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冒着被砸的生命危险呼吁,下馆子小费j就给10%

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发表于 2012-1-23 15:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

: w; ]4 l5 H' s- n* ~
& y6 U7 u- p8 f$ {, h加拿大中餐餐馆服务是全加所有行业里最恶劣的,我因为经常给20%,那个笑脸相迎,就是看在那多出的一块钱份上,很觉得恶心。要是我给少点看看?认钱不认人的丑态。给20%助长歪风邪气,拿了工资就要认真服务,必须的。我们拿了老板工资,也得认真做事,做事不认真老板就炒鱿鱼。$ H$ G/ U, r  y# k  Z) X
% w. I6 h2 U( @. i# F3 J) l
你这餐馆老板把责任推到顾客头上,简直莫名其妙。
1 y% g. v+ x0 ]3 j
& Y, z$ h$ ?8 c呼吁所有中国人,只给10%。员工认为工资低,自然要跳槽,老板你就少点利润。员工敢随便跳槽?做餐馆就是因为没专业,英语也程度不够,既然这样,拿着老板的钱,服务认真点,态度好点很难吗?& T( C3 Q4 C3 n# J

( E6 U2 E0 F0 W$ r+ n6 h就因那点小钱一天到晚给脸色给养活餐馆的大爷们看。你说大爷们叩门,有个网友说言极是,大爷们的钱不是水漂来的。有时候一家几口随便吃一次,也得60-100块,餐馆利润不少了,别老在顾客身上琢磨。
- [% h5 v- R1 \2 e7 q
4 F. |  Z* k! ^  o( ~4 ^. j
理袁律师事务所
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 楼主| 发表于 2012-1-23 16:07 | 显示全部楼层
1。政府--刚来时去政府部门打交道办手续,那个态度真叫好,耐心听我们的蹩脚英语,据说政府这个部门工资不高。, v: `7 d& ^4 f& x+ y/ [
1 h  c+ p3 D  S. i  z4 V' B: U
2。银行---态度好得不得了,也听说站在柜台的职员工资不高。
6 t% O8 k# Z4 |5 m) `2 p6 F. I9 u8 B+ w7 {8 u+ j) G
3。超级市场,收银员也是和蔼可亲,连大统华的也会打招呼问候一下。6 I0 e6 U8 m! M4 q9 d; X' V* b5 w
( R, i4 a7 F& K" T  M
。。。。。。。。。。。。例子很多,不一一举证。3 P8 U: _  J# h* n' f

0 s% c3 w$ b5 E$ l/ a9 A以上行业,工资都不高,没有小费,服务依然很好。8 f8 M$ t& Q' b+ A. ]. n. j

: V' h2 x/ K7 [& t2 Y; u0 k你中国餐馆到底咋了,还呼吁不给足小费,别下馆子。
. `( T: S! f* u1 e
) v! n, h1 V# Z% M6 |- q6 T最恶劣的服务。
鲜花(27) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 16:25 | 显示全部楼层
我就是一直都不明白,为什么要给消费?(如果服务高质量的好客人很满意主动给小费另当别论),餐馆老板已经付人工给服务员,为啥还要客人再另给?如此说来岂不是superstore 的收银员也应该跟客人要小费?
鲜花(64) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 18:07 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
入乡就随俗吧
鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 20:56 | 显示全部楼层
同意!
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 21:56 | 显示全部楼层
jpyu64 发表于 2012-1-23 18:07
. a) C/ f! B3 R" N入乡就随俗吧
, K# \, V, S+ h# L% F
正解。
! [3 c5 m' L- X3 D1分不多给,1分也不少给。4 |2 U3 b- T% C- C' ?
  ?9 Y, l# n" K- {
给华人群体这个评价,我们可以接受吧。
鲜花(85) 鸡蛋(2)
发表于 2012-1-23 22:15 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 easygoing 于 2012-1-23 22:30 编辑 , e1 t$ C0 B. d7 N# @4 l% ]
1 h  g, E5 u* L3 b( W' U4 d( m, {; u% ?
ZT ------《孔子家语》里有这样一个故事:
2 f) C- a& e6 S# U3 r! g5 s) a
9 d: @6 g+ x& o  n$ Z鲁国制定了一条法律,一旦鲁国人在列国沦为奴隶,如果有人出钱把这沦为奴隶的鲁国人赎回来,可以凭“收据”到鲁国国库领取“国家补偿金”。这条法律出台后,大大推动了鲁国人的救赎行动,产生了良好的社会效果
! V- [4 P* K( E  Z% q. u( [5 O7 f$ X( z/ `7 K$ `
子贡是孔子门下最有钱的弟子之一,也是一位成功的商人。他在周游列国途中,遇到了一位鲁国奴隶,于是花钱把这个人赎出来。子贡把“收据”当众撕毁并声称:愿意自己承担所有的费用,不向国家报销。这一行为轰动了整个鲁国社会。子贡回国去见孔子,孔子吩咐学生说:“子贡来了你们拦住他,从此我不想再见这个人。”子贡感到很委屈。于是他冲破阻挡,见到孔子。孔子说:“你的行为没有损害你自己的行为价值,却损害了国家的法律。”- v6 s+ N+ g4 E* J$ x8 r4 _1 E
( T! A0 W, ?6 p6 T' t8 s
 果不其然,子贡的榜样被舆论传播之后,产生了极大的负面影响,因为后来的救赎者再也不能以正常的心态去向国家报销,而因为不能有效地实施这种报销制度,愿意出钱赎买奴隶的人越来越少了。 1 Z/ Y, I$ p2 C! s6 F
  U! G- ^3 K0 U1 f. z' v, ]
( s$ Y0 b1 h6 l; `" C1 d% O: _
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 22:19 | 显示全部楼层
这故事真好
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 22:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
新移民123 发表于 2012-1-23 16:07
# e8 C. u; R4 Z8 A+ M1。政府--刚来时去政府部门打交道办手续,那个态度真叫好,耐心听我们的蹩脚英语,据说政府这个部门工资不高 ...

. v6 G% z: U+ U$ r) m; I2 n严重同意
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发表于 2012-1-23 22:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 shark27 于 2012-1-23 22:59 编辑 , f$ a9 R% a6 o& G% [' `
0 z! _& m6 c) X# j5 I
chinese people are cheap,& Q: a% S* S" V9 t1 S
本贴已经完全说明了别人对我们的看法是有普遍性的
7 C* V8 `6 k+ n& |8 j8 A4 N0 ?: e4 D
cheap asses never get respect,
$ L! @' p9 ?' s) k+ W; B( f这算是个忠告吧
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 23:21 | 显示全部楼层
學習了!
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 23:22 | 显示全部楼层
shark27 发表于 2012-1-23 22:58
% c! Y0 X: ?' ?7 C7 D& hchinese people are cheap,
4 h2 g! y- M% N3 E1 ~, ?: z3 P本贴已经完全说明了别人对我们的看法是有普遍性的

. u7 F8 {( w6 @: P) G0 H这个我早就听说过,那只是很少一部分人的看法吧?" M, W% ?5 U1 K  ?. J" j
如果这种看法十分普遍(要有数据支持),就需要认真思考了。5 J) D# n4 z7 A$ u

# k& b1 Y. Z9 t+ F4 ?而且,这个论述也没有经过严格论证,随意抛出风险很大。2 p, y; o1 w, i" }6 I! D
我就知道一些反证,足以推翻这个结论。
鲜花(7) 鸡蛋(1)
发表于 2012-1-24 07:22 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
老顽童 发表于 2012-1-23 23:22 7 f/ ~3 g/ @. ]7 `
这个我早就听说过,那只是很少一部分人的看法吧?
1 x% F! a" k' r, v4 C5 m% J如果这种看法十分普遍(要有数据支持),就需要认真思 ...
. N( T" o% J. |3 S: r8 Z8 `, N- Y) X! g
我也很希望这是一小部分人的行为,可是,就这么多年来的观察,好像这么干的人不少
鲜花(476) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 07:36 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
有个作服务员的高中生跟我说,中国人多少会给点小费,不是最差的。他们餐馆的人看见印度人来吃饭,谁也不愿意去服务,不给小费,要求还巨多.
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 08:06 | 显示全部楼层
本帖最后由 老顽童 于 2012-1-24 08:08 编辑
0 M) A% i4 c) _
shark27 发表于 2012-1-24 07:22 - S2 n0 s1 C7 F! S! l8 f9 `
我也很希望这是一小部分人的行为,可是,就这么多年来的观察,好像这么干的人不少

1 M, c) A% ], y3 T; a: Z7 k+ Y, v" ]6 p* a1 W$ n7 A
国人确实有的做了不该做的事(不知情吧),可能也确有带着不好习惯的。
6 g3 ?4 c; x* l
- f& e( Y) m0 Y但是,把结论“chinese people are cheap,”用到所有中国人就太冒失了。就是以偏概全,属于逻辑错误。
- K" t- W3 U: ~  Z而这句“cheap asses never get respect, ”我从未听过。如果把两句放到一块,我认为恐怕不是善意举动。
- n# n; g8 N; u6 z8 y9 r: @- S" L0 ?: ~: _
我昨天刚参加了几个在京加拿大人(白人)的聚会,是特别为我这个chinese 开的,因为春节到了。, ^$ q+ x5 k* [) X+ L/ c# R6 f
聚会时,大家都在缓慢地讲话(尊重我可怜的听力),半数时间大家都在专注地听我的蹩脚英语,我没有一点“cheap”的感觉。临别,他们一再邀请我这个夏天到他们家做客(有的远在多伦多)。1 Z9 [" y) D. ^0 v' f* U- Q, `1 e: f
例子很多,我在大学做老师,平时受到尊敬不少。可是,我还是感觉在Edmonton受到的尊敬更多。
$ C0 D3 u) n3 b  e; b9 o所以,你提供的观点很难成立。如果有人这样认为,那是他自己思维的问题,中国人不必当真。否则,他们会认为我们太好忽悠了。我们自信一点好不。
鲜花(34) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 08:09 | 显示全部楼层
( H# d3 ~6 C" `: M  t- o+ }% @. D
有业绩, 向老板讨价是正路;
* X+ k/ B& R" d! ]2 u5 U% W+ E顾客是上帝.
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 08:13 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
还有,个别国人确实应该加强学习当地习俗。入乡随俗嘛,有什么跌份的?
6 E9 r: O9 H% h0 Z  ~  Q# }中国人在国外越觉得自己了不起,对当地人或当地习俗满不在乎,越不受他人尊重。
1 C) R% M+ v" b4 t6 u) [) Y/ E呵呵!当然,国人在加拿大有决定自己行为的权利。我们管好自己就是了。
鲜花(1022) 鸡蛋(4)
发表于 2012-1-24 08:13 | 显示全部楼层
shark27 发表于 2012-1-23 22:58
- N/ P  g, O1 M9 u, Ychinese people are cheap,
4 h  C0 c5 M( ~, e( _* H3 B本贴已经完全说明了别人对我们的看法是有普遍性的

* @9 r* ]/ ]$ l一个贴就“完全说明了。。。。。”,风险好大啊
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 08:20 | 显示全部楼层
在小费问题上,多给10%就屁颠屁颠?是cheap吗?显示自己能多出几个$?cheap不?
4 N0 i3 l/ a( z. U入乡随俗,已经很清楚了。( v2 X+ m6 ^8 D3 [1 z

5 Q4 t' ?. L% y, b0 p$ F多简单的事,搞那么复杂多累?
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 08:25 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
新移民123 发表于 2012-1-23 16:07
6 N; V8 d' j; K: _$ O, ?0 p) `8 ~& Y1。政府--刚来时去政府部门打交道办手续,那个态度真叫好,耐心听我们的蹩脚英语,据说政府这个部门工资不高 ...

5 H$ B- t7 r+ Y( M. A! E政府。。银行。。超市。。的员工工资是不高。。但也有10多块20块一小时。另外还有其他福利,你知道吗。这些都是隐形金钱。$ Z: O# @! `+ z
请问你知道餐馆的侍应他们的工资是多少? 普遍是几块钱一小时。很多餐馆是没有福利可言的。他们的更大的收入是来自小费部分。所以楼主说的让老板改善员工福利。是不错。。但是这里的行规已经形成了,就是侍应的养家活口的钱,其中一部分是来自小费。。你不给20%,其实是正常。。但是人家给你服务了。你也是要给小费。这是西方国家的规矩。不能用来自中国的思维去看问题。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 08:53 | 显示全部楼层
吃饭的问题别搞太复杂,想出去吃,就给小费,所谓入乡随俗
. I3 s4 b5 G. \1 `- |9 \4 i超级满意给超过消费额的消费也可,15-20%正常,10%偏低但也还好,不给小费不太好,气自己不是?这么不入乡随俗!哈哈
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 09:36 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
wanderer99 发表于 2012-1-24 08:53
, x( x0 x; b" v" E4 d. g吃饭的问题别搞太复杂,想出去吃,就给小费,所谓入乡随俗
  D7 @1 d' c( {- T7 N超级满意给超过消费额的消费也可,15-20%正常, ...

- Y) {: [, t( P5 A& l+ y0 d这么说,我以前都给的是偏低的(10%)。
理袁律师事务所
鲜花(1642) 鸡蛋(7)
发表于 2012-1-24 09:42 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
呃,曾经从事服务行业的人说两句哈。0 g4 C3 g; ~' ]( n2 C- C8 t
餐馆工资很低,而且很辛苦。经常就是从上班一直站着走着,熬到下班,没有BREAK,没有坐下来的机会。所以有可能累到已经笑不出来了。如果小费给高一点,可能鼓鼓劲就笑一下。
6 I& t6 o0 Y8 ^! d其他政府、银行还有西人公司的工作,好歹是有COFFEE BREAK什么什么的,到时间就可以去坐下来,放松一下。换一口气之后,比较容易笑得出来。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 11:58 | 显示全部楼层
鲜花(32) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 12:13 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
My coworker ( White) told me one thing:  One day they went to a restaurant and was AUTOMATICALLY charged for 18% tip.  He said he would pay it if the service is good.  However, he was not satisfied for the service.  So he only paid 3% tip. % y: `  s$ K: @
He also said watch your bill before you pay tips.  If there are more than 8 people at your table, lots of restaurants automatically includes tips on your bill.   My another coworker found some restaurant automatically includes tips on the bill even if there are only 3 person at your table.
鲜花(27) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 12:17 | 显示全部楼层
easygoing 发表于 2012-1-23 22:15   u9 r, ?  w& s
ZT ------《孔子家语》里有这样一个故事:
* [1 q% t2 ?; Q/ |$ l% F8 L- T4 L
- V( r" e8 K$ d9 `鲁国制定了一条法律,一旦鲁国人在列国沦为奴隶,如果有人出 ...

+ w+ @! {: C" X8 Z. G这个故事跟下馆子给消费有啥关系哦?
鲜花(4) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-1-24 13:12 | 显示全部楼层
俺们就快回大陆,将来这里如何与俺们无关。; F2 Z4 w1 X, }: \0 u
大家都是消费者,权利是自己争取的。
9 [: ^+ e# T. ^) w9 V& G' d: K3 \
曾经是餐馆的常客,老板说,经常消费,不必给多小费,一点点就好,那还了得,我们还是给,但是给消费者提个醒,自己看着办。
' b$ X2 [9 b; l7 e
2 v& A; o7 c7 A餐馆最低工资11---18块,大统华就是10块。人家也是一站就一天。餐馆就是在中午晚上忙一些,9-12点am  3--5:30pm不忙。
. \7 z6 t3 Z. L: Q7 d$ ?是不是所有工作都没餐馆辛苦,大家自己问问自己上班忙不忙,读书难不难。5 c# l8 M* C2 }) `9 z+ z0 K4 H

( z" n, C0 e# @8 Q4 Q0 Fchinese people are cheap----我觉得是cheap,因为每天就盯着那点小费,自己难受顾客也难受。
* {- D/ p: p0 D2 h1 l, S/ w7 g, c0 }1 z( V
祝大家新春愉快。8 k* K5 L) _. v8 B, b) n% a& U# _
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 13:14 | 显示全部楼层
给10%是你的自由,你当然可以根据自己财物和服务满意度付账;但实在没必要招大家声讨一番,特别是像俺这种平均一个月下不到一次馆子的人。。。上次朋友来,在南边北仔记吃了174,鬼使神差给了190,后来到了北仔记都想绕着走,觉得太对不起人家服务员小跑似的服务了。。。
大型搬家
鲜花(4) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-1-24 13:39 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
maomao119 发表于 2012-1-24 13:14
2 D5 o  w: X& m( o. E# U: W给10%是你的自由,你当然可以根据自己财物和服务满意度付账;但实在没必要招大家声讨一番,特别是像俺这种平 ...
2 p$ T+ k5 E; p( ^9 s1 k
你就是北仔的吧," e  _, U1 W3 R8 G/ r9 i" |
- X8 G0 a' N- L/ ]4 F* i
消费174元一次,还要叫人给35元小费?那你就慢慢走,何必小跑,又不急那一分钟。
$ ^/ J. w+ ?( A$ @" z; H
: |/ _8 p; `9 R1 C$ w: }2 L3 m: R发这贴算是积德,中餐恶劣的态度不改还不是自己吃亏,人家不满意你的脸色,最后人很少,关门大吉。
鲜花(7) 鸡蛋(1)
发表于 2012-1-24 13:42 | 显示全部楼层
本帖最后由 shark27 于 2012-1-24 13:44 编辑
8 M9 P0 P- }  k& [0 m) L7 _" M3 N9 r* p1 y
给小费不是简单的入乡随俗,而是对为你服务的人士一种赞赏,肯定和感谢。懂得赞赏和感谢别人,才能得到别人的赞赏,感激,以及尊重。如果觉得负担不起这15%,就在家自己做饭好了,不是更省钱么?
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