【番茄蔬菜汤】：冬日艳丽餐桌

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! y! V, E" H; Z这几天有些忙，忙得忽视了这个热热闹闹的圣诞节。也许是年纪大了，越来越爱安静，特别怕人多喧闹的场景，所以在家歇着，不去凑平安夜的热闹了。不过不论是什么节，大家都要快乐哦，开心最重要。
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1 {6 O3 E7 v# h. @; K4 F- _安心在家做饭，来碗西式蔬菜汤，也算是应景过节吧。汤的颜色很鲜艳，看着心情就好。有些南方的朋友说北方的冬天太单调，到处都灰蒙蒙的，没有生气。的确是这样，要不冬天人容易抑郁呢。但正因为冬日的灰暗，才会有春芽萌发时的惊艳和生机，让人心中充满了希望和憧憬，对生命对未来充满期待。冬天来了，春天还会远吗？
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1 t3 G1 Z1 g/ R**************** 番茄蔬菜汤 ******************
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食材:

6 m. x) l9 p' D: W番茄......................2个

6 t- J+ b" m* u土豆......................1个
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胡萝卜....................1根
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西兰花....................1小朵
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4 G( P: ?: Q, q* p; L洋葱......................半个

玉米粒....................30克

黄油......................30克
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盐........................适量

黑胡椒....................适量

白糖......................10克
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蔬菜全部为中等大小
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做法:

3 _4 z4 G( x1 g8 x8 E* j/ W3 \1、胡萝卜、土豆洗净去皮切成小块，洋葱切小块，西兰花洗净掰成小朵
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2、番茄洗净去皮，切成小块，放入搅拌机打成番茄泥
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% ]8 Y* z% L: K& I6 B, M; U3、黄油放入锅中，小火融化

4、转大火，放入洋葱碎爆香后，倒入蕃茄泥和白糖，炒匀后加约200ML水
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$ d2 H6 O$ K/ O8 u; G5、煮沸后，倒入土豆块和胡萝卜块，再次煮开
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6、倒入玉米粒和西兰花，煮约2分钟

4 _2 l9 g5 e* Q6 b- N: D; {' {7、加黑胡椒、盐搅匀即可


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简易人生

   试做了，我儿子超喜欢喝。

junglebell

anthony1234

我也来试