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“干燥女”冬天的灭火良方——红茶
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冬天,天寒地冻,万物蛰伏,寒邪袭人,人体生理功能减退,阳气渐弱,中医认为:“时届寒冬,万物生机闭藏,人的机体生理活动处于抑制状态。养生之道,贵乎御寒保暖”,因而冬天喝茶以红茶为上品。5 [4 w, E$ G; Y: T
, _" M& l4 S2 V3 l红茶甘温,可养人体阳气。红茶含有丰富的蛋白质,可补益身体,养蓄阳气,含有丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,增强人体的抗寒能力,还可助消化,去油腻。
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黑茶能消化肉食,消化脂肪,调整三大代谢(糖代谢、脂肪代谢、水代谢),是边区以肉食为主的少数民族很少患糖尿病、前列腺病的原因之一。黑茶类似中药陈皮,越陈越好,在存放中产生数百种珍贵的酶,能益肾降浊,对肾炎,糖尿病肾病都有良好的作用。 M9 E8 O" u N* L' b# j' ?+ V
* R% g0 e" h0 `冬季办公室里的最佳滋润饮品3 [$ _" D% R( G( ~, X
/ B, K( x% k" f- N3 _) Q5 {红茶以安徽祁门县的祁红最为著名。饮用红茶可以使骨骼强壮,建议每天服用一杯红茶,如在红茶中加上柠檬,强壮骨骼效果更强。冲泡红茶时,宜用刚煮沸的水冲泡,并加以杯盖,以免释放香味。红茶除了单独冲泡外,还可在红茶中加入其他材料,以下介绍几种方法和功效:
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) }, w/ n" i9 l+ N1 ?9 g) D一、牛奶红茶
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材料:红茶3克,牛奶100克,食盐2克。' G4 H u6 K0 f# R6 V3 e; ~
. H9 q7 `+ ]( a调制:1、将红茶放入锅中,加水煎煮5分钟。* U# _& N# u# L6 v
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2、红茶叶过滤掉,另以一只锅煮牛奶。: q( P* Z! u: V; W3 Q) U
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3、将牛奶煮沸后加入茶汁,加入食盐揽拌。, @ f4 W$ k q2 \
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功效:每天早上喝一次,可有效地补充气血,强身健体。, d% X, B$ w6 L; `; T" L) `
6 K- L3 Q" c* v; k; K3 k' n二、黄芪红茶* K& k' R! k8 f. H6 k
: b- b5 |6 O. {材料:黄芪15克,红茶3克。8 o2 x {6 f) W/ R3 k" g& Q! T
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调制:1、把黄芪放入锅中,加入适量清水煮约15分钟。0 T/ k+ r- j( X3 E2 v
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2、放入红茶后,再一起煮约5分钟,即可饮用。! q/ D2 j; k1 p* `- w l4 ^
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特色及功效:黄芪味甘性平,有补气生阳、调和脾胃、润肺生津、祛痰之功效,主治脾胃虚弱,自汗盗汗,充气不足,痈疽不溃,退肿排毒等。有效补气健胃,可改善身体虚弱症状。对中枢神经、心血管有利,有降压作用,还可利尿,抗病毒,抗衰老,抗肿瘤等作用。
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三、甘蔗红茶
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材料:甘蔗500克,红茶5克。# P2 f. \8 ]4 [( V$ s* g$ l
# w5 C! V Y* j0 y6 {调制:将甘蔗削皮,切碎,和红茶共煎。
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+ C) S. z; V" q功效:清热生津,治疗咽干口渴,喉痒咳嗽,过食肥腻食品等,是理想的保健茶饮。
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四、糯米红茶' _# q' O) r2 G6 \3 B- h" U
4 P, W# y; y3 L+ z1 S材料:糯米50克,红茶5克。0 q R* {8 Y( R' { f( L/ g( K
I2 ^3 }( {, r调制:1、将糯米洗净,放入锅中。5 ?7 k0 B; Q' n. g
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2、加入适量清水煮。: l5 Y- w2 [* }) a1 D
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3、在煮好的糯米中加入红茶,即可饮用。0 }6 t4 u) O3 r7 K8 R
# S& x' U. h$ k+ s& F% V* C. q功效:益气养血,改善身体虚弱症状。/ i# e9 M1 y% V3 Y: W8 K9 d
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