R8 Z9 N3 k2 r) U9 c* _
 果不其然,子贡的榜样被舆论传播之后,产生了极大的负面影响,因为后来的救赎者再也不能以正常的心态去向国家报销,而因为不能有效地实施这种报销制度,愿意出钱赎买奴隶的人越来越少了。 " Z5 O" z- F9 [9 ]- d) Q! g
' u& M3 i6 s! R0 J) ]" |/ j. B

+ z4 @1 U7 Z8 L7 i8 p
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 22:19 | 显示全部楼层
这故事真好
大型搬家
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 22:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
新移民123 发表于 2012-1-23 16:07 $ h; p4 _. K$ a9 [/ o
1。政府--刚来时去政府部门打交道办手续,那个态度真叫好,耐心听我们的蹩脚英语,据说政府这个部门工资不高 ...
2 ~* ?' s# M4 ]  f  v
严重同意
鲜花(7) 鸡蛋(1)
发表于 2012-1-23 22:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 shark27 于 2012-1-23 22:59 编辑
# r2 Q+ L1 ^9 U8 Q# G" X
5 w; S/ q# }, s# m+ b  ~chinese people are cheap,4 v# ^2 o. d. A& |: e2 w+ F+ M# |
本贴已经完全说明了别人对我们的看法是有普遍性的
! g. v9 N8 G/ A! e
3 D  Y4 l( j& j3 O- hcheap asses never get respect,
! s0 m) A% R- f# y/ N! C$ L/ s这算是个忠告吧
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 23:21 | 显示全部楼层
學習了!
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 23:22 | 显示全部楼层
shark27 发表于 2012-1-23 22:58 2 f  s  ?% W& f
chinese people are cheap,
$ \4 s6 u+ \; F& P3 |. T6 q# m本贴已经完全说明了别人对我们的看法是有普遍性的

! }+ G, \! s+ Z5 y5 n5 l这个我早就听说过,那只是很少一部分人的看法吧?
- |( w7 H8 D5 h! ?$ K! S1 K如果这种看法十分普遍(要有数据支持),就需要认真思考了。/ ^. a+ m3 @- Z+ F5 v
$ t0 A% A  ]  k; j( o- E
而且,这个论述也没有经过严格论证,随意抛出风险很大。
5 I! K3 `9 D% U- i2 g" [我就知道一些反证,足以推翻这个结论。
鲜花(7) 鸡蛋(1)
发表于 2012-1-24 07:22 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
老顽童 发表于 2012-1-23 23:22 ; ~/ W* t& O1 f1 Q* e( V
这个我早就听说过,那只是很少一部分人的看法吧?
+ ]! n' J- A* h1 U如果这种看法十分普遍(要有数据支持),就需要认真思 ...

7 m  J4 F3 Q2 X4 i  B2 y我也很希望这是一小部分人的行为,可是,就这么多年来的观察,好像这么干的人不少
鲜花(476) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 07:36 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
有个作服务员的高中生跟我说,中国人多少会给点小费,不是最差的。他们餐馆的人看见印度人来吃饭,谁也不愿意去服务,不给小费,要求还巨多.
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 08:06 | 显示全部楼层
本帖最后由 老顽童 于 2012-1-24 08:08 编辑
. k4 i/ F6 l# Q6 S2 H7 f/ E
shark27 发表于 2012-1-24 07:22
! v% v. t5 Q. \我也很希望这是一小部分人的行为,可是,就这么多年来的观察,好像这么干的人不少

6 b% b/ U, |0 A9 u5 L( ]) K1 L
  ?% f  c6 o1 y* a5 H# n国人确实有的做了不该做的事(不知情吧),可能也确有带着不好习惯的。
# ^% Y6 z9 N) {. ?
  ]  \" i# d9 R5 `( q  t7 D+ r但是,把结论“chinese people are cheap,”用到所有中国人就太冒失了。就是以偏概全,属于逻辑错误。
3 n+ v. D* H, A: q而这句“cheap asses never get respect, ”我从未听过。如果把两句放到一块,我认为恐怕不是善意举动。# O: L) T* j9 u0 l! ^! E# d9 \. g

2 L$ d! K( `( S我昨天刚参加了几个在京加拿大人(白人)的聚会,是特别为我这个chinese 开的,因为春节到了。0 W7 j( j* Y/ R! l! x+ O
聚会时,大家都在缓慢地讲话(尊重我可怜的听力),半数时间大家都在专注地听我的蹩脚英语,我没有一点“cheap”的感觉。临别,他们一再邀请我这个夏天到他们家做客(有的远在多伦多)。
) K) w* f1 \, a8 q例子很多,我在大学做老师,平时受到尊敬不少。可是,我还是感觉在Edmonton受到的尊敬更多。7 D6 s/ Q; s2 p8 [7 h+ v
所以,你提供的观点很难成立。如果有人这样认为,那是他自己思维的问题,中国人不必当真。否则,他们会认为我们太好忽悠了。我们自信一点好不。
鲜花(34) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 08:09 | 显示全部楼层
. p0 x2 n  [' q7 [- i( }4 |2 p: R  i
有业绩, 向老板讨价是正路;! w( [4 b$ L# ^
顾客是上帝.
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 08:13 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
还有,个别国人确实应该加强学习当地习俗。入乡随俗嘛,有什么跌份的?
0 V+ T; T2 k. c+ b& m中国人在国外越觉得自己了不起,对当地人或当地习俗满不在乎,越不受他人尊重。, W/ r9 _( l, g4 {& `# o
呵呵!当然,国人在加拿大有决定自己行为的权利。我们管好自己就是了。
鲜花(1022) 鸡蛋(4)
发表于 2012-1-24 08:13 | 显示全部楼层
shark27 发表于 2012-1-23 22:58 8 o, }. T+ u& Q) ~6 \' O% r
chinese people are cheap,! `9 A$ `$ R/ k+ K3 G# v: b
本贴已经完全说明了别人对我们的看法是有普遍性的
; u. B: {8 g# R. ^" U, [3 n# o  m
一个贴就“完全说明了。。。。。”,风险好大啊
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 08:20 | 显示全部楼层
在小费问题上,多给10%就屁颠屁颠?是cheap吗?显示自己能多出几个$?cheap不?
. K5 `) |( b0 w, {3 N* e入乡随俗,已经很清楚了。
- @, C/ }- X6 y1 k6 O5 e8 ~6 Z
  ]1 W3 n- W; `3 ?* p' Q2 O' J多简单的事,搞那么复杂多累?
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 08:25 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
新移民123 发表于 2012-1-23 16:07 ' e& E+ I& g. j5 P& O# G) u) q
1。政府--刚来时去政府部门打交道办手续,那个态度真叫好,耐心听我们的蹩脚英语,据说政府这个部门工资不高 ...
) n! h/ K- U3 ~6 J/ @3 V
政府。。银行。。超市。。的员工工资是不高。。但也有10多块20块一小时。另外还有其他福利,你知道吗。这些都是隐形金钱。
; f' \% x" t, O, _7 V  q  X2 P请问你知道餐馆的侍应他们的工资是多少? 普遍是几块钱一小时。很多餐馆是没有福利可言的。他们的更大的收入是来自小费部分。所以楼主说的让老板改善员工福利。是不错。。但是这里的行规已经形成了,就是侍应的养家活口的钱,其中一部分是来自小费。。你不给20%,其实是正常。。但是人家给你服务了。你也是要给小费。这是西方国家的规矩。不能用来自中国的思维去看问题。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 08:53 | 显示全部楼层
吃饭的问题别搞太复杂,想出去吃,就给小费,所谓入乡随俗
( I$ e" ]* p& g! s  z; q# D超级满意给超过消费额的消费也可,15-20%正常,10%偏低但也还好,不给小费不太好,气自己不是?这么不入乡随俗!哈哈
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 09:36 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
wanderer99 发表于 2012-1-24 08:53 $ Y5 g/ {/ A' S0 X+ `/ q$ v1 K
吃饭的问题别搞太复杂,想出去吃,就给小费,所谓入乡随俗
! L  l5 V# U$ z  V超级满意给超过消费额的消费也可,15-20%正常, ...

( `, }- S4 y8 c2 {这么说,我以前都给的是偏低的(10%)。
大型搬家
鲜花(1642) 鸡蛋(7)
发表于 2012-1-24 09:42 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
呃,曾经从事服务行业的人说两句哈。
! |, k- F; y' d* w$ F9 R餐馆工资很低,而且很辛苦。经常就是从上班一直站着走着,熬到下班,没有BREAK,没有坐下来的机会。所以有可能累到已经笑不出来了。如果小费给高一点,可能鼓鼓劲就笑一下。' W/ B4 a  h  r! M# U
其他政府、银行还有西人公司的工作,好歹是有COFFEE BREAK什么什么的,到时间就可以去坐下来,放松一下。换一口气之后,比较容易笑得出来。
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发表于 2012-1-24 11:58 | 显示全部楼层
鲜花(32) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 12:13 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
My coworker ( White) told me one thing:  One day they went to a restaurant and was AUTOMATICALLY charged for 18% tip.  He said he would pay it if the service is good.  However, he was not satisfied for the service.  So he only paid 3% tip. 6 Z( P4 [/ e( F
He also said watch your bill before you pay tips.  If there are more than 8 people at your table, lots of restaurants automatically includes tips on your bill.   My another coworker found some restaurant automatically includes tips on the bill even if there are only 3 person at your table.
鲜花(27) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 12:17 | 显示全部楼层
easygoing 发表于 2012-1-23 22:15 , o3 |7 r, B8 T: P, T# y$ ^9 I
ZT ------《孔子家语》里有这样一个故事:
9 ~( h9 J+ |1 W. \; Q( ]5 W. X
* r* F* G  f9 y鲁国制定了一条法律,一旦鲁国人在列国沦为奴隶,如果有人出 ...
+ K: O/ T' S, T7 q& [, h$ O
这个故事跟下馆子给消费有啥关系哦?
鲜花(4) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-1-24 13:12 | 显示全部楼层
俺们就快回大陆,将来这里如何与俺们无关。# w1 v! L$ M% }( H  S$ \
大家都是消费者,权利是自己争取的。
* Q% F; k5 W5 g' h+ Y
0 x1 @0 B, C3 P: s" U曾经是餐馆的常客,老板说,经常消费,不必给多小费,一点点就好,那还了得,我们还是给,但是给消费者提个醒,自己看着办。# y$ ~, p( @7 g( ~( ~, x
0 l  R  F+ i3 V  j) P, ]' B9 s5 Y
餐馆最低工资11---18块,大统华就是10块。人家也是一站就一天。餐馆就是在中午晚上忙一些,9-12点am  3--5:30pm不忙。4 f4 l& K* O! a# e, U" p
是不是所有工作都没餐馆辛苦,大家自己问问自己上班忙不忙,读书难不难。
4 C! [0 s  I$ E! a( s0 a& p) J; _* {2 I
chinese people are cheap----我觉得是cheap,因为每天就盯着那点小费,自己难受顾客也难受。
& e7 T2 k, [7 j- j
( `, \/ X8 N8 F5 i. r$ w祝大家新春愉快。8 w7 T, B: L0 b- i& [  B
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 13:14 | 显示全部楼层
给10%是你的自由,你当然可以根据自己财物和服务满意度付账;但实在没必要招大家声讨一番,特别是像俺这种平均一个月下不到一次馆子的人。。。上次朋友来,在南边北仔记吃了174,鬼使神差给了190,后来到了北仔记都想绕着走,觉得太对不起人家服务员小跑似的服务了。。。
鲜花(4) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-1-24 13:39 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
maomao119 发表于 2012-1-24 13:14
0 d) N, p3 C- o7 Q0 T2 V2 g给10%是你的自由,你当然可以根据自己财物和服务满意度付账;但实在没必要招大家声讨一番,特别是像俺这种平 ...

1 S1 r+ }) |. j% b0 E+ ^$ W你就是北仔的吧,6 ]& O- N. w( |1 R7 ^
+ i3 }5 U7 {8 C3 @9 ^  j0 o: _
消费174元一次,还要叫人给35元小费?那你就慢慢走,何必小跑,又不急那一分钟。
2 o5 b9 k0 C6 i( M+ L4 L5 Y
: e: m/ o% K# N8 t* C发这贴算是积德,中餐恶劣的态度不改还不是自己吃亏,人家不满意你的脸色,最后人很少,关门大吉。
鲜花(7) 鸡蛋(1)
发表于 2012-1-24 13:42 | 显示全部楼层
本帖最后由 shark27 于 2012-1-24 13:44 编辑
0 B8 N! `0 Y: |0 w1 W
! W8 g9 U5 [+ J+ O: r! N9 q给小费不是简单的入乡随俗,而是对为你服务的人士一种赞赏,肯定和感谢。懂得赞赏和感谢别人,才能得到别人的赞赏,感激,以及尊重。如果觉得负担不起这15%,就在家自己做饭好了,不是更省钱么?
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