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原来baking soda不是碱面,请问哪里能买到edible alkali(食用纯碱)?

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发表于 2012-1-10 10:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
做面点要用,本来买了baking soda,亏得用之前放狗搜了一下原来不是,上来问问大家哪儿能买到食用纯碱?谢谢。
鲜花(59) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-10 10:38 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-1-10 11:48 | 显示全部楼层
看见有人回复赶紧跑进来,原来是楼上打酱油。
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2012-1-10 11:53 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
苏打粉应该就是碱面! e* A  o3 ^: L! H1 _
0 o& V) h+ Q# l; d- O5 w  \
小苏打粉应该是baking soda( R8 Z, K$ }7 \/ Y# M
4 Y3 _; w" k  X0 [9 x  @
去超市转转,找找soda,只要是sodium carbonate的成分的就可以了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-1-10 12:03 | 显示全部楼层
sweetlele 发表于 2012-1-10 11:53
5 M# V+ }! s$ b, G+ K4 U; h& ?4 l- e: \苏打粉应该就是碱面
% A3 s) L0 _" l7 U) T7 o  k% P" X, o: i' j5 m, K3 m6 j& \
小苏打粉应该是baking soda

6 r. w0 Y9 |# u0 t谢谢乐乐~
鲜花(63) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-10 13:47 | 显示全部楼层
很肯定地说,以前在浩枫见到过。
8 b  ]7 i5 L1 v$ p" N7 a$ O& V# X8 m6 O) Y5 g  g& ]" _  I
不确切记得是否大统华也有。
鲜花(3460) 鸡蛋(6)
发表于 2012-1-10 14:41 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
it is food grade soda ash.5 p* D7 n9 R* x9 T0 B! `. C% O2 y2 ]' k
why you need that for??? wear glove when you use it...it's quite harsh to your skin....
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-1-10 16:01 | 显示全部楼层
junglebell 发表于 2012-1-10 13:47
4 E9 k$ e+ M( Z6 x  O$ \- N2 G$ m很肯定地说,以前在浩枫见到过。; U; z3 w' A! v# k: @) ~
) o$ S# y+ {& _" f  `$ i' d
不确切记得是否大统华也有。

6 s& q( ^9 X/ G3Q~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-1-10 16:03 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
夏小姜 发表于 2012-1-10 14:41
+ t3 x  o# C; eit is food grade soda ash.
# v: L7 h6 d, i2 V2 Uwhy you need that for??? wear glove when you use it...it's quite harsh t ...

1 A2 z6 ^7 b/ q想做月饼玩儿,需要这个。
2 N2 P- {) K! R呵呵,谢谢温馨提醒~
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