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原来baking soda不是碱面,请问哪里能买到edible alkali(食用纯碱)?

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发表于 2012-1-10 10:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
做面点要用,本来买了baking soda,亏得用之前放狗搜了一下原来不是,上来问问大家哪儿能买到食用纯碱?谢谢。
鲜花(59) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-10 10:38 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2012-1-10 11:48 | 显示全部楼层
看见有人回复赶紧跑进来,原来是楼上打酱油。
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2012-1-10 11:53 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
苏打粉应该就是碱面
- L: d( ?# K/ `3 V7 j: T
, P0 {: \6 f: y2 B( b" r# W小苏打粉应该是baking soda7 m0 ~2 ?. D/ L/ F& I$ {* w* O- s

- m5 h* K1 _- b去超市转转,找找soda,只要是sodium carbonate的成分的就可以了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-1-10 12:03 | 显示全部楼层
sweetlele 发表于 2012-1-10 11:53 6 n; x) q* J/ E  t  u0 j, \% _4 y
苏打粉应该就是碱面6 X& y4 D  j4 p+ v& I+ ~, A) d
2 @+ x# k' ]2 ?* e$ S  N" a4 v
小苏打粉应该是baking soda
% N+ a) U6 v$ {1 K) d+ W' Z+ }* h/ V
谢谢乐乐~
鲜花(63) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-10 13:47 | 显示全部楼层
很肯定地说,以前在浩枫见到过。4 g' O! Z4 j4 p6 _' S
4 e. \: X" @5 q! M
不确切记得是否大统华也有。
鲜花(3460) 鸡蛋(6)
发表于 2012-1-10 14:41 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
it is food grade soda ash.% g7 ?0 h' p! i8 \7 N4 Q6 M& L
why you need that for??? wear glove when you use it...it's quite harsh to your skin....
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 楼主| 发表于 2012-1-10 16:01 | 显示全部楼层
junglebell 发表于 2012-1-10 13:47
9 r! h: e2 _1 P% W' a! a' _  X6 G很肯定地说,以前在浩枫见到过。) a" A; \" x9 l; J5 P8 E' q9 h

2 w; t+ `" H( l" R3 G' j0 \( t+ n' y, z不确切记得是否大统华也有。
/ ?6 P6 ]7 @. v1 P+ f* D
3Q~
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 楼主| 发表于 2012-1-10 16:03 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
夏小姜 发表于 2012-1-10 14:41 2 m8 g2 H* t: T. g/ R: ], z' \
it is food grade soda ash.
' b3 d( h0 s, [: O4 Q- N; c0 }why you need that for??? wear glove when you use it...it's quite harsh t ...

( u) ]2 ^- u2 F( ~" f想做月饼玩儿,需要这个。
) I' ^2 ^; d% T6 K& O, @  {, P呵呵,谢谢温馨提醒~
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