 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
|
2 ~) ~; z' H7 ]% s+ q( x: F2 y G
( o5 @. H; I! P3 j& q$ i# T
打了芝麻酱,打上瘾了,又打花生酱。方法一样,简单味道好,绿色无添加。外面的花生酱里有氢化植物油,还是尽量少吃。* x$ v! P! Q6 U; u$ f* F t( [) @
5 B; E; |6 H" Q; C& z" C8 v- @
% d' Y1 i% V) N; r2 g ?( i; C& @2 }& t9 l E
现在特别喜欢用搅拌机打东西,尤其喜欢那个研磨杯。前几年有个营养博士很火,到处宣传他的营养健康论,且不说他的观点正确与否,主要是他走到哪都大力推荐榨汁机令我印象深刻,后来听说他以前是榨汁机推销员还大笑了好久。
+ b2 I0 W: {) ~( p) L X, u( y+ E$ X6 ?6 ^; Q7 i3 U# [
8 v8 u& a# |$ r8 n$ E1 f9 Y: m
2 S+ }9 Z: N9 I2 a8 @$ B但是现在,榨汁机搅拌机成了家里最受欢迎的工具,把食物打碎:打成粉、打成汁、打成酱、打成糊,都成了有意思的游戏。把干活变成乐趣,才会更乐于投入吧,至少我觉得这不是枯燥的劳动,而是快乐的创造。
7 i2 O- m/ J. v! b" z0 S
3 t6 U, B; f! K! _" K4 n: C
1 k0 T' K. b9 Y
( R! ]# {' U- ?- o5 q8 @ B# _4 H# a5 X5 L5 J) c+ F
% i2 q4 I* L! R; P- s% V0 H
3 O( P, {. p, k" r, ~6 `
* t+ @: i1 [( y; B1 A/ D) [4 e' F# w 打花生酱和打芝麻酱的方法一样,就是把花生炒熟或烤熟后去皮,放到搅拌机的研磨杯里一遍一遍打就行了。先是打成粉,再打就慢慢成酱了,如果干的话可倒些花生油。记着让机器打一会休息一下。4 `, D4 N" Q* O; N% y3 ]$ z8 l8 N
* F: v' R1 X; J9 o; e+ c
( ]3 c& U0 U0 L* x
& V3 m+ E v; y4 q% i
5 E' e0 n! ^0 ~& p5 ^& x
; v) L" o( c$ B8 O
& P" A4 y6 H. b# U# q2 c/ P- O* W8 ]# U
***************** 花生酱小蛋糕 **********************
' ^: X: c; ^5 \: |6 [) {5 p. y" _' }6 c7 d" g( i
" X( s2 G3 i4 s9 L
1 Y6 V+ g& a0 t/ j
食材:
0 g7 I" B6 D) ?- q
3 P' K& n! o3 t+ @黄油80克,鸡蛋2个,细砂糖80克,花生酱150克,低粉200克,水120克,花生碎适量
. w5 X% x a- Y+ J# v& x. |/ ?2 W1 J2 ?0 ]* Q* ~9 i
9 h0 d! F: t2 i7 g7 ?( l
$ F1 j* A1 ~+ x# M: y% ?! G做法:
. e' Z1 [+ `. @/ m% M, }
( s# ~8 a, @- v# S1、黄油室温软化后,加细砂糖略打发 M0 l2 S, e0 ^+ A
' z- f5 q) b7 P: r/ t6 t+ C* e. r2、分次加入打散的蛋液,彻底搅拌匀! O" {0 k2 M) P
: c) L% x& Q+ R* q
3、加入花生酱,搅拌均匀
. J. y/ d* N% [: m8 T# O
: b& P5 n# N* ]/ e4、加入花生碎,搅拌均匀9 U& `2 K# ^& b9 R' M9 W( x" X; p) @
& A1 Q) X; s3 E" G% O8 C, T
5、加入水,略拌" u% L: K. q5 g) E
: X, p. V/ H0 S4 J+ t6、筛入低粉,拌匀成面糊2 ?1 g& f) k- G! o
- E- G- s# g+ n/ \& V8 e5 |7、面糊装入纸杯中,表面撒些花生碎
" _" h6 ?. v, M$ q" }' j ?! c. ?6 k4 O4 D; l* K/ a+ l( [4 @
8、烤箱预热180度烤约25分钟
4 m K |9 L# P6 x1 g" Q0 P
/ F) l" C* F, R" O0 l/ f7 t, k
1 w' w' d& e% w8 n% \: b* p& Q
" M* o3 G9 d+ R2 V! S5 m" S* f
) t, v! w. ?- B9 H
4 V5 _, u; K# m0 }1 R. `
|
|