 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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8 N' z p* [% S2 g* m4 V+ w' b- C2 l从小看《红楼梦》时就记住了，人一有个头疼脑热的，最好以净饿为主，次之辅以医药治疗。8 P; H4 Y4 ]) b0 a
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4 @; x1 [1 i7 O所以前几天他开始感冒并伴着发烧，我就给他控制饮食，除了喝粥，别的不能吃。前两天他乖乖地喝粥，没太大意见，其实是因为生病没胃口。 到第三天开始有点好转，就抗议了，说嘴里淡得很，想吃有味的，继而居然提出要吃红烧肉。人家的理由是生病消耗很大，需要好好补一补。
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* W/ E, W+ ]9 r, ]补一补倒是可以，用红烧肉补我是绝对不会同意的。刚刚有些好转，一顿油腻腻的肉吃进去，不再次病倒才怪。瞧他那么大个子这两天只是白粥药汤的，倒是有些过意不去。用个有味的小菜来补正合适。雪菜有味，黄豆营养，肉沫解馋，对于病刚初愈的人，很是诱惑呢。) K. ]6 |. ^5 j# N
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* m: w% d0 x3 N" m*************** 肉沫雪里蕻******************
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. A; h8 H; u; I雪里蕻............300克1 a0 ~9 n0 e* z3 [
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水发黄豆..........150克
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猪肉馅............100克/ a& ~( r6 ^9 u! B
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干辣椒............5根
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- e# E/ n" Z3 q, `& k* u! L葱................少许
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白糖..............少许
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5 p+ O! G% G8 i生抽..............少许$ W$ ?3 E7 E, V; L
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4 s, j+ M7 @) `# ]$ ]- {做法:6 h' ~8 ?) J+ z% E) [$ Q
' |; _& m' ~* E/ I, O1 y1、雪里蕻彻底洗净，多用水冲去多余盐分后，挤干水分，切碎) g& O! R5 M$ C0 h. J
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2、肉馅加入少许酱油和料酒腌一会，葱、干辣椒切碎$ M9 O( y" T; ^9 x
+ p! O( F2 N6 n7 _! A3、用小锅烧水，水开后放入泡发的黄豆，煮15分钟至熟/ v/ j) [. j, i; ?; d: B
, s0 L$ Q7 ^) v$ Y! U" {/ L% F4、炒锅中油热后，放入葱花和辣椒碎爆出香味，放入肉馅翻炒2分钟
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/ c; U7 e4 u: }, P0 Q5、放入雪里蕻碎，放白糖和生抽，翻炒
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6、最后倒入煮好的黄豆，炒匀即可
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狗仔卡
发表于 2012-1-10 04:49
提升卡
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变色卡
显身卡
发表于 2012-1-10 12:08
