【番茄蔬菜汤】：冬日艳丽餐桌

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这几天有些忙，忙得忽视了这个热热闹闹的圣诞节。也许是年纪大了，越来越爱安静，特别怕人多喧闹的场景，所以在家歇着，不去凑平安夜的热闹了。不过不论是什么节，大家都要快乐哦，开心最重要。
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安心在家做饭，来碗西式蔬菜汤，也算是应景过节吧。汤的颜色很鲜艳，看着心情就好。有些南方的朋友说北方的冬天太单调，到处都灰蒙蒙的，没有生气。的确是这样，要不冬天人容易抑郁呢。但正因为冬日的灰暗，才会有春芽萌发时的惊艳和生机，让人心中充满了希望和憧憬，对生命对未来充满期待。冬天来了，春天还会远吗？
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. r9 H4 d- C+ K9 b# A5 }) E**************** 番茄蔬菜汤 ******************
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. I. d1 x2 l& w% m6 A1 [$ n2 ]. `食材:
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番茄......................2个

* u6 I: P( @0 ]) H/ Q6 V土豆......................1个

1 `) N. J' [8 o2 z胡萝卜....................1根
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西兰花....................1小朵

* Y: a" T6 O: e! I# y# u0 }0 t洋葱......................半个
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6 Q3 ]+ K( X; `. L+ C玉米粒....................30克
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+ H1 N: e+ \% \6 i黄油......................30克
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; {! p1 l; Q$ k' N( W: i" [$ Q盐........................适量
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/ n+ y" i3 l0 O4 B黑胡椒....................适量

& }! E5 T+ `8 e6 ~5 J) p2 b白糖......................10克
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蔬菜全部为中等大小
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做法:
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" R& d8 r/ {8 U1、胡萝卜、土豆洗净去皮切成小块，洋葱切小块，西兰花洗净掰成小朵
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2、番茄洗净去皮，切成小块，放入搅拌机打成番茄泥
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3、黄油放入锅中，小火融化
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4、转大火，放入洋葱碎爆香后，倒入蕃茄泥和白糖，炒匀后加约200ML水

+ @* }$ j# V4 \5、煮沸后，倒入土豆块和胡萝卜块，再次煮开
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! U2 r. r  J1 Y3 w6 b2 T, Y1 L/ f6、倒入玉米粒和西兰花，煮约2分钟

9 x; a7 N9 H3 m1 _5 _2 V5 Z7、加黑胡椒、盐搅匀即可
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简易人生

   试做了，我儿子超喜欢喝。

junglebell

anthony1234

我也来试