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“干燥女”冬天的灭火良方——红茶0 V/ |- Q: w; ]* v: y/ e1 _
$ x* Z2 ]# K9 ?2 i3 o* [. H2 [% B冬天,天寒地冻,万物蛰伏,寒邪袭人,人体生理功能减退,阳气渐弱,中医认为:“时届寒冬,万物生机闭藏,人的机体生理活动处于抑制状态。养生之道,贵乎御寒保暖”,因而冬天喝茶以红茶为上品。
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: R0 @6 ?2 g" @" _# X3 Z/ C. H红茶甘温,可养人体阳气。红茶含有丰富的蛋白质,可补益身体,养蓄阳气,含有丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,增强人体的抗寒能力,还可助消化,去油腻。- _9 u, l1 F. ^
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黑茶能消化肉食,消化脂肪,调整三大代谢(糖代谢、脂肪代谢、水代谢),是边区以肉食为主的少数民族很少患糖尿病、前列腺病的原因之一。黑茶类似中药陈皮,越陈越好,在存放中产生数百种珍贵的酶,能益肾降浊,对肾炎,糖尿病肾病都有良好的作用。
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冬季办公室里的最佳滋润饮品' `, _+ c$ @( D7 ~7 c0 ^" ]
% w( L; k: n7 L6 V' A+ A( W0 g红茶以安徽祁门县的祁红最为著名。饮用红茶可以使骨骼强壮,建议每天服用一杯红茶,如在红茶中加上柠檬,强壮骨骼效果更强。冲泡红茶时,宜用刚煮沸的水冲泡,并加以杯盖,以免释放香味。红茶除了单独冲泡外,还可在红茶中加入其他材料,以下介绍几种方法和功效:
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一、牛奶红茶6 ~! M( Q! v6 n! g8 R R$ ~
( n2 u8 Z5 W1 t2 m! u4 j" u材料:红茶3克,牛奶100克,食盐2克。2 ^7 p' l" ~2 K6 G a
% I; K( o$ ? i* M- P- n2 d调制:1、将红茶放入锅中,加水煎煮5分钟。' ^1 X/ J l8 n5 u* L8 O
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2、红茶叶过滤掉,另以一只锅煮牛奶。
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3、将牛奶煮沸后加入茶汁,加入食盐揽拌。5 ?- Z9 z7 m; K, F; N. }
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功效:每天早上喝一次,可有效地补充气血,强身健体。: R2 Y+ [1 S, E1 M* h$ Y8 ?
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二、黄芪红茶
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' I- e% T- ], I6 j材料:黄芪15克,红茶3克。
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调制:1、把黄芪放入锅中,加入适量清水煮约15分钟。# L- B# T d5 p ~+ H
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2、放入红茶后,再一起煮约5分钟,即可饮用。
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特色及功效:黄芪味甘性平,有补气生阳、调和脾胃、润肺生津、祛痰之功效,主治脾胃虚弱,自汗盗汗,充气不足,痈疽不溃,退肿排毒等。有效补气健胃,可改善身体虚弱症状。对中枢神经、心血管有利,有降压作用,还可利尿,抗病毒,抗衰老,抗肿瘤等作用。8 c( m' u4 Q" G9 f# n2 T4 v
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三、甘蔗红茶7 l! Z6 s; ~% E1 ]1 p3 V9 j2 X
! Y+ |+ F8 H0 V; L材料:甘蔗500克,红茶5克。& |, c4 |+ X+ e ?# e' t* g
$ d: N0 h/ a: x3 s' L& }( e& d! l调制:将甘蔗削皮,切碎,和红茶共煎。( ?9 x& s( m# K" ^& e* w+ B9 i8 [
0 O3 S7 j1 R3 B3 q! S6 w0 O功效:清热生津,治疗咽干口渴,喉痒咳嗽,过食肥腻食品等,是理想的保健茶饮。% n$ ~! Q. B# Y+ s5 ~
0 {& k0 Q9 z8 I3 L7 z四、糯米红茶2 m7 f$ u8 x( M* f. ^
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材料:糯米50克,红茶5克。5 t9 |$ n( n* y
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调制:1、将糯米洗净,放入锅中。, n$ W- J+ r) T I# D
) K) n C$ A4 B2 {! B. k% K; [2 @2、加入适量清水煮。; l9 I1 m) k/ g: N* K+ j
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3、在煮好的糯米中加入红茶,即可饮用。, U7 m0 s, T% U% n }7 K
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功效:益气养血,改善身体虚弱症状。* y( ?1 c% N# E7 C( t5 X! u
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