【番茄蔬菜汤】：冬日艳丽餐桌

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- }  {, b2 K, T这几天有些忙，忙得忽视了这个热热闹闹的圣诞节。也许是年纪大了，越来越爱安静，特别怕人多喧闹的场景，所以在家歇着，不去凑平安夜的热闹了。不过不论是什么节，大家都要快乐哦，开心最重要。
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安心在家做饭，来碗西式蔬菜汤，也算是应景过节吧。汤的颜色很鲜艳，看着心情就好。有些南方的朋友说北方的冬天太单调，到处都灰蒙蒙的，没有生气。的确是这样，要不冬天人容易抑郁呢。但正因为冬日的灰暗，才会有春芽萌发时的惊艳和生机，让人心中充满了希望和憧憬，对生命对未来充满期待。冬天来了，春天还会远吗？

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( O! C8 v8 q+ W4 R, p**************** 番茄蔬菜汤 ******************

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食材:

番茄......................2个
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7 m, B. H8 D/ R" \6 U土豆......................1个
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胡萝卜....................1根

5 ^1 \: t" Z0 R. e) x% H8 j西兰花....................1小朵

2 H& ]7 o( M6 e* p. y洋葱......................半个
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6 u7 T  d' ~, M$ g' ]玉米粒....................30克

$ z  @7 R5 @" U2 l0 j" G3 ~黄油......................30克

5 w0 A( G, W5 Q9 w9 I, q: @; Y盐........................适量
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& h; @( Q7 ~+ q- l1 ]/ O4 j黑胡椒....................适量

白糖......................10克


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  ^$ s. g6 o8 m( B% A0 E! v. ^7 u. A蔬菜全部为中等大小

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* n. C; C* F) y3 P( o做法:
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  K5 m8 x& t. f, Q: k/ `; [1、胡萝卜、土豆洗净去皮切成小块，洋葱切小块，西兰花洗净掰成小朵

- U3 L1 D; x- P9 u2、番茄洗净去皮，切成小块，放入搅拌机打成番茄泥



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3、黄油放入锅中，小火融化
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4、转大火，放入洋葱碎爆香后，倒入蕃茄泥和白糖，炒匀后加约200ML水

3 N: W  k4 `- V7 e4 m5、煮沸后，倒入土豆块和胡萝卜块，再次煮开

6、倒入玉米粒和西兰花，煮约2分钟
3 J% e; c& C3 `! W+ `1 [% {
) x5 }3 _# O1 J1 H/ G4 w! O7、加黑胡椒、盐搅匀即可
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简易人生

   试做了，我儿子超喜欢喝。

junglebell

anthony1234

我也来试