【番茄蔬菜汤】：冬日艳丽餐桌

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这几天有些忙，忙得忽视了这个热热闹闹的圣诞节。也许是年纪大了，越来越爱安静，特别怕人多喧闹的场景，所以在家歇着，不去凑平安夜的热闹了。不过不论是什么节，大家都要快乐哦，开心最重要。

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安心在家做饭，来碗西式蔬菜汤，也算是应景过节吧。汤的颜色很鲜艳，看着心情就好。有些南方的朋友说北方的冬天太单调，到处都灰蒙蒙的，没有生气。的确是这样，要不冬天人容易抑郁呢。但正因为冬日的灰暗，才会有春芽萌发时的惊艳和生机，让人心中充满了希望和憧憬，对生命对未来充满期待。冬天来了，春天还会远吗？

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7 D. r# p3 d1 |+ F/ N**************** 番茄蔬菜汤 ******************
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2 n+ c# N6 D% [& D4 Z; O' {食材:

番茄......................2个

4 h: l. I, X6 l& ^& O9 c土豆......................1个
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胡萝卜....................1根

西兰花....................1小朵

! L- }9 [7 G! ?$ u洋葱......................半个
! Q$ \$ N- I1 I% O7 h# x1 `
# n6 F7 N  S) `' V玉米粒....................30克

$ p, u. B' S7 e. o& T; @黄油......................30克

盐........................适量
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) b9 Y7 w  l$ S, j1 v. h) ?黑胡椒....................适量

白糖......................10克
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" V4 K1 S# y. a: L2 x* |蔬菜全部为中等大小
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做法:

+ ^, k( [3 ]7 o$ i* I! M4 C0 L: z' k: D1、胡萝卜、土豆洗净去皮切成小块，洋葱切小块，西兰花洗净掰成小朵

2、番茄洗净去皮，切成小块，放入搅拌机打成番茄泥

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" H9 m3 P: V" V5 S& E: z; P3、黄油放入锅中，小火融化

6 v9 m  d1 L3 S! Z# t9 _! ?4、转大火，放入洋葱碎爆香后，倒入蕃茄泥和白糖，炒匀后加约200ML水
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+ ^5 a9 B9 U! S8 i# s) ~5、煮沸后，倒入土豆块和胡萝卜块，再次煮开
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6、倒入玉米粒和西兰花，煮约2分钟
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4 I. y" ?1 S' Q5 D; M" G1 V7、加黑胡椒、盐搅匀即可



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简易人生

   试做了，我儿子超喜欢喝。

junglebell

anthony1234

我也来试