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有关腌渍海带

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鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2006-5-21 16:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
腌渍海带是用开春时的嫩海带(长一米左右)沸水烫半熟 加盐腌制而成,成品通常分腌渍海带丝、海带结、海带卷。' `5 i7 B! V/ ?& f9 ^
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一根海带先选靠近生长点的部分(俗称海带根)切出作海带卷,
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再用剩下的薄一点的作海带结,, h" ^$ c7 F( i& X7 l9 t* K
* n5 b+ d5 M. V/ Q8 l
最后的边和稍选购长的切丝。, A6 S6 K% R, _% q
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T&T前一段时间买的海带丝,用水发过,海带丝外形饱满,颜色翠绿,价格2.992 R3 ^7 N8 I& t
0 k% Z5 t* i7 l( d# n; ]6 t" `
提醒各位注意通常腌渍海带可以水发出2.5倍
0 Y2 u! s) R' P* C( Y/ ~- z# Z0 Q% U5 f+ Y8 d; A2 U
海带营养极好,在我们老家被称为“长寿之秘”。
大型搬家
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2006-5-21 20:33 | 显示全部楼层
看上去咱家food睡整觉了,他爸又出洞了!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-5-21 22:09 | 显示全部楼层
原帖由 三思 于 2006-5-21 20:33 发表7 d6 d  E3 z4 D
看上去咱家food睡整觉了,他爸又出洞了!

" i# n& G$ t6 {
9 p5 E, {* f. q0 T+ V
8 c3 i" S4 W; }2 I, X6 M/ f% P6 b还没,不过时间长了好多。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-5-21 22:11 | 显示全部楼层
咱家孩子不叫food,叫福德!!
大型搬家
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2006-5-21 23:35 | 显示全部楼层
原帖由 虎吼西风 于 2006-5-21 22:11 发表5 s8 c. k: q1 S8 y! k4 ~6 L
咱家孩子不叫food,叫福德!!

+ d' {! s" k* q知道知道,爱民屯儿的人都知道!
8 w/ o# H# D9 I! b  N. s# Q* b# B& G6 h6 w& d2 e, l
老二不是说要叫福瑞嘛!
大型搬家
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2006-5-22 00:25 | 显示全部楼层
老三叫福来!
大型搬家
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2006-5-22 10:26 | 显示全部楼层
原帖由 虎吼西风 于 2006-5-21 22:11 发表
) u* P3 O. X0 s咱家孩子不叫food,叫福德!!

( Y9 n& b0 B( _7 Z5 u# l; ]3 H7 I( Q  J9 A/ Q/ j+ {
: [( C3 }, i/ {4 G2 ~: [; T& x& `
他大姨给起的名儿多好啊,food,民以食为天,那是天啊!!!
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2006-5-22 10:27 | 显示全部楼层
海带偶家用来炖排骨汤的时候多,再加上莲藕(红皮)或绿萝卜
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-5-22 21:39 | 显示全部楼层
海带营养极好
大型搬家
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