【番茄蔬菜汤】：冬日艳丽餐桌

get8686

5 M' I9 E: r, P6 l8 i) {. S% S: O: B这几天有些忙，忙得忽视了这个热热闹闹的圣诞节。也许是年纪大了，越来越爱安静，特别怕人多喧闹的场景，所以在家歇着，不去凑平安夜的热闹了。不过不论是什么节，大家都要快乐哦，开心最重要。



安心在家做饭，来碗西式蔬菜汤，也算是应景过节吧。汤的颜色很鲜艳，看着心情就好。有些南方的朋友说北方的冬天太单调，到处都灰蒙蒙的，没有生气。的确是这样，要不冬天人容易抑郁呢。但正因为冬日的灰暗，才会有春芽萌发时的惊艳和生机，让人心中充满了希望和憧憬，对生命对未来充满期待。冬天来了，春天还会远吗？

$ W8 I3 F0 t# Z& d  C* d

1 d8 h2 V6 `! n. f7 a

**************** 番茄蔬菜汤 ******************
' m' d4 S* \5 l( F


食材:

番茄......................2个

* h9 S0 F' g2 E6 v4 p. e土豆......................1个
! D: G9 b. D  o2 S9 o
胡萝卜....................1根

$ [' ~' o, g3 k2 ~1 U% y西兰花....................1小朵

0 f+ Z+ R4 d" j洋葱......................半个

玉米粒....................30克

黄油......................30克
) `' [+ e: E; W# @; y2 w
盐........................适量
9 W5 x6 ~8 c( V+ [1 E# T% w
黑胡椒....................适量

& J9 s/ p* L" b, d; ~/ g白糖......................10克
- F( B2 X6 y. n8 a% {8 G


蔬菜全部为中等大小



: g* _+ d" V, q& B( F+ e8 m做法:
) ]& b9 F3 m0 \
9 w1 z1 z3 R6 C, U) x2 f8 K' v1、胡萝卜、土豆洗净去皮切成小块，洋葱切小块，西兰花洗净掰成小朵
8 S! m% m+ B) V% x% A) r: ?
, H( @) G' _% g) Q9 J2、番茄洗净去皮，切成小块，放入搅拌机打成番茄泥
) K8 ]* x" t0 O; |5 [  c& ]6 l

7 u6 K8 F1 B0 A4 L8 p

" n6 ?0 Q& z4 G& b. \$ U
3、黄油放入锅中，小火融化
) x' I+ y5 V, `- x* \( {
3 h" G$ r' x+ H0 K2 V( F" R4、转大火，放入洋葱碎爆香后，倒入蕃茄泥和白糖，炒匀后加约200ML水

5、煮沸后，倒入土豆块和胡萝卜块，再次煮开

6、倒入玉米粒和西兰花，煮约2分钟

7、加黑胡椒、盐搅匀即可


: d+ I: X6 x* e7 B
# z3 V& K( s* n* M5 k

简易人生

   试做了，我儿子超喜欢喝。

junglebell

anthony1234

我也来试